Для поддержания жизнедеятельности человека ему необходимо регулярное поступление энергии. Обычно ее источником стают разнообразные вещества, которые поступают в организм вместе с пищей. С самого рождения нам необходимо правильное питание, но оно заключается не только в количестве и качестве пищи, но и в режиме ее приема.

Пища состоит из определенных компонентов, каждый из них играет свою роль и нужен нашему организму в разной степени.

Белки – это строительный компонент. Но они могут являться и источником энергии. На потреблении и преобразовании белков основываются все процессы жизненной активности клеток. 

Их источниками могут быть разные продукты, при этом существуют несколько групп белков с различной питательной ценностью. В целом этот элемент можно разделить на две крупных группы – животные и растительные белки.

Жиры занимаются исключительно обеспечением организма энергией. Они представляют собой органические вещества, в которых высоко содержание жирорастворимых витаминов. Недостаток или избыток жиров очень быстро отражается на обмене веществ, замедляя усваиваемость пищи.

Углеводы являются самым основным энергетическим источником. Они обеспечивают больше двух третей необходимой нам энергии.

Немаловажную роль для процессов обмена веществ играют такие пищевые вещества как витамины. При их дефиците наш организм сразу дает сбой, который может привести к серьезным нарушениям. 

Минеральные вещества являются необходимым компонентом для осуществления всех жизненно важных процессов – для работы сердечнососудистой, нервной, мышечной и остальных систем.

Для человека важно разнообразие потребляемой пищи. Только в этом случае он может быть уверен, что его организм получает достаточное количество необходимых элементов.

Кроме того жизнедеятельность всех клеток напрямую связана с наличием в них воды. Без нее мы не можем существовать.

Правильное питание необходимо рассматривать и с точки зрения режима приема пищи. Этот фактор бесспорно важен для того, чтобы организовать наиболее рациональное потребление питательных веществ организмом. 

Врачи диетологи твердят, что лучше всего принимать пищу в строго определенное время. Если промежутки между трапезами будут все время колебаться – это приведет к несбалансированной деятельности желез пищеварения. 

Ведь наш организм представляет собой достаточно сложный механизм, который приспосабливается и привыкает к поступлению еды в определенное время и заранее проводит запуск системы пищеварения. 

При разнобое в режиме происходит дисбаланс во всем организме. Если он приготовился к приему пищи заранее, то желудок уже вырабатывает желудочный сок, готовятся к работе печень и поджелудочная железа. Нарушения в режиме приема пищи приводят к нарушению ритмики всего организма.

Заранее выделенный желудочный сок начинает методически воздействовать на стенки желудка. Постоянное раздражение слизистой приводит в конце-концов к язвенной болезни. Также могут возникать недуги печени, поджелудочной.

Исходя из вышесказанного, можно прийти к выводу, что любые нарушения основ правильного потребления пищи могут спровоцировать возникновение заболеваний различной степени тяжести. 

При недостатке белка в рационе развиваются патологические состояния, спровоцированные белковой недостаточностью. 

Если же организму не хватает жиров – объявятся нарушения жирового обмена. Та же самая картина вырисовывается и с витаминами, минералами и углеводами. Увеличение объема потребления одного элемента никак не может повлиять на недостаток другого и тем более компенсировать его. 

Но так как все процессы в организме взаимосвязаны, то вполне может произойти нарушение в усвояемости белков при дефиците определенных жиров.

Таким образом, правильное питание необходимо для сохранения баланса в физическом и психологическом здоровье. Это в свою очередь влияет и на работоспособность и на социальное положение человека. Кроме того, человек чувствует себя хорошо, если он ест здоровую пищу. Поэтому нельзя не согласиться, что правильное питание на каждый день - это так здорово!

Еще можно утверждать, что именно пища важна для обеспечения выживаемости человека. С едой в наш организм поступает все необходимое для осуществления процессов жизнедеятельности. 

Кроме составляющих элементов продукта мы должны обращать внимание и на качественные его показатели. Без этого нормальный режим питания также невозможен.

Человек – существо всеядное. Некоторые диетологи утверждают, что нам просто необходимо регулярно есть мясо. Они аргументируют этот тезис наличием в этом продукте животных белков и определенных аминокислот, без которых как бы невозможно нормальное существование человеческого организма. Но, тем не менее, мясо не является единственным источником белка. 

Этот элемент присутствует в растительной пище, причем в достаточно значительном количестве. Как же правильно построить свой рацион для того чтобы по-максимуму исключить из него животный белок? Чем можно заменить животный белок в питании?

Животные белки содержатся не только в мясе, а еще в рыбе, яйцах, молочных продуктах. Они являются чужеродными для клеток нашего организма и при попадании их в кровь – начинается выработка антител. Иногда белки, не попавшие по назначению, начинают разлагаться, отравляя наш организм трупным ядом. 

Но наш организм постоянно требует все нового и нового поступления этих элементов. Они необходимы для строения клеток. Этот процесс происходит за счет расщепления животного белка на аминокислоты путем невероятных усилий и параллельно с борьбой с продуктами распада. 

Но ведь растительная и животная пища содержат практически равное количество белков. При этом первая куда легче усваивается нашим организмом, в то время как мясные продукты приводят к тяжести и незаметному отравлению. Чем же объясняется такой вред мяса? Хищники потребляют этот продукт в сыром виде, обладая очень кислым желудочным соком. 

Для расщепления мяса у них все условия – более высокая температура тела, и значительно более короткий кишечник. Это помогает быстрее выводить продукты распада до их разложения на трупные яды. 

