Репчатый лук представляет собой двухлетнее растение, которое обладает выраженной луковицей и длинными перьями-листьями зеленого цвета. При этом его луковицы могут иметь разную форму: от плоской до шарообразной. Окраска также может различаться: желтая, белая, фиолетовая, красная и даже черная. Полезные свойства этого растения уже много лет используются в рецептах как народной, так и официальной медицины.

Репчатый лук обладает очень специфическим и резким запахом и вкусом, именно поэтому он занял заслуженное место на нашей кухне, ведь практически ни один рецепт не обходится без него. Аромат и вкус этого растения выгодно оттеняет вкус другой пищи, насыщая готовое блюдо сложной эфирной композицией. Лук отлично сочетается с овощами как свежими, так тушеными и жареными, а также мясом, тестом и крупами. Это растение встречается практически на всей территории страны, вплоть до районов Крайнего Севера. 

В пищу потребляют и луковицу, и листья. Лук активно возделывается в сельском хозяйстве, так как в диком виде такая культура не встречается. 

Это растение обладает важным пищевым и не менее важным лечебным значением, в особенности в период простудных эпидемий зимой и весной. Его добавляют в рагу и супы, используют в приготовлении маринадов и гарнира, и даже подают как приправу к мясу и сыру. Лук не только добавляет готовым блюдам пикантности, он еще помогает желудку лучше переваривать пищу. Его можно хранить всю зиму даже при комнатной температуре в сухом и прохладном помещении.

Репчатый лук содержит в себе много эфирных масел, метилаллиина, циклоаллиина, тиопропионала, кемпферола, органических кислот, кверцитина, глюкозы, мальтозы, аминокислот, фруктозы, микроэлементов, каротиноидов, витаминов С и В1, фитонцидов. Эти вещества содержатся в разных сортах лука в разной концентрации, но, тем не менее, все виды этого растения активно применяются в кулинарии, а также в терапевтических целях для лечения многих самых разнообразных заболеваний.

Полезные свойства лука

Репчатый лук имеет ярко выраженное противосклеротическое действие, он активно снижает уровень глюкозы в крови, а также борется с патогенной микрофлорой и микробами. Кроме того это растение обладает мочегонными, желчегонными, глистогонными и ранозаживляющими свойствами. 

Наличие свежего лука в повседневном рационе позволяет на порядок улучшить секреторную и двигательную активность органов пищеварительного тракта, а также работу сердца и сосудов. С этой целью можно использовать также свежеотжатый луковый сок. 

Репчатый лук пойдет на пользу диабетикам, а также людям, страдающим от повышенной отечности и атеросклероза. Он эффективно снижает уровень «плохого» холестерина и выводит его из организма.

С осторожностью это растение следует есть при серьезных недугах почек, печени и сердца, чтобы не вызвать резкое ухудшение состояния.

Благодаря высокому содержанию фитонцидов репчатый лук является отличным средством при лечении недугов легких и бронхов. Этот продукт позволяет быстро и успешно вылечить насморк, ангину и грипп.

Рассмотрим несколько рецептов народной медицины с использованием репчатого лука:

- Для лечения бронхита с сухим кашлем необходимо натереть лук на терку и смешать его с натуральным жидким медом в равных пропорциях. Тщательно вымешанную смесь принимайте по одной столовой ложке до четырех раз на день.

- Для терапии гриппа и ОРВИ необходимо натереть луковицу на мелкую терку и отжать из полученной кашицы сок с помощью марли, сложенной в несколько слоев. Перелейте его в стеклянную емкость с плотной крышкой и храните в холодильнике. Смазывайте этим средством нос до четырех раз на день, также дышите над луковыми парами. Если насморк только начинается, смочите ватные турунды в луковом соку и разместите их в носу минут на десять. Повторяйте эту процедуру по три раза на день.

- Изгнать аскариды и острицы можно при помощи следующего средства: нарубите помельче луковицу и залейте ее стаканом теплой воды. Настаивайте в течение одной ночи в прохладном месте. Принимайте по половинке стакана два-три раза на день. Прием необходимо проводить натощак в течение четырех дней. Такой настой можно заменить обычной луковицей средних размеров.

- Для заживления трофических язв, ран, в том числе и гнойных, пролежней, а также для избавления от стоматита, угрей и различной пигментации на коже необходимо наносить на места поражения свежеотжатый луковый сок до трех раз на день. 

- Лицам мужского пола при слабой потенции необходимо съедать своеобразный салат, приготовленный из одной луковицы, пары столовых ложек любых орешков и заправленный оливковым маслом. 

- Гнойные абсцессы и фурункулы можно вылечить при помощи кашицы из репчатого лука. Положите ее на марлевую салфетку, расположите на больном месте и зафиксируйте повязкой. Выдержите в течение суток, после чего смените на свежую.

- Если у вас выпадают волосы или появилась перхоть, втирайте на ночь в волосы и кожу головы свежеотжатый луковый сок. Затем наденьте согревающий колпак и лягте спать. Поутру вымойте голову обычным шампунем. Повторяйте такую процедуру через день в течение месяца.

- Для лечения атеросклероза натрите на мелкой терке пару зеленых яблок и одну луковицу. Перемешайте полученную кашицу и поместите ее в холодильник. Это средство нужно съесть в течение дня по одной столовой ложке.

Итак, репчатый лук, является уникальным природным лекарством. Его можно применять, как в терапии, так и в профилактике многих самых разнообразных заболеваний.

Как известно, водные процедуры положительно влияют на физическое здоровье и моральное состояние человека. Надо отметить, что невозможно переоценить ту пользу, которую приносят такие занятия. Те, кто регулярно посещает бассейн, очень выигрывают, так как поддерживают свое тело в подтянутой форме. 

Дабы снижался вес, ежедневно нужно сжигать больше калорий, чем потреблять. Оптимальный вариант решения - выполнение физических упражнений, хотя бы по часу в день, пять раз в неделю. А одним из самых полезных считается плавание для похудения, именно о нем сегодня я и поведу речь.

Плавание способствует комплексному воздействию на все тело, потому что во время движений в воде происходит задействование практически всех основные группы мышц. Такие регулярные занятия придадут тонус и стройность, помогут развить силу и гибкость.

Физические упражнения, в частности кардиотренировки, помогут ежедневно сжигать больше калорий. Эти упражнения, заставляют сердце биться в усиленном режиме. Так, один час плавания для человека весом шестьдесят килограммов, даст возможность израсходовать примерно четыреста калорий.

Какие же преимущества плавания?

• Такой вид спорта обеспечивает аэробную работу сердечно-сосудистой системы, в результате чего происходит насыщение кислородом человеческого организма, что сказывается на активизации всех функций.

• Происходит тонизирование всех групп мышцы, так как вода обеспечивает сопротивление гораздо большее, чем воздух, поэтому и является довольно – таки хорошей заменой каким – либо силовым тренировкам. Кроме этого, активные движения будут способствовать сжиганию лишних калорий, соответственно, приводя тело в более стройный вид.

• Улучшается гибкость суставов, за счёт поочередно повторяющихся движений. Причем исключена травматизация, которая могла бы возникнуть при выполнении упражнений на суше. 

• Улучшается и подвижность суставов. Вода полностью поддерживает тело, поэтому если человек страдает артритом или артрозом, он не будет ощущать болевых ощущений при движении в воде. Такие процедуры рекомендуются при такой патологии. Посещение бассейна идеально для людей с ожирением, и беременным женщинам на начальных сроках вынашивания плода.

• Стимулируется рост мышечной ткани из-за сопротивления воды. Водные процедуры позволят подчеркнуть рельефность тела, конечно, надо понимать, что накачать мышцы, в полном понимании этого слова – не получится, но зато подчеркнуть их контур - плавание поможет. 

• Тренируясь в воде, можно сжигать до 450-ти калорий в час. В сочетании с диетой, плавание поможет снизить объем жировой ткани. К примеру, обычная быстрая ходьба по улице способствует сжиганию 140-ка калорий за тридцать минут, а в бассейне – 240-к, за такой же временной период.

• Посещение бассейна прекрасно влияет и на нервную систему. Снижается уровень тревоги, тело расслабляется, улетучивается напряженность. В крови снижается содержание гормона стресса.

Как же начать заниматься?

Конечно, просто плавать по кругу, не очень - то интересно, да и к тому же вертикальное движение в бассейне способно более эффективно укреплять мышцы, обеспечивая большее сопротивление, чем простые заплывы. Можно попробовать позаниматься аквааэробикой, этот тип упражнений более динамичный и активный. Либо пусть это будет просто бег или ходьба в воде, причём регулировать интенсивность тренировки вы сможете сами.

Обязательно купите удобные плавательные очки, дабы глаза не краснели от хлорированной воды. Существует масса различных марок, и консультант магазина с удовольствием порекомендует вам сделать правильный выбор.

Дабы не мочить волосы, закрепите их в верхней части головы, и оденьте купальную шапочку, в какой – то мере она поможет сохранить их сухими и здоровыми, не подвергая негативному воздействию хлора, который их сушит, и делает тусклыми. 

Чтобы ваша тренировка была правильной, начните чередовать плавание с отдыхом. То есть, проплыли тридцать секунд, затем сделайте такой же перерыв. Стоит постепенно увеличивать количество времени, до тех пор, пока вы не сможете без остановки выдерживать двадцать, тридцать минут.

Если вы плохо плаваете, или вовсе не умеете этого делать, тогда можно выбрать группу, где предлагают обучение, либо занимайтесь водными видами спорта, которые не требуют такого умения. 

Учитесь и оттачивайте свое мастерство, потому что, чем быстрее вы плывете, тем больше тратите калорий, а это важно в похудении. Приведу несколько стилей, каждый из которых, в достаточной степени, активен и динамичен:

• Брасс

Обычно его рекомендуют на первых этапах плавания для похудения. При этом руки движутся синхронно вперёд от груди, и одновременно сгибаются в коленях ноги, а затем, выпрямляясь, выполняют толчок от воды. 

• Кроль

Это самый быстрый стиль, при котором можно развить большую скорость, соответственно, будет тратиться больше энергии, а значит и будет уменьшаться лишний вес. Нужно выполнять попеременные гребки руками, при этом ноги движутся по принципу работы ножниц. 

• Баттерфляй

Руками делается синхронный гребок, а ноги выполняют волнообразное движение. Баттерфляй считается наиболее энергозатратным видом плавания, его можно использовать для похудения после того, как вы освоите кроль и брасс.

Заключение

Плавание поможет вам стать гораздо стройнее и привлекательнее, поэтому чаще посещайте бассейн, и будьте всегда здоровыми и красивыми!

Все мы, ещё с детства, помним, как крутили на своей талии пластмассовый обруч. В те времена это было довольно - таки весело и увлекательно. Но, помимо этого, его можно использовать и в борьбе с лишними килограммами, особенно, если еще и придерживаться правильного сбалансированного питания. 

Как вы уже поняли, обруч для похудения используется довольно – таки часто. Его кручение очень эффективно влияет на снижение объема талии и области живота. Это очень популярный снаряд среди тех представительниц прекрасного пола, кто собрался преобразить свою фигуру.

У него есть и второе название – хула – хуп, которое тоже у всех на слуху. Hula – это название народного танца Полинезии, а hoop – это обруч. На рынке спортивных товаров, они представлены в большом ассортименте от различных производителей и в разнообразных формах.

Все они призваны скорректировать фигуру, сделать талию тонкой и, конечно же, подтянуть живот, а, следовательно, и снизить вес. Чтобы этого достичь, необходимо ежедневно тренироваться. Занятия можно проводить в домашних условиях, в спортзале, и даже на природе.

За счет кручения хула-хупа, происходит увеличение выносливости сердечно - сосудистой системы, сжигаются лишние калории, а тело приобретает стройные контуры. Вдобавок к этому, такие занятия развивают гибкость.

Какие же виды обручей существуют?