Человек – универсальный и очень продуманный механизм. Он вполне может выжить на разном рационе, но при этом длительность его жизни и ее качественные показатели могут колебаться. 

Для того чтобы сократить вред от животного белка совсем не обязательно отказываться от него полностью. Следует соблюдать хотя бы несколько правил его потребления. Это поможет максимально обезопасить себя от последствий его воздействия.

Старайтесь есть животный белок отдельно, сам по себе. На крайний случай комбинируйте мясо с овощами и разной зеленью. Если есть мясо с крахмалистыми продуктами – кашами, тестом, картошкой, макаронами – происходит замедление всех обменных процессов. 

Это в свою очередь приводит к усиленному гниению белков на фоне дополнительного брожения углеводов. Не разложенные элементы склеиваются до состояния клейстера. 

Такая пища ведет себя как медленно действующий яд, отравляет кровь, провоцирует запоры, может привести к язвенным заболеваниям и к износу многих внутренних органов.

Не мешайте разные виды животных белков. Не стоит делать яичницу с мясом или морепродуктами, равно как и есть мясо с сыром.

Между приемом животного белка и следующим приемом пищи должен быть значительный временной промежуток. Лучше всего – ночь – 6-8 часов. Если интервал меньше – старайтесь не есть сладкое и крахмалистое этот период времени.

Что касается молочных продуктов – рекомендуется отдать предпочтение домашним сливкам и сметане. Также можно есть домашние сыры, как например, брынзу или адыгейский. 

Вполне допустимы натуральные продукты типа мацони, приготовленные в домашних условиях. Что касается молока – то его не стоит потреблять помногу, желательно пить его отдельно ото всех остальных продуктов. Наименее вредным можно считать козье молоко.

Чем минимальней была термическая обработка рыбы или мяса – тем они полезней. Кроме того, следует помнить, что натуральные продукты всегда более предпочтительны. Не увлекайтесь переработанными элементами – колбасами, тушенкой, паштетом. 

Из яиц лучше всего потреблять только желтки, причем в сыром виде. Но этот продукт должен быть от домашней курицы, только так можно быть уверенным в отсутствии всяческих химических добавок.

Не стоит обрабатывать продукты, жаря их. Это приводит к образованию различных вредных соединений. Старайтесь готовить исключительно путем тушения, варки, запекания и т.п.

Для того же чтобы сократить количество животного белка в рационе следует по-возможности заменять его на растительный. Включите в свое меню побольше растительной пищи. Это могут быть разнообразные овощи – свежие и замороженные, приготовленные путем запекания, тушения или отваривания. 

Отличным источником белковой пищи неживотного происхождения являются различные орехи, кроме того они помогут нормальной работе клеток мозга. Обязательно ешьте разные виды фрукты. Чем разнообразней будет их цветовая палитра – тем лучше для вашего организма. 

Не забывайте о зелени – ешьте ее саму по себе и добавляйте в салаты и готовые блюда. Попробуйте не ограничиваться только петрушкой, укропом и салатами. Это могут быть базилик, одуванчик, подорожник и др. Пейте различные травяные настои и отвары, не отказывайтесь от свежеотжатых соков, лучше всего с мякотью.

Каждому по силам заменить в питании животный белок. И не сомневайтесь, эффект от таких изменений не заставит себя долго ждать.

Поджелудочная железа занимает второе по величине место среди желез пищеварительной системы (после печени). Она необходима для совершения обменных и пищеварительных процессов. Ее функции можно разделить на внешнесекреторные и внутрисекреторные. Первые подразумевают выделение панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку. 

Он помогает нейтрализовать кислое содержимое в желудке, за счет наличия в нем различных ферментов – мальтазы, трипсина, лактазы, липазы, амилазы и др. Так поджелудочная железа принимает участие в пищеварительном процессе.

Внутрисекреторная функция представляет собой выработку глюкагона и инсулина. Эти элементы важны для регулировки стабильного уровня сахара в крови, а также для нормализации углеводного обмена. Также поджелудочная железа производит липокаин – элемент, необходимый для контроля над окислением жирных кислот. В достаточном количестве он защищает и ее и печень от ожирения. 

Поджелудочная железа регулирует свою работу в зависимости от пищи, которую потребляет человек. Если рацион характеризуется высоким количеством углеводов – она предоставляет ферменты для их расщепления. При избытке жиров – увеличивается выработка липазы, белков – трипсина. 

Но постоянное злоупотребление такими функциями железы приводит к развитию воспалительных процессов, вызванных ее перегрузкой. А сигналы об этой перегрузке организм чаще всего подает тогда, когда недуг уже хорошо миновал начальную стадию.

Для того чтобы в поджелудочной железе произошли серьезные изменения может быть достаточно нескольких часов. А одноразовый приступ вполне может привести к формированию хронического заболевания.

К развитию панкреатита могут привести различные факторы. Среди них неправильное питание – переедания, избыток острого, жареного и жирного, а также алкоголь. Кроме того к причинам развития этого недуга можно отнести гепатиты, цирроз, желчнокаменную болезнь, язвенные заболевания желудка или двенадцатиперстной кишки. 

К нарушениям в функционировании этого органа могут привести различные травмы живота, беременность, прием разных медикаментозных средств. Иногда параллельно с хронической формой панкреатита происходит развитие и других заболеваний – например, сахарного диабета.

При развитии различных нарушений поджелудочной железы страдают и другие расположенные возле нее органы – печень, желудок, почки, селезенка. Кроме того она оказывает негативное влияние на работу эндокринной и сердечнососудистой системы. 

Для того чтобы вылечить поджелудочную железу необходимо первым делом избавиться от причины возникновения заболевания. Особую роль играет организация правильного режима питания. Ведь лечебная диета при заболевании поджелудочной железы - лечение ее при обострении.

Диета для терапии болезни поджелудочной железы

Такая программа приема пищи рекомендуется в периоды ремиссии и после обострений. Она поможет вылечить больной орган или избежать рецидивов. 

Первым делом нужно исключить «вредные» продуты, а именно те, которые усиливают воспалительный процесс и замедляют пищеварение. Это жирная, острая, сладкая и соленая пища, а также алкоголь. Ешьте понемногу и часто.

Необходимо увеличить количество потребляемой жидкости – до трех литров в день. При этом рекомендуется потребление магниево-сульфатной негазированной минеральной воды. 

Можно пить компот из сухофруктов, но несладкий. Однозначно стоит отказаться от какао, кофе, газировки и агрессивных соков (вингоградного). Допустимо потребление некрепкого чая с лимоном, отваров трав и шиповника, разбавленных водой фруктово-ягодных соков (кроме нектаров).

Последний прием пищи должен проходить за два часа до сна, после еды нельзя сразу принимать горизонтальное положение.

Возможно потребление кисломолочной продукции – йогуртов, биокефира, простокваши. 

Наиболее полезной считается протертая и измельченная пища. Блюда стоит готовить на пару, отваривать или запекать. Нельзя есть ни слишком горячее, ни слишком холодное.

Список разрешенных для употребления продуктов:

Вчерашний немного подсушенный хлеб, сухари, несладкое сухое печенье и вчерашняя выпечка.

Овощные протертые супы. Возможно добавление небольшого количества сливочного масла или сметаны. Различные овощи – отваренные, протертые, запеченные.

Полувязкие или протертые каши – гречневая, овсяная, манная. Варить исключительно на воде, или на воде с небольшим количеством молока. Можно готовить разные суфле, запеканки и пудинги из этих круп.

Отварные макароны

Белок в виде омлетов, не больше чем 2 в сутки. Желток стоит ограничить до половины.

Мясо только нежирное – крольчатина, телятина, говядина. Птица только без кожи – курица и индейка. Рыба – только нежирных сортов.

Ягоды и фрукты можно есть только мягкие и некислые. Допускается прием в сыром протертом или запеченном виде. Можно готовить фруктовые муссы с использованием ксилита.

Список запрещенных продуктов:

Свежая выпечка, хлеб, продукты из слоеного теста, мороженое, варенье, конфеты и шоколад.

Жирные молочные продукты.

Холодные супы, блюда, приготовленные на мясном, грибном и рыбном бульоне, молочные супы.

Жареные и цельные яйца.

Копченые продукты колбасы, субпродукты, копчености, рыбная икра, жирные рыба и мясо, сало.

Рассыпчатые каши, бобовые, такие крупы как кукурузная, пшено, ячневая и перловка.

Овощи и фрукты, имеющие в содержании много грубой клетчатки - редис, репа, редька, белокочанная капуста, чеснок, баклажаны, лук, шпинат, сладкий перец, щавель, бананы, инжир, виноград.

Грибы.

Различные жиры и специи.

Лучше конечно не доводить до болезни органа. Но если вы своими неразумными действиями довели организм до того, что у вас болит поджелудочная железа, диета при обострении этого процесса сможет стать для вас неплохим выходом. Ведь врачами давно замечено, что успех лечения заболеваний поджелудочной железы напрямую зависит от соблюдения больным всех рекомендаций касательно приема пищи.

В последнее время, наверное, только ленивый не говорил о вреде сахара, а, равно как и продуктах, в состав которых он входит. Давайте попробуем разобраться, так ли это? Сначала, пара слов о том, что же такое сахар. Излишним будет говорить, что предмет рассмотрения - это белый кристаллический порошок, полагаем, нет такого человека, который бы этого не знал. Ну а уточним что для нас несет он, далее в публикации «сахар - польза и вред здоровью».

Заглянем внутрь сахара, из чего же он состоит? 

Сахарный песок это дисахарид, а стало быть, каждая его молекула состоит из двух молекул: глюкозы и фруктозы. В научных кругах можно услышать такое слово как сахароза, что, в сущности, и есть сахар, но, конечно же, с «натяжкой», так как рассматриваемый нами продукт это вещество, частично, синтетического происхождения, и правильным было бы называть его сукроза (белый сахар), но не будем о сложном.

Вред сахара для здоровья

Попадая в наш организм, сахарный песок приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Глюкоза легко и быстро усваивается, происходит это под воздействием гормона инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе. Излишки энергии депонируются организмом в известные практически каждому человеку — жировые отложения. Учтите также и тот факт, что в ста граммах сахара содержится приблизительно 440 Ккал, что делает его очень энергоемким веществом. 

Не трудно догадаться, что люди, испытывающие привязанность к сладенькому, вряд ли могут рассчитывать на стройную фигуру. Ожирение — их удел, со всеми вытекающими последствиями, но лишний вес это только «верхушка айсберга».

Любители сладкой пищи подвержены риску возникновения такого страшного заболевания, как сахарный диабет. Происходит это благодаря тому, что поджелудочная железа постоянно подвержена повышенным нагрузкам, связанным с необходимостью вырабатывать огромное количество инсулина. 