• Пластмассовые, облегченные хула – хупы, или обручи произведенные из легкого металла;

• Выпускаются и утяжеленные модели. Хороши они тем, что при работе с ними затрачивается гораздо больше калорий, соответственно, процесс похудения идет быстрее. Они способствуют улучшению кровоснабжения внутренних органов. При систематическом кручении повышается перистальтика кишечника;

• Разборный вариант. Он отличается тем, что имеет некоторые преимущества перед остальными, так, количество его сегментов можно варьировать на свое усмотрение, делая диаметр хула - хупа больше или меньше. А ещё их можно утяжелить, например, насыпав в полость участка – песок;

• Следующая разновидность – это массажные обручи, они выпускаются как в разборном, так и в цельном виде. На их внутренней поверхности есть небольшие выступы или шарики, которые позволяют более глубоко воздействовать на подкожно – жировой слой. Их эффективность доказана научно;

• Гибкие обручи, можно использовать как эспандер, соответственно, с помощью них хорошо делать упражнения на растяжку. В остальном же, они не отличаются от других моделей;

• Еще один вид хула – хупов – гимнастические. Такой обруч дает потрясающий эффект, он действуют на весь организм общеукрепляюще, тем самым принося пользу всему телу. 

Наибольшее достоинство их применения – это простота в использовании. Сами упражнения довольно – таки простые, и в то же время увлекательные.

Одними только лишь диетами, снизить вес достаточно трудно. А вот в комплексе с активными движениями, в частности, проводя занятия с обручем, можно гораздо быстрее и эффективнее потерять лишние килограммы. Калории будут быстрее сжигаться, и тело начнет приобретать стройные контуры. 

Преимущество обруча состоит в том, что процесс похудения будет направлен на более конкретные места, такие, как талия и живот. Плюс к этому, остальные группы мышц приобретут тонус, подтянутся, и организм в целом оздоровится.

Обручи довольно - таки компактны, и не займут много места в вашей квартире, они спокойно поместятся за шкафом, и не будут нарушать своим видом интерьер вашей комнаты, что очень удобно.

За полтора часа активных занятий, можно потерять тысячу калорий, а с области талии уйдет 0.6 миллиметров. Вполне заманчиво, причем если заниматься ежедневно, то можно достичь прекрасных результатов, главное, не бросать начатое, необходимо, чтобы такие упражнения вошли в привычку, например, как умываться по утрам или чистить зубы. 

• Техника выполнения кручения обруча 

Встаньте прямо, выпрямите ноги или слегка согните их в коленях, расставьте на ширину плеч. Центр тяжести тела переместите на стопы. Возьмите хула – хуп, и перед тем как задать ему вращение, напрягите мышцы пресса и поясницы. Начинайте его крутить, при этом на протяжении всего времени держите мускулатуру в напряжении. Двигайте корпусом, ногами и шеей, тем самым помогая поддерживать его во вращающемся виде вокруг талии.

Чтобы не было синяков на коже, при кручении обруча, можно одеть пояс для похудения, дабы предотвратить область талии и живота от небольших гематом. Но, не надо пугаться, это может появиться вначале занятий, постепенно кожные покровы адаптируются к давлению, и все будет хорошо. 

Начинать эти упражнения нужно с пяти, десяти или пятнадцати минут, затем постепенно увеличивая время кручения.

Противопоказания к этим упражнениям имеются, например, заболевания почек. Поэтому, перед тем, как начать заниматься, необходимо посоветоваться с врачом, дабы предотвратить, какие – либо осложнения со стороны здоровья. 

Конечно, не у каждого есть возможность посещать фитнес клуб, в данной ситуации, это совершенно не страшно. Вам просто необходимо приобрести хула – хуп, и начать заниматься дома.

Старайтесь выкраивать время на эти упражнения, и уже через месяц ваша фигура преобразиться, талия станет стройнее, появится рельефность мышц пресса, и все это не пустые слова, а проверено на личном опыте, главное – не лениться, и заниматься ежедневно!

Как известно, борьба с лишними килограммами даётся очень не просто. В основе любой стратегии похудения, конечно же, должна находиться диета. Именно она способна создать отрицательный энергетический баланс в организме, благодаря чему тело начнет утилизировать накопленные жиры. 

Чтобы ускорить обмен веществ, необходимо нагрузить собственное тело. Я говорю про физические упражнения. Во время них активизируются все системы жизнеобеспечения, ко всем тканям и органам поступает большее количество кислорода и питательных веществ. К тому же, известно, что активный образ жизни способствует активизации моторики кишечника, что выражается в своевременном выведении токсинов и шлаков.

Как известно, современному человеку катастрофически не хватает времени. Что делать в этой непростой ситуации, когда требуются занятия спортом, но в виду плотного графика, вы ни как не можете выделить пару часов в день на тренировку? Ответ на это вопрос существует, - и вам стоит прибегнуть к методике называемой английским словом бодифлекс. 

Что такое бодифлекс?

Эта методика была разработана американкой Грир Чайлдерс, которая в течение очень длительного времени сама страдала от тяжёлого ожирения. Перепробовав множество диет и изнурительных тренировок, она разработала собственную методику борьбы с назойливыми килограммами, которая и получила название бодифлекс. Благодаря этой системе множество женщин во всем мире смогли расстаться с ожирением, причем окончательно и бесповоротно. 

Замечу, что эта методика снискала свою популярность в основном в рядах прекрасной половины человечества. Мужчины, в большинстве своем, почему-то чураются этого комплекса, и совершенно зря.

Методика бодифлекс это комплекс мероприятий, включающий в себя дыхательную гимнастику и ряд других упражнений. 

Суть данного комплекса упражнений заключается в особом дыхании, в основе которого лежат десяти секундные задержки дыхания. По заверениям некоторых специалистов, именно эти перерывы в поступлении кислорода вынуждают наше тело усваивать следующую порцию этого необходимого для нас газа практически полностью, что способствует наилучшему обогащению крови питательными веществами. 

Замечу, что здесь снова не все однозначно, и у данной методики существует немало критиков. Причем, среди них физиологи с мировыми именами, но об этом чуть позже.

Основы бодифлекса

В основе этой методики лежит комплекс следующих упражнений:

• Изотонические упражнения. В их основе лежит напряжение какой-либо одной группы мышц. Например, мускулатуры кисти одной руки.