Со временем, ресурсы этого жизненно необходимого органа снижаются, что может приводить к возникновению упомянутого выше заболевания. Если учесть, что диабет это хроническое заболевание поражающее практически каждый орган человеческого тела, вред сахара становится весьма очевидным.

Сахарный песок в больших количествах способен вытеснять из организма витамины группы В, что может привести к весьма печальным последствиям со стороны сердечно - сосудистой системы. Мы говорим об ишемической болезни сердца, инфарктах, атеросклерозе.

Любители сладкого часто страдают заболеваниями костной системы, так как любимый ими сахарок, способен снижать уровень кальция, абсолютно необходимого для костей минерала.

О том, что сахар вреден для зубной эмали, неверное, каждый слышал еще в детстве, и это не пустые слова. Под влиянием продуктов содержащих сахар, происходит закисление слюны, которая всегда присутствует в полости рта. В слабокислой среде активность бактерий значительно возрастает, и они начинают усиленно разрушать зубную эмаль. 

Кислая среда сама по себе уже способна причинить вред зубам. Учитывая вышесказанное не трудно понять, что сладкоежки это завсегдатаи стоматологических кабинетов со всеми вытекающими последствиями. 

Польза

Вот далеко не полный список вреда от избыточного потребления сахара. Но не отметить положительных свойств сахара мы не можем, так как это все-таки необходимый для человека продукт, и отказываться от него полностью было бы ошибкой. 

Сахарный песок это продукт, принимающий непосредственное участие в метаболизме жиров. Без данного вещества жиры не смогут полностью окисляться, что может привести к появлению в крови, так называемых кетонов — крайне опасных токсических веществ.

Сахар повышает настроение, что немаловажно в наше не спокойное время. Происходит это в результате выработки гормонов счастья — эндорфинов. Вспомните, когда Вы выпиваете чашечку горячего, сладкого чая, как меняется ваше мироощущение. То, что до этого казалось раздражителем, после порции сладенького может стать не таким уж важным.

Советы

Так а как же нам быть, чтобы исключить вредное воздействие сахара на организм, но при этом не потерять то полезное, что он нам дает??? Ответ напрашивается сам собой — ограничить потребление данного вещества. Доказано, что суточная норма сахарного песка должна составлять примерно 50 – 60 граммов в день, что равняется примерно десяти чайным ложкам. Но здесь кроется «подводный камень», так как сахар потребляется нами не только в чистом, кристаллическом виде, но и в составе многих продуктов. Зачастую Вы даже не подозреваете о его наличии, потому как эти продукты не всегда сладкие. К примеру, в состав любой колбасы, которая, как известно, не является сладкой, помимо мяса и всего того что принято называть заменителем мяса, входит еще и сахар. Поэтому, использовать чайную ложку как измеритель суточной нормы не представляется возможным.

Для начала следует уменьшить количество потребляемых сладостей. Подумайте, так ли необходимы Вам пирожные и тортики в качестве каждодневных блюд. Может сделать их исключительно спутниками застолья, а не обычными блюдами. Если Вы кладёт в чай или кофе три ложечки сахара, попробуйте уменьшить их количество до двух. Поверьте, в начале будет немного сложно, так как Ваши вкусовые рецепторы, без усилий, обнаружат «подвох», но по прошествии всего одной, двух недель Вам уже будет вполне достаточно этого количества Наиболее стойкие могут не останавливаться на достигнутом, уменьшив количество ложек сахарного песка до одной на чашечку чая.

Тем же, кому сложно ограничивать себя в количестве рассматриваемого нами вещества, можно порекомендовать заменить рафинированный сахар коричневым (тростниковым). Данный продукт уже не назовешь пустым, так как он содержит много полезных веществ: кальций, медь, калий, железо.

Не следует «подсаживаться» на, так называемые, сахарозаменители, так как их действие на организм не однозначно, кроме, конечно, с некоторыми допущениями меда и стевии.

Как Вы, наверное, уже поняли, назвать рацион человека полноценным невозможно, если в нем отсутствует рассматриваемый нами продукт в том или ином виде. 

И в завершение - как же реагировать на фразу - вред сахара? Не стоит понимать её буквально. Помните главный постулат здорового питания — все хорошо в меру! 

Как известно, человек это существо, которое хочет все, и сразу, ждать и терпеть это не про нас. О чем бы ни шла речь, о карьерном росте или о занятиях спортом, сказанное выше правдиво практически в любой сфере деятельности человека.

Когда мы понимаем, что нам необходимо скинуть несколько килограммов, поведение нашего неутомимого сознания, вполне предсказуемо — мы хотим худеть быстро, ждать полгода или даже пару месяцев это не для нас. Но здесь кроется один очень большой «подводный камень», который может сильно подорвать Ваше здоровье, но об этом позже.

В начале статьи «Худеем быстро без диет в домашних условиях или почему быстро худеть нельзя» коротко рассмотрим, как именно мы пытаемся быстро похудеть, попутно рассматривая негативное воздействие таких экстремальных мер на наше здоровье.

Как же организм теряет жир при голодании?

Рассмотрим крайний вариант, выражающийся в абсолютном прекращении поступления пищи. В такой, без преувеличения, экстремальной ситуации, наш организм может терять от 200 до 400 граммов жира. Как видите, эта цифра сильно варьирует, так как у каждого из нас разный распорядок дня, все мы проводим рабочий день с разными физическими нагрузками, к тому же, вмешиваются индивидуальные особенности обмена веществ.

Если Вы теряете вес более стремительно, чем сказано выше, значит, помимо жира Вы теряете что - то еще. Что это может быть? Прежде всего, это вода. 