• Изометрические упражнения. В их основе лежит чередование напряжения нескольких групп мышц. К примеру, при сведении обеих ладоней, происходит поочередное усиление мускулатуры правой и левой руки.

• Растягивающие упражнения. Принцип их вполне понятен. Качественно проработать какую-либо группу мышц можно только при наличии растягивания. 

• Дыхательные упражнения, как я уже говорила — основа методики. Именно за счет них достигается максимальная эффективность занятий.

Замечу, что выполнять эти гимнастические упражнения следует, по крайней мере, один раз в сутки. Приверженцы комплекса бодифлекс рекомендуют прибегать к этим мероприятиям дважды в день. В этом случае можно рассчитывать на максимальный эффект.

Противопоказания

По словам создателя методики, комплекс упражнений бодифлекс лишен каких - либо объективных противопоказаний. Но, это, конечно же, не так. Даже на первый взгляд можно выделить группу состояний, при которых придерживаться этих занятий крайне нежелательно.

• Тяжёлые заболевания сердечно-сосудистой системы на фоне декомпенсированной сердечной недостаточности;

• Заболевания дыхательной системы;

• Травмы и послеоперационный период;

• Тяжёлые онкологические заболевания;

• Детский, подростковый и преклонный возраст;

• Некоторые заболевания костной системы;

• Беременность.

Как бы то ни было, приступить к выполнению комплекса упражнений можно только после явного одобрения со стороны лечащего врача. В противном случае, вся ответственность ложится на ваши плечи.

Дыхательная гимнастика

Расписать в деталях каждое упражнение в отдельности, к сожалению, не представляется возможным, так как вся методика включает в себя 12 особых мероприятий. Вот названия некоторых из них: «лев», «уродливая гримаса», «кренделёк» и так далее. На бескрайних просторах всемирной паутины вы без труда найдете не только детальные описания, но и видео руководства.

Я рассмотрю лишь дыхательное упражнение, которое вы без труда сможете выполнять самостоятельно в домашних условиях. Итак, приступим.

• Сделайте максимальный выдох, какой только сможете.

• Выполните резкий вход обязательно через нос.

• С усилием выдохните максимально глубокий выдох, какой только сможете.

• Задержите дыхание, на восемь, десять секунд, одновременно втянув живот.

• Полностью расслабьтесь и выполните спокойный вдох. 

Критика идей бодифлекс

В заключение обещанная критика идей упомянутой выше гимнастики. Замечу, что никто не умаляет её достоинств, так как она действительно помогает расстаться с лишними килограммами, обогащая организм кислородом. Напомню, что только в его присутствии становится возможен нормальный процесс липолиза.

Как известно, «палка о двух концах». Вы уже знаете, что при выполнении данных упражнений неизбежно будут возникать десяти секундные паузы, во время которых организм будет подвергаться кислородному голоданию. Такое состояние никак нельзя назвать физиологичным, так как это колоссальный стресс для нашего тела.

В течение этих десяти секунд содержание в крови кислорода резко падает, увеличивается частота сердечных сокращений, резко возрастает артериальное давление. Все ткани и органы тела будут подвержены острой гипоксии, со всеми вытекающими последствиями. 

Заключение

Как видите, вся общественность разделилась на две половины. Одна из них видит в методике бодифлекс только пользу, другая, лишь вред. К какой группе примкнуть, решать вам. Главное не переусердствовать и желательно всё выполнять под неусыпным контролем инструктора. 

Витамин В12 (Цианокобаламин) чрезвычайно важен для человеческого организма. Он участвует в нормализации работы центральной нервной системы и, таким образом, оказывает влияние на функционирование всех органов и систем. В том случае, если его поступает недостаточно, возникает дефицит и витамина В1, даже в тех случаях, когда вроде бы, в рационе его вполне достаточно. А это уже чревато не только нервными расстройствами, но и дисбалансом в работе желез внутренней секреции, головного мозга, и плохим пищеварением.

Чтобы этого не случилось, нужно знать, в каких именно продуктах содержится витамин b12, и какую роль он играет в организме человека. Об этом я вам и расскажу сегодня.

Продукты, содержащие цианокобаламин

Основными источниками этого полезного вещества являются, в первую очередь, говяжья и телячья печень. Эти продукты полезно употреблять 1-2 раза в неделю. Чтобы получить вкусную пищу с высоким содержанием В12, отбейте кусочки печени и потушите их с луком на растительном масле. К этому блюду обязательно подайте овощной салат. 

Кроме того, 1 раз в неделю полезно принимать препарат содержащий дрожжи, так как цианокобаламин более активен во взаимодействии с другими витаминами группы В.

Также это полезное вещество вы можете получить из сырых яичных желтков (от свежих домашних яиц), кисломолочных продуктов, сои. Если вы любитель овощей, то ешьте как можно больше зеленого салата, перьевого лука, шпината. Есть цианокобаламин в зеленой ботве редиски, моркови, репы, а также в морепродуктах: морской капусте, кальмарах, крабах, креветках и т. д.

Почему витамин В12 необходим человеку?

Одной из самых важных функций является его способность активно защищать организм от накопления излишков жира. Кроме того, он укрепляет иммунную систему, стимулирует активность лейкоцитов. Поэтому больные СПИДом должны получать достаточное количество цианокобаламина. Так они могут значительно продлить себе жизнь.

Это полезное вещество также участвует в процессе кроветворения и в образовании, обновлении костной ткани. При недостаточном поступлении его в организм, происходит торможение роста костей. Это нужно обязательно учитывать при составлении рациона для детей и подростков. 

Кроме того, цианокобаламин участвует в работе головного мозга. От него зависит эмоциональное состояние человека. Он способствует повышению настроения, избавляет от бессонницы. Он необходим для успешной адаптации к смене режима дня, что важно для часто путешествующих людей. Кстати, если вы страдаете от пониженного давления, витамин В12 поможет вам его нормализовать.