Во-вторых, Вы теряете мышечную массу, что, скорее всего, не входило в первоначальные планы.

Применение мочегонных препаратов для похудения

Строго говоря, данные препараты ни как не сказываются на величине жировых отложений. Уменьшение массы тела происходит за счет потери жидкости. Влага теряется за счет увеличения «пропускной способности» естественных кровяных фильтров — почек. 

Жидкость не теряется в чистом виде, вместе с ней уходят и драгоценные электролиты, прежде всего калий и магний. В перспективе, при систематическом, бесконтрольном приеме мочегонных препаратов, возникнут осложнения мочегонной терапии, выражающиеся в судорогах, помутнении сознания, нарушениях сердечного ритма. 

Если немедленно не восполнить потерю жидкости и электролитов, исход данного состояния вполне очевиден. Говоря о бесперспективности такого способа борьбы с лишним весом, нельзя не отметить также и то, что потерянная жидкость легко восстанавливается, что влечет за собой увеличение массы тела.

Слабительное и клизмы

Чтобы ускорить опорожнение кишечника, многие прибегают к приему слабительного. Да, в какой-то степени, всасывание жидкости и питательных веществ будет снижено и человек может отметить положительную динамику. Но это — «палка о двух концах». 

О потере жидкости было немало сказано выше, не будем на этом заострять внимание. Ускоренное опорожнение кишечника влечет за собой раздражение слизистой оболочки кишки, и как следствие — хронические колиты и энтериты. 

Систематическое применение клизм - это отдельная тема. Дело в том, что данная процедура должна быть обоснованной, а некоторые худеющие сравнивают это воздействие на организм чуть ли не с гигиеническими процедурами полости рта. 

Микрофлора, обитающая в нашем кишечнике, абсолютно необходима для нормального процесса пищеварения. Если начать ставить клизму каждый день, количество этой бесценной для организма микрофлоры, снизится в несколько раз, что приведет к дисбактериозу. 

Иными словами, чередование поносов и запоров станет постоянным спутником вашей жизни. Наверное, Вы не эту цель преследовали, когда решили сбросить лишние килограммы.

Применение препаратов угнетающих аппетит

К сожалению, очень часто на телеэкранах или на страницах всемирной паутины можно увидеть предложения «чудодейственных» средств. По заверениям словоохотливых продавцов эффект этих препаратов настолько выражен, что Вы буквально «на глазах» теряете один килограмм за другим. 

Слезы гордости просто-таки наворачиваются на глаза при одной только мысли о «силе» этих таблеток. На деле, эти с позволения сказать, лекарства, оказываются либо пустышками, либо откровенно опасными препаратами. Да и стоят они, зачастую, заоблачные суммы. 

Особняком в эту группу препаратов входят патентованные медикаментозные средства, применяемые при нарушениях пищевого поведения. Следует сразу оговориться, что только специалист, вправе назначать данные лекарства. Самолечение в этом случае подобно яду. К тому же, при отмене рассматриваемых нами лекарств, потерянные килограммы займут прежние места, а вот подорванное здоровье уже не восстановить. 

Задумайтесь над этой фразой!!! Она и есть ответ на вопрос о том почему быстро худеть нельзя…

Специалисты диетологи сходятся во мнении, что нормальная потеря веса при ограничении питания не должна превышать 2 – 3 килограммов в неделю. В идеале она должна быть меньше 0,5 кг. В этом случае организм менее подвергается стрессовому воздействию, а, следовательно, снижается риск возникновения осложнений. 

В заключение приведем краткий список возможных осложнений голодания.

• В результате нарушения метаболизма жиров происходит выработка кетоновых тел — чрезвычайно токсичных веществ, угнетающих все жизненно важные органы.

• При стремительном уменьшении массы тела возможны нарушения в работе многих органов, в том числе головного мозга.

• Увеличивается нагрузка на сердечно сосудистую систему, что может привести к нарушениям сердечного ритма.

Всем желающим быстро худеть мы хотим сказать следующее: вспомните основной постулат медицины, сформулированный когда-то Гиппократом, — не навреди. Если Вы решили потерять несколько килограммов, делайте это без ущерба для здоровья. Будьте умеренны в своих желаниях и тогда все получится!

Спланируйте свой рацион питания под свой вес. Для этого из своего роста в сантиметрах вычтите 100 (результат – ваш идеальный вес) и помножьте на 28. Теперь вы получите количество калорий которые нужно потреблять ежедневно, чтобы поддерживать свой идеальный вес таковым. Имея больший вес и потребляя столько калорий сколько вы получили, вы будете постепенно худеть. Когда достигните своего идеального веса, то это количество калорий не даст вам сбрасывать вес далее и превращаться в «дистрофика». Вот так нужно худеть без диет. При этом не следует забывать о ежедневном приеме 1,5 литров воды, чтобы организму было легче перестраивать вашу фигуру, ведь при похудении кожа начнет обвисать… чтобы этого не было и нужно пить воду. Кроме того сама вода тоже помогает худеть.

«Вчера я решил – нужно худеть. Эта мысль уже посещала мою голову не раз, но итог был плачевным, я срывался, и опять все откладывалось на завтра. Итак, расскажу вам один день из прошлой жизни». Это начало одного из писем, которое попало к нам. 

«Сегодня, чувство уверенности подсказывает мне, что это именно тот день, когда я начну худеть, я уверен, что у меня все получится. Помимо этого, на сегодняшний день запланирована масса важных дел. 

На работе предстоит важная встреча с клиентом, необходимо доделать отчет, провести важное совещание. После трудового дня планирую посетить сауну. Сегодня хочу лечь пораньше, чтобы не думать о еде. Я полон решимости, мое желание похудеть – безгранично. Я все смогу!

Просыпаюсь, иду в ванную, включаю кран, и предвкушаю расслабляющую процедуру. Как же это приятно, после сна понежиться в прохладной воде. Я просто отдыхаю, забыв обо всех проблемах.

Два часа дня, собираюсь на работу. По телевизору идет кулинарная передача, меня затягивает, и я принимаю решение досмотреть до конца. Наступает реклама, я отправляюсь на кухню, чтобы немного перекусить фруктами. Обычно я не завтракаю, выжидаю после сна часов 5-6. 

Пока ищу в холодильнике апельсины и яблоки, мое внимание привлекает палка вкуснейшей копченой колбасы, филе семги, а также большой кусок торта с творожным кремом. Я ловлю себя на мысли, что еще пара секунд, и все это окажется на моем столе. Но желание похудеть берет верх, я говорю им – прощайте, и закрываю дверцу холодильника. С сегодняшнего дня нам не по пути.

Я возвращаюсь к телевизору, съедаю свои фрукты, а аппетит только разгорается. Я быстро собираюсь на работу, ищу чистую рубашку, надеваю пиджак, брюки. И только в прихожей перед зеркалом, замечаю небольшое пятно на рубашке, в памяти всплывает поход в ресторан, где я заказывал свой любимый мясной стейк, и посадил жирное пятно.

Я не понимаю, как это происходит, но вдруг мои мысли меняются на ходу. Я не знаю, что послужило поводом для этого, может быть позднее пробуждение, может изобилие продуктов в холодильнике, либо это нелепое пятно на рубашке? Возможно, причина кроется в чем – то другом. Может быть, я ожидаю какого – то знака свыше? Не в моих силах понять, как это происходит.

Я начинаю себя успокаивать, ничего страшного, точно начну с завтрашнего дня. Тем более, завтра начало нового месяца, приурочу похудение к этой дате. Сегодня подготовлюсь к завтрашнему дню. А пока у меня еще есть время, чтобы получить незабываемое удовольствие от приема пищи, ведь завтра я не смогу себе этого позволить.

Звоню на работу, прикидываюсь, что плохо себя чувствую, и прошу дать мне отгул. Иду на кухню, открываю холодильник, чего там только нет, без лишней скромности достаю все самое вкусненькое, и начинаю готовиться к трапезе. С готовыми блюдами я усаживаюсь на мягкий диван, включаю телевизор, и начинаю наслаждаться своим кулинарным творчеством. Смотрю телевизор, во время рекламы хожу за добавкой, так проходит несколько часов.

Свечерело. Холодильник полон еды, но она меня не привлекает. Я принимаю решение сходить в магазин, одеваюсь, выхожу на улицу, и решаю ехать на машине, хотя супермаркет находится в шаговой доступности. Лень побеждает, и я еду на машине, тем более что пришла мысль посетить после магазина - Макдональдс, уж очень захотелось съесть парочку гамбургеров.

В магазине, обычно, я провожу много времени, набиваю тележку продуктами доверху. Ценники меня не особо волнуют, я могу себе позволить купить все, что понравится. Я люблю посещать супермаркет, там я чувствую себя свободным, могу выбирать что хочу, покупая в неограниченном количестве любые товары.

Эта поездка не оказалась исключением. Как обычно, взяв тележку, я отправился добывать пищу. Сегодня я планирую увезти с собой максимальное количество съестного, ведь завтра я не смогу себе этого позволить, я запланировал начать процесс похудения. 

Накупив полную тележку всяких вкусностей, я отправился в отдел алкогольной продукции. Надо Вам признаться, вот уже год, как я коротаю вечера на пару с бутылкой моих любимых виски. Выпиваю либо целую бутылку, либо половину, все зависит от настроения. Вот и сейчас я прихватил бутылку Джек Дениелс, и четыре бутылки крепкого пива, оправдывая себя тем, что завтра все измениться, а в последний раз можно и попировать.

С трудом довожу тележку до машины, и отправляюсь в Макдональдс. Заходить в него я не стал, чувствую себя неудобно, решил совершить покупку из автомобиля. Заказал немного, но почему – то получилась тяжелая сумка.

Вот я и дома. Разбираю сумки. Боже, сколько же вкуснятины! Я понимаю, что мне не осилить все, что я купил, и твердо решаю – съем, сколько смогу, а остальное выброшу, ведь завтра у меня начало новой жизни. 

По телевизору показывают футбол с моей любимой командой, я радуюсь, и по быстрее усаживаюсь за просмотр, предварительно прихватив с собой фаст – фуд и пиво. 

Быстро съедаю и иду за другими продуктами, ведь еще так много всего остается, не забываю прихватить с собой виски. Вдруг ощущаю упорный рвотный рефлекс, сдаюсь, и бегу в уборную. 

После произошедшего чувствую облегчение, это вдохновляет меня съесть еще что-нибудь, продолжаю вкушать яства. На часах без десяти двенадцать, я начинаю ускоряться, и запихиваю в себя оставшееся, ведь мне нужно успеть, скоро начнется новый день. 

Сна нет. Больше ничего не ем, креплюсь, ведь уже наступил новый день. Первый день той жизни, в которой я намерен похудеть. Засыпая, думаю – я все смогу, и у меня все получится! Хочу похудеть, но как себя заставить?»