Необходимая суточная норма

Чтобы поддерживать здоровье на высоком уровне, нужно придерживаться потребления рекомендованной медиками суточной нормы витамина В12. Мужчины должны получать примерно 5 мг в сутки, женщины - 3,5 мг, детям достаточно - 0,001-0,003 мг.

Тем не менее, некоторые люди нуждаются в повышенной суточной норме. Например, его дополнительно нужно принимать тем, кто страдает от синдрома малабсорбции. Всем, перенесшим хирургическую операцию желудка, при пернициозной анемии, болезни Крона и ВИЧ – инфекции, алкоголизме и хроническом поносе. Кроме того, норму повышают для кормящих женщин.

Важно!

Нужно помнить, что недостаток цианокобаламина в организме может возникнуть не только лишь в результате приёма противозачаточных таблеток и различных лекарственных препаратов. Также существуют люди, организм которых вообще не усваивает это вещество. Прежде всего, это относится к людям пожилого возраста. Их пищеварительная система с возрастом, все меньше производит кислот, необходимых для его синтеза, например, соляной кислоты. В этом случае, усвоение витамина В12, а также железа значительно снижается, что может вызывать развитие анемии. 

В этих случаях, b12 рекомендуется получать путем инъекций. Если же по какой-то причине вы принимаете его в виде таблеток или драже, следите, чтобы в рационе присутствовали ягоды, фрукты, овощи, используйте в качестве приправы к блюдам натуральный 6% яблочный уксус. Это поддержит нужный уровень кислотности в организме. Кроме того, следите, чтобы в вашем рационе было достаточно всех витаминов группы В, поступающих естественным образом, вместе с продуктами питания.

Когда цианокобаламина не хватает...

Недостаток этого полезного вещества грозит очень неблагоприятными последствиями для организма. Самым основным считаются: развитие рассеянного склероза и анемии.

Кроме того, его нехватка может вызывать слабость, головокружения, головную боль. Многие жалуются на повышенную раздражительность или слезливость. Психика таких людей находится в угнетенном состоянии, возникают депрессии и душевные расстройства.

Наблюдается снижение чувствительности в конечностях, снижается зрение, ухудшается память. При значительном дефиците витамина В12, могут появиться галлюцинации, развиваются иммуннодефицитные состояния.

Особенное внимание к своему рациону нужно уделять приверженцам вегетарианского питания. Ведь основное количество этого витамина можно найти в продуктах животного происхождения, которые они не употребляют. Поэтому может возникнуть опасность его недостаточности. В связи с этим, таким людям можно порекомендовать приобрести специальные витаминные комплексы, куда входит В12. Будьте здоровы!

Все мы любим вкусно покушать, но, к сожалению, для многих людей это лишь ежедневный процесс поглощения любимых продуктов, и они совершенно не задумываются об их полезных свойствах и сбалансированности. Многие хотят лишь удовлетворить свою потребность и получить максимальное удовольствие от съеденного провианта, постоянно придумывая новые изысканные блюда.

Нужно питаться разнообразно, и при этом обращать внимание на то, что вы кушаете. А действительно ли в нашем рационе присутствуют все полезные вещества? К сожалению, ответ будет не всегда положительным. 

Неправильное питание затрагивает многие семьи. И для того, чтобы это остановить, диетологи призывают нас к разнообразному рациону. Именно это улучшает здоровье человека и наполняет его организм всеми необходимыми полезными веществами. 

Надо отметить, что все продукты делятся на семь групп, соответственно, идеальным вариантом для нашего организма будет присутствие всех их в нашем ежедневном меню, хотя бы в каком – то количестве.

К основным продуктам можно отнести:

• Молоко и сыры;

• Масло;

• Хлеб и зерновые;

• Картофель и корнеплоды.

К дополнительной категории относятся:

• Овощи;

• Ягоды и фрукты;

• Мясо и рыба, а также яйца.

Все эти группы продуктов содержат важные вещества, которые всем нам жизненно необходимы для полноценного существования организма. Они способны насыщать наше тело разнообразными полезными веществами.

Когда мы питаемся разнообразно, мы делаем своему организму подарок, насыщая его всем тем, что ему так необходимо. Полноценный рацион питания способствует правильному обмену веществ.

Рассмотрю более подробно те разнообразные продукты, которые мы должны употреблять с завидным постоянством.

• Хлебобулочные изделия и крупы 

Они доставляют в организм витамины, микроэлементы, клетчатку и крахмал. Что касается сладких мучных изделий, то их употребление следует ограничивать. А вот хлеб, приготовленный из грубого помола, отлично влияет на перистальтику кишечника.

• Мясо, рыба и яйца, а также и представители бобовых

Они дарят организму огромное количество белков, витаминов. Употребление их очень важно, так как из этих продуктов мы получаем основной источник энергии. 

• Фрукты и овощи

Как известно, это основные источники многих витаминов, которые играют немаловажную роль в работе нашего организма. Их очень удобно брать с собой на работу, и использовать в качестве перекуса. Также они могут быть включены в разнообразные блюда. Конечно, лучше кушать свежие продукты, так как они более полезны. 

В них содержится клетчатка, которая играет роль в правильной перистальтике кишечника, а это приводит к динамичной эвакуации содержимого, что позволяет забыть о запорах. Ежедневно нужно кушать какие – либо фрукты и овощи, желательно пять разных видов, дабы наполнять организм разнообразными питательными веществами.

Выбирая продукты, помните, что одни из них более полезны для организма, чем другие. Например, выбирая обезжиренное молоко, вместо более жирного, вы сократите потребление жиров и лишних калорий. 

Что касается мясных продуктов, то лучше отдавать предпочтение менее жирным прпредставителям, так, лучше приобрести куриные грудки без кожицы, дабы избавить свой организм от употребления лишнего холестерина, который является причиной атеросклеротических процессов. 

Ориентируясь на все эти вышеперечисленные группы, составляйте ежедневное разнообразное меню. Можно с успехом сочетать различные продукты, составляя какие – либо новые рецепты, или использовать уже готовые. 