Да, у Вас всё получится, но не срывайтесь больше. Крепите свою волю! Больше читайте о принципах похудения, обращайте внимание на пояснения – почему именно та или иная методика помогает. Когда вы примите идеи правильного питания и они станут вашими, будет проще держать себя в руках, не позволять переедать. Но пока это не произойдет, всё равно продолжайте худеть.

Что же такое сыроедение? Само слово говорит за себя – это употребление в пищу продуктов, которые не подвергались термической обработке, не проходили процесс жарки, варки и так далее. Но это не призыв есть все как животные, не обрабатывая на углях костра. Это призыв увеличить количество растительной пищи в рационе. Так что фрукты, овощи, орехи, злаки, бобовые – входят в категорию продуктов, рассматриваемой нами темы «Правильное сыроедение: с чего начать, вред и польза здоровью».

Многих может смутить такой рацион. Но те лица, которые перешли на такой способ питания, уверяют нас, что они ничем не болеют, даже не стареют, в общем, живут полноценной здоровой жизнью. 

Человек попадает под общественное мнение, и питается теми продуктами, которые пропагандирует общество. С младенческих лет мы не выбираем, чем нам питаться, это решают за нас взрослые, мы привыкаем к той пище, и считаем ее «правильной». 

Но, как известно, живая растительная пища, не подверженная каким бы то ни было термическим процессам, содержит все необходимые полезные элементы. И именно тепловой процесс убивает все полезное, что находиться в овощах и фруктах. 

С чего начать сыроедение?

Многие могут подумать, что для перехода на данный вид питания требуется железная сила воли и крепкая выдержка, поверьте, это далеко не так. Человек ко всему привыкает, и, соответственно, может привыкнуть и к новому образу жизни, было бы желание, что – то менять.

Многие люди не хотят переходить на этот метод, это объясняется тем, что они бояться отказываться от прошлого разнообразия продуктов. Загляните на рынок или в отдел супермаркета, где представлены овощи и фрукты, Вас поразит то разнообразие, и изобилие живой пищи, которая томится на полках. Вы ни от чего не отказываетесь, просто, Вы приобретаете нечто новое, которое с пользой отразиться на Вашем здоровье. 

Кто – то считает, что данный образ жизни может привести к истощению, это не правда, если, конечно, Вы не собираетесь съедать по одной груше в день. 

Данный метод может быть строгим, когда продукты питания употребляются исключительно в сыром виде. А может быть и с неким послаблением, когда часть продуктов подвергается термической обработке.

Это, скорее всего, образ жизни, а не какая – то диета. Причем, помимо снижения веса, будет происходить оздоровление организма в целом, уйдут на задний план многие заболевания. 

Каковы же принципы данного метода?

• Происходит нормализация работы пищеварительного тракта.

• За счет солнечной энергии, которая наполняет растительные продукты, происходит ее переход и в организм человека, что благотворно сказывается на его состоянии здоровья. Если же Вы будете подвергать продукты термической обработке, то эта энергия инактивируется, соответственно, не попадая в организм.

• Считается, что энергия продуктов усваивается нашим организмом только в том случае, если они находятся в сыром виде. Если Вы все – таки решили отварить, скажем, овощи, то из воды можно приготовить овощной суп, так как часть минеральных веществ высвободилась, и растворилась в воде. 

• Бобовые содержат большое количество растительного белка, поэтому их применяют в небольшом количестве, так как данная методика считает их не совсем полезными.

• Белковые продукты животного происхождения – яйца, молочные продукты – сводятся к минимуму.

• Растительные жиры считаются более предпочтительными. Из животных жиров, разрешается принимать в пищу только сливочное масло.

• Прием соли ограничен до минимальных количеств, рекомендуется половина чайной ложки в день.

• По мнению сыроедов, мясо содержит трупные яды, поэтому его употребление запрещено.

• Что касается алкоголя, чая, кофе, шоколада, и различных пряностей, то это все находится под запретом. В силу того, что не оказывает положительного влияния на организм.

• В течение дня рекомендуется принимать пищу три раза, при этом необходимо есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. 

• Фрукты можно употреблять перед основным приемом пищи. 

• Запрещено переедать, соответственно, ни о какой добавке не может быть и речи.

Вот такие принципы, уважаемый читатель. Ряд исследователей, придерживаются мнения, что благодаря данному методу, снижается риск развития сердечно – сосудистой патологии, организм становится менее восприимчивым к онкологическим заболеваниям. 

Какие же недостатки есть у этого метода? 

• С сырой пищей в организм могут попасть микробы, если, конечно, перед употреблением, ее тщательно не промыть. Продукты должны быть свежими и хорошо помытыми.

• Происходит быстрое насыщение сырыми продуктами, но в силу их малой калорийности, организм человека постоянно находится в голодном состоянии, Вам будет постоянно хотеться есть.

• Растительная пища вызывает усиление перистальтики кишечника, что в свою очередь может способствовать диарее.

• Сырую пищу нужно долго и тщательно пережевывать, а при отсутствии зубов - это не всегда возможно.

• Чтобы полноценно усваивался каротин, которым богата морковь, необходимо готовить блюдо с добавлением сметаны или растительного масла.

• Чтобы нейтрализовать действие щавелевой кислоты, которая находится в некоторых растениях, нужно подвергать их тщательной термической обработке.

Мы вкратце осветили вред и польза здоровью какая от описываемого метода. Современное сыроедение допускает приготовление продуктов на пару, этот подход, превращает наш метод в полноценный процесс раздельного питания. 