Например, можно приготовить что – нибудь из средиземноморской кухни, отварите спагетти, добавьте в них оливковое масло, в котором предварительно обжарьте лук и зубчик чеснока, затем положите очищенные от кожицы нарезанные томаты, много тертого сыра, зелень базилика, и несколько тонких ломтиков вкусной ветчины. Подайте к этому блюду бокал хорошего вина, и вы прекрасно поужинаете, причем еда будет довольно – таки разнообразной, и что приятно, готовится она очень быстро. 

Не забывайте, что разнообразное питание предполагает умеренность в приеме пищи. В данном случае, идеальным вариантом будет употребление еды небольшими порциями, например, пять раз в день, так вы избавите свой организм от накопления лишних килограммов, и будете всегда в превосходной стройной форме. 

Что касается жидкости, то она не должна быть представлена только лишь чаем и кофе. Старайтесь пить свежевыжатые соки, молочные напитки, разнообразные морсы, варите компоты из сухофруктов. Ежедневно выпивайте не менее полутора литров. Это важно для нормального функционирования нашего организма.

Когда ваш стол наполнен разнообразными продуктами, это означает, что вы будете питаться сбалансировано, получая все необходимые питательные вещества в должном объеме. При этом вам не придется дополнительно покупать витаминные комплексы, дабы насытить тело недостающими элементами, вы будете получать все необходимое непосредственно из свежих продуктов.

Стоит помнить, что на пищевую ценность продуктов влияет то, как и где они были произведены или выращены, как хранились, ну и как были приготовлены.

Заключение

Не жалейте денег на покупку продуктов, ибо питаясь разнообразно, вы заботитесь о своем здоровье, а это очень важно. Тем самым вы предотвратите развитие многих заболеваний, так как организм будет получать все ценное в полном достатке.

Известно, что борьба с ожирением - это задача не из лёгких. Каждый, кто, когда-либо задавался такой целью, знает, что это очень непросто. Виной этому сложившийся уклад жизни каждого из нас. Именно он мешает человеку отказаться от алиментарных стереотипов. 

Второй неприятный аспект борьбы с ожирением, - это потенциальная опасность многих диет и лекарственных препаратов. Желая «скинуть» надоевшие килограммы, многие из нас, что называется, «пускаются во все тяжкие», начинают бесконтрольно принимать весьма сомнительные таблетки и придерживаться просто - таки «диких» диет. В результате чего лишний вес не уменьшается ни на йоту, а человек получает «букет» страшных хронических заболеваний.

Поэтому, придерживаться диеты в домашних условиях невероятно сложно. Как найти выход их этой, казалось бы, безвыходной ситуации. К счастью, ответ на это вопрос существует — лечение ожирения в условиях стационара.

С чего начинается стационарное лечение?

Разумеется, не стоит сразу бежать в специализированную клинику. Потенциальный кандидат на лечение в условиях стационара должен обладать официальным диагнозом. Как известно, любое лечение должно начинаться с полного и всестороннего обследования. Специалисты выполнят все необходимые процедуры, в числе которых такие мероприятия, как: анализы крови и мочи, биохимические тесты, ультразвуковое исследование органов брюшной полости, возможно, компьютерная томография, а так же ряд других.

Известно, что иногда лишний вес - это следствие другого соматического заболевания. В этом случае специалисты говорят о наличии так называемого вторичного ожирения. В условиях стационара врачи смогут выявить подобную ситуацию и принять необходимые меры. 

Разумеется, в этом случае лечить надо уже не только ожирение. Все мероприятия должны быть направлены на устранение или компенсацию первичного заболевания. В домашних условиях такое, чаще всего, невозможно.

Что можно получить в условиях стационара?

Вполне понятно, что при постоянном контроле со стороны квалифицированных специалистов худеть становится значительно легче. 

• Диетотерапия

Профессиональные диетологи подберут пищевое ограничение, показанное именно в вашем случае. Если возникнет необходимость внесения корректив в стратегию снижения веса, проблем не возникнет.

• Медикаментозная терапия

В условиях специализированной клиники приём медикаментозных препаратов становится менее опасным занятием. Известно, что эти вещества действительно снижают тягу к еде, а также увеличивают скорость её выведения. При этом питательные компоненты попросту не успевают всасываться. На этом основан основной механизм действия многих препаратов для борьбы с ожирением.

Квалифицированные специалисты при помощи диагностических мероприятий будут неусыпно контролировать ваше самочувствие при осуществлении медикаментозной терапии. К слову сказать, пожалуй, это единственный правильный и безопасный метод применения таблеток от ожирения. Приём их в домашних условиях это скорее лотерея — могут помочь, но могут и навредить. Об этом не стоит забывать.

• Хирургическое лечение

При наличии соответствующих показаний, некоторые клиники могут предоставить и хирургические методы лечения. В последнее время многие пациенты прибегают к такой радикальной мере, как шунтирование желудка, а также уменьшение его размеров при помощи различных лигатур и бандажей. 

Конечно, это уже, что называется последняя линия обороны, когда все прочие меры воздействия не принесли желаемого эффекта. Да и само ожирение должно быть полностью декомпенсированным. Как правило, речь идёт только о крайних степенях этого заболевания.

Результатом хирургических манипуляций всегда является уменьшение объёма желудка. После чего пациент уже не может принимать такое количество пищи, которое ещё недавно считал для себя нормой. Некоторые манипуляции являются временными, по достижении нужного эффекта, лигатуры и бандажи снимаются. Другие, напротив, не предполагают ни каких реконструктивных манипуляций, например, шунтирование желудка.

• Психологическая подготовка

В лечении ожирения очень важна психологическая подготовка. Как известно, лишний вес, все же, можно «скинуть», иногда даже без особых усилий. Но, что по-настоящему трудно, так это удержать полученные результаты. Здесь без помощи профессионального психолога будет невероятно трудно. Ведь даже похудев, вы не лишили себя сложившихся пищевых стереотипов. 

Профессиональные психологи разберутся в истинных причинах алиментарного, то есть первичного ожирения. С их помощью можно понять, что заставляет вас переедать, будь - то стресс или что-то другое. Разумеется, избавившись от этого тяжёлого груза, можно навсегда расстаться с надоевшими килограммами.