И напоследок, хочется обратить Ваше внимание на то, что если Вы решили испробовать сырые продукты на себе в течение длительного времени, будет не лишним проконсультироваться с Вашим лечащим врачом. Успехов Вам в новых начинаниях!

Сама болезнь близорукость, лечение и профилактика ее появления давно занимает умы многих врачей. Для лечения близорукости в свое время они разработали много различных упражнений. Они были направлены на восстановление зрения и проводились чаще всего в специализированных клиниках и учреждениях. Особый упор делался на тренировку глазных мышц с помощью вогнутых и выгнутых линз. Сегодня комплексы упражнений для улучшения зрения выглядят проще, и их можно проводить и в домашних условиях. 

Упражнения для лечение близорукости:

- Очистительное дыхание. Положение стоя, ровная спина, ноги расположены на ширине плеч. Медленно выдохните, закрыв глаза и максимально расслабившись. Вдыхайте очень медленно, наполняя легкие воздухом по очереди – нижнюю их часть – выдвигая вперед живот, среднюю – расширяя грудь и ребра, и наконец, верхнюю – подымая ключицы. 

Старайтесь выдыхать толчками, понемногу выпуская воздух через рот, сжимая плотно зубы и расслабляя язык. Можно издавать при этом шипящий звук. Повторите до пяти раз.

- Носовое дыхание. Расположите голову ровно и прямо, закройте глаза. Выдохнув через нос, понемногу вдыхайте на счет 8, наполняя легкие по секторам снизу вверх. Сделайте паузу на счет четыре и выдыхайте на счет 8. 

Начните выпускать воздух с нижней части легких, втягивая живот, затем из средней – спустив грудь, и из верхней – опустив плечи. Перед следующим вдохом обязательно выдержите паузу. Повторите от семи до 15 раз.

- Повороты головы. Уверенно станьте, расположив ноги на ширине плеч. Спину держите прямо, а взгляд зафиксируйте на точке перед собой на уровне глаз. Начинайте медленно поворачивать голову, не сводя глаз с выбранной точки. 

Повторите то же самое в различных направлениях – вправо, влево, вниз – стараясь достичь максимально крайних положений. В каждой позиции делайте паузу на несколько секунд. Повторите упражнение не меньше трех раз, после чего закройте глаза, расслабьтесь и повторите первое упражнение на дыхание три раза.

- Вращение головы. Станьте и зафиксируйте взгляд также как и в прошлом упражнении. Медленно вращайте головой, запрокидывая ее в нижней части круга. Повторите упражнение от трех до семи раз по часовой стрелке, после чего расслабьтесь и повторите то же в обратном направлении. Закройте глаза и, расслабившись, повторите несколько раз первое упражнение.

- Повороты глаз. Уверено станьте, расположив ноги на ширине плеч. Голову держите прямо. Подымите взгляд вверх, затем посмотрите вниз, влево и направо. После этого смотрите по углам – в правый верхний, левый верхний, правый нижний, левый нижний. Задерживайтесь в каждой точке на несколько секунд. Повторите до семи раз. Будьте внимательны – голова при этом должна быть неподвижной. По окончанию упражнения расслабьтесь и повторите несколько раз первое упражнение.

- Вращение глаз. Приготовьте палочку с ярко выкрашенным кончиком и описывайте ею максимальную окружность по часовой стрелке. Держите ее при этом в правой руке, а глазами неотрывно следите за ярким кончиком. Учитесь следить не отрываясь и не теряя концентрации. Постепенно увеличьте количество повторов до трех- пяти раз. То же повторяйте и против часовой стрелки.

- Фиксирование взгляда на кончике носа. Не думайте ни о чем и сконцентрируйтесь на нём, стараясь не моргать и не отрываться. Начинайте упражнение с 10 секунд и держите взгляд до появления ряби и слезливости в глазах. Постепенно увеличивайте время до нескольких минут. После несколько раз повторите первое упражнение.

- Фиксирование внимания на плечах. При этом не стоит моргать и поворачивать голову. Сначала смотрите на правое плечо, а затем на левое. При возникновении болезненных ощущений в глазах, отдохните, а только затем продолжайте упражнение. Постепенно доведите его длительность до четырех минут. После трижды повторите первое упражнение.

- Поочередный взгляд на горизонт и на палец. Расположите большой палец руки на расстоянии 30 сантиметров от глаз на их уровне. Поочередно фиксируйте взгляд то на пальце, то на горизонте. 

В каждом положении следует задерживаться по паре секунд. При переводе взгляда не двигайте глазными яблоками. Повторяйте от одной до трех минут, после чего трижды повторите первое упражнение.

- Для усиления кровообращения в глазах. Поморгайте десять раз подряд, после чего сильно зажмурьтесь и раскройте широко глаза. Повторите пять раз. 

Используя народное лечение близорукости без операции – упражнения и повторяя их, старайтесь не сильно устать. Перенапряжение не пойдет вам на пользу. По окончанию комплекса – опустите лицо с широко открытыми глазами в холодную предварительно закипяченую воду. Повторите три раза задерживаясь в воде на пятнадцать секунд.

Проводя лечение близорукости в домашних условиях используя эти упражнения необходимо уделять внимание расслаблению глаз в течение рабочего дня. Для этого закройте их, подышите пару минут глубоко, пытаясь мысленно направить энергию в область зрительных центров. 

Попробуйте легко помассировать глаза ладонями или пальцами. Совершайте при этом разные по характеру движения – надавливающие, поглаживающие, вибрирующие. Кроме этого старайтесь всегда и везде беречь свое зрение, чтобы не дать ему поводов для ухудшения.