Недостатки стационарного лечения ожирения

Недостаток у такого лечения только один, но он весьма существенен — очень высокая стоимость подобного рода услуг. Зачастую, обычному, среднестатистическому россиянину такие медицинские мероприятия не по карману. А ведь, как известно, ожирение это болезнь отнюдь не богатых слоёв населения. Что поделать… в данный момент ситуация обстоит именно таким образом. 

Если вы страдаете от ожирения, и в настоящий момент не имеете свободной суммы в несколько десятков тысяч рублей, по всей видимости, расставаться с лишними килограммами вам придется самостоятельно. Увы и ах!

Все представительницы прекрасного пола, которые придирчиво следят за своей фигурой, знакомы со словом - калория. Конечно же, даже те, кто не обременял себя диетами, тоже об этом слышали. Как те, так и другие, стараются избегать калорийных блюд, так как понимают, что именно они являются виновниками лишнего веса. 

Калория, в переводе с латинского языка, означает - тепло. Что же такое калорийность? Это показатель содержащейся в пище энергии. При этом она определяется наличием в продуктах неокисленных атомов углерода и водорода.

В молекулах жиров содержится больше всего этих атомов. Поэтому они считаются очень калорийными, так – один грамм липидов имеет 9,3 ккал, в углеводах и белках, одинаково - 4,1 ккал. Те, кто привык заботиться о своем здоровье, всегда старается соблюдать суточные нормы калорий, и не превышать их. 

От чего же зависит норма ежедневно потребляемых калорий? Конечно же, в первую очередь, от вида деятельности человека, от возраста и пола, и так далее. Так, растущему организму, по мере взросления, их требуется все больше, для полноценного развития организма. 

Но, калорийность рациона, после достижения зрелости, необходимо обязательно пересмотреть в меньшую сторону. Чем старше становится человек, тем меньше энергии ему требуется, исключение составляют те, кто ведет активную спортивную жизнь. В период беременности и во время кормления энергетическая составляющая корректируется в большую сторону. 

Разработаны специальные таблицы, указывающие на то, сколько калорий потребляет человек при каких - либо занятиях, приведу одну из них, в которой укажу, сколько ккал. тратится за час тренировки :

• Обычный подъем по лестнице - 700;

• Бег трусцой - 500;

• Лыжная ходьба - 500;

• Спортивная ходьба - 480;

• Велоспорт - от 250, до 450;

• Плавание - от 250, до 400;

• Игра в теннис и аэробика - 400;

• Баскетбол - 300;

• Работа на дачном участке - 120;

• Танцы - от 120, до 250;

• Кухонные работы - 85.

Калорийность зависит от химического состава продуктов. Например, пища, содержащая большое количество жиров, обладает наибольшим энергетическим потенциалом, к ней можно отнести: сливочное, растительное и топленое масло, майонез, жирные мясные изделия, шоколад. 

К примеру, в ста граммах постной телятины и 1 кг бананов содержится одинаково - около 90 Ккал, а в жирной свинине - 340 Ккал. На калорийность влияет и содержание в продуктах питания пищевых волокон, и чем их больше, тем меньше их энергетическая составляющая. Клетчатка активно препятствует усвоению жиров и углеводов.

Чтобы определить калорийность какого - либо продукта, его подвергают химическому анализу, тем самым выясняют, сколько белков, жиров, углеводов и других веществ в нем содержится, и высчитывают общую сумму. Например, в ста граммах цветной капусты содержится 90 граммов воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки. Ее энергетическая ценность равняется 30 ккал на 100 г.

Исходя из энергетической ценности, все продукты питания следует разделить на группы:

• Очень низкокалорийные продукты

Это те продукты, которые содержат в ста граммах менее 30 ккал. Например, к ним можно отнести: кабачки, капусту, огурцы, грибы, редис, тыква, репа, салат, томаты, болгарский перец.

• Низкокалорийные продукты питания

Как правило, в ста граммах они содержат от 30, до 100 ккал. Например, молоко, кефир, нежирный творог, йогурт 1,5%, кумыс. Из представителей рыбы – это треска, хек, щука, карп, судак, камбала. Из фруктов и овощей: редька, зеленый горошек, брюква, свекла, фасоль, капуста, картофель, морковь.

• Среднекалорийные

Это те представители, которые на сто граммов своего веса содержат от 100, до 199 ккал. Например, баранина и говядина второй категории, индейка, конина, крольчатина, цыплята, куриные и перепелиные яйца. Из рыбы: жерех, осетрина, макрель, сельдь нежирная, скумбрия, ставрида, и другие виды. А также полужирный творог и 6% йогурт.

• Высококалорийные

В ста граммах этих продуктов содержится от 200, до 449 ккал. Например, свинин, баранина, колбасные изделия, как вареные, так и полукопченые, гусятина. Твердые и плавленные сыры, сметана, сырки, жирный творог. Из рыбы: мойва, сайра, сельдь тихоокеанская, икра. Хлебобулочные изделия, макароны, мед, варенье, сахар.

• Очень высококалорийные

В ста граммах их, от 450, до 900 ккал. Например, все виды масел, сало, шпик, жирная свинина сырокопченые колбасы, орехи, шоколад.

Следует знать, что человеческий организм индивидуален, соответственно, худые люди стараются кушать более жирную пищу, но при этом не поправляются. А полные, вроде бы и питаются умеренно, но при этом набирают вес. Все зависит от обмена веществ каждого конкретного индивидуума. 

Количество полученной организмом энергии зависит от степени усваиваемости продуктов питания, а также от состояния пищеварительной системы, от микрофлоры кишечника, и даже, в какой – то степени от настроения человека. Например, голодные и сытые люди получат от одного блюда разное количество энергии, так как они неодинаково будут ее усваивать. 

Ведь проголодавшийся человек кушает с аппетитом, и у него все хорошо утилизируется. Когда же ест сытый, он старательно запихивает в себя провиант. В этом случае трудно предсказать, сколько энергии получит организм от съеденной пищи, даже если подсчитать ее калории.

Биосинтез ферментов, в процессе пищеварения, также требует энергии. Причем на этот процесс приходится большая доля энергозатрат. Другими словами, часть полученных от еды калорий, идет на переваривание и утилизацию питательных веществ, примерно 15% от общей калорийности рациона. 

Заключение

Продумывая свой рацион питания, не забывайте о необходимости учитывать количество калорий. Пища должна быть сбалансированной и содержать в своем составе необходимое количество жиров, белков и углеводов. Следите за тем, что вы кушаете, и тогда вы будете стройны и здоровы!

В последние десятилетия врачи всего мира всё больше обеспокоены проблемой ожирения среди населения развитых стран. И это не случайно. По данным всемирной организации здравоохранения, каждый третий житель планеты, так или иначе, подвержен этому заболеванию. И дело здесь даже не в пресловутых эстетических недостатках, хотя роль их также немаловажна. 

Истинная причина беспокойства докторов в том, что лишний вес - это пусковой фактор развития многих тяжелейших заболеваний. Среди них, такие грозные состояния, как: артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, сахарный диабет второго типа, внезапная остановка сердца.

Медики всё чаще констатируют страшную тенденцию нашей современности. Речь идет о частоте встречаемости ожирения среди подрастающего поколения. Ещё совсем недавно, такие случаи были скорее казуистикой, сейчас многое изменилось, и педиатры всё чаще и чаще вынуждены ставить неутешительный диагноз. Какие же факторы провоцируют появления лишнего веса, и каким образом врачи могут повлиять на их искоренение?

Причины ожирения

Среди причин, так или иначе провоцирующих старт ожирения, первое место, безусловно, удерживает несбалансированное, избыточное питание.

• Неправильное питание

Катастрофическая нехватка свободного времени стала спутницей практически каждого из нас. Что в результате? Мы начинаем питаться крайне неправильно, потребляя пищу, богатую жирами и легкодоступными углеводами. Фастфуд вносит свою посильную лепту в это «чёрное» дело. 

Но, это скорее не причина, а провоцирующий фактор. Ведь ни кто не принуждает человека кушать огромное количество гамбургеров и хот-догов. Вы ведь можете сделать выбор в пользу правильной пищи, но по каким-то причинам предпочитаете именно нездоровое питание.

В этом плане роль врачей сложно переоценить. Известно, что неправильная диета может принести вред нашему организму, но почему-то многие худеющие об это совершенно не задумываются. Многие пищевые ограничения, весьма популярные, кстати, повергают профессиональных диетологов в шок. 

К примеру, шоколадная диета способна принести чудовищный вред здоровью худеющего, так как пропагандирует употребление одного лишь продукта, причём в сочетании с «лошадиными» дозами кофе. 

Вполне понятно, что эта диета крайне негативно отразится на состоянии органов пищеварения и центральной нервной системе. Если прибегать к ней с завидной регулярностью, можно стать постоянным клиентом даже не диетологов, а психиатров, невропатологов и гастроэнтерологов.

Решая «скинуть» несколько килограммов, не следует «пускаться во все тяжкие», оптимальным выбором будет обращение за квалифицированной помощью к профессиональному диетологу. Специалист определит наличие показаний и противопоказаний, назначит адекватную диету и будет тщательно контролировать полученные результаты, внося коррективы по мере необходимости. Именно такой подход должен стать нормой. К сожалению, в настоящий момент это скорее исключение, нежели, чем правило.

• Наследственность

Про наследственность и ожирение, в последнее время, очень много говорится. Специалисты генетики утверждают, что существует прямая взаимосвязь между наличием ожирения у родителей и частотой появления аналогичной патологии у их детей.

Действительно, статистика такова, что при наличии у отца и у матери лишнего веса, вероятность появления потомства страдающего этой болезнью практически равна ста процентам.

Но и здесь врачи смогут придти на помощь. Роль медиков должна заключаться в своевременном выявлении генных отклонений, а так же в назначении адекватных рекомендаций, которые могут выражаться в специальном диетическом питании или в приёме медикаментозных препаратов. 

К несчастью, здесь всё не так гладко. Если вспомнить недалекое прошлое, можно выявить одну деталь: советская медицина обладала ярко выраженной профилактической направленностью. К моему величайшему сожалению, то, что от неё осталось - совершенно лишено этого. В настоящее время врачи - это скорее предприниматели от медицины, а коммерческим деятелям важно, чтобы мы всегда болели, предоставляя им стабильный доход заключающийся в покупке лекарств.

В свете вышесказанного, родителям необходимо задумываться о будущем своих детей и самостоятельно, а главное своевременно обращаться за медицинской помощью. Помните, от этого будет зависть то, какими будут наши «цветы жизни».

Правда, по поводу генетики, пока всё не так однозначно. Теория наследования определённого «нехорошего» генотипа, зачастую, не выдерживает ни какой критики. Медицина располагает таким примером, когда приёмный ребёнок, изначально не страдавший полнотой, помещался в семью с упитанными родителями, и он начинал стремительно набирать лишние килограммы. Поэтому до конца не ясно, что же именно наследуется, генные нарушения или привычка переедать? На этот вопрос, скорее всего, сможет ответить только время.

• Гиподинамия

Ни для кого не секрет, что мы практически перестали двигаться. Доступность транспорта, да и просто нежелание совершать «лишние» движения, делают своё дело. В нашем организме постепенно возникает так называемый энергетический дисбаланс. Мы потребляем столько калорий, сколько не можем потратить. Отсюда, лишние килограммы, выражающиеся в наличии жировых отложений на животе, боках и бёдрах.

Конечно, ситуацию можно исправить… но при наличии достаточного количества времени, а главное, желания. Когда нет соответствующего настроя, и пару часов в сутки выделить не удаётся. К тому же занятия спортом без надлежащего контроля со стороны профессионала, будь - то тренера или врача лечебной физкультуры, могут нанести непоправимый вред здоровью. 

Заключение

Что же, вполне понятно, что ожирение - это многофакторное заболевание, а, следовательно, подходить к его лечению следует комплексно. Физические тренировки, диетическое питание в сочетании с контролем со стороны профессионалов, обязательно обернутся победой над лишними килограммами.