Именно так называют дикорастущий почечный чай на островах Ява, Суматра, Борнео, на Филиппинских островах или в Бирме. Здесь растение кошачий ус известно с давних пор и с успехом применялось при лечении множества болезней почек. Европейцы же стали применять его лишь с 1928 года. Повышенный интерес к растению сразу же проявили коммерсанты из Германии и заработали на его лечебных свойствах немалые барыши. Поэтому в специальной литературе почечный чай порой называют «немецким чаем»...

Ботаническое описание.

Кошачий ус (почечный чай) - вечнозеленый полукустарник из семейства губоцветных, высотой до 50 - 70 см. Стебли четырехгранные. Листья супротивные длиной 2 - 9 см, короткочерешковые, ромбоидально-эллиптические или продолговатые, с оттянутой верхушкой и клиновидным основанием, по краям с зубчиками. Соцветие - верхушечная кисть. Чашечка и венчик двугубые. Венчик длиной до 2,5 см, снаружи бледно-лиловой окраски. В цветке четыре тычинки; они выступают из зева и несут маленькие пыльники темно-фиолетового цвета. Пестик выступает выше пыльников. Плод состоит из 1 - 4 орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Цветет в июле - августе. В СНГ в условиях культуры семена образует редко.

Произрастает в Индонезии, Бирме, Индии (штат Ассам), на Филиппинах и в Северной Австралии. В СНГ кошачий ус возделывают как однолетнее растение в субтропических районах Грузии.

Применение в медицине.

Сырьем лекарственного растения кошачьего уса являются листья и флеши (верхушечные облиственные побеги). Их применяют в качестве мочегонного средства при острых и хронических заболеваниях почек, сопровождающихся отеками, албуминурией, азотемией, а также при почечнокаменной болезни. Рекомендуется совместное применение кошачьего уса с сердечными гликозидами при сердечно сосудистой недостаточности II и III степени.

Биологические особенности.

Для естественного ареала кошачьего уса характерны равномерная высокая температура, частые обильные дожди и высокая влажность воздуха и почвы. По своей природе эта культура - теплолюбивый мезофит. Она требует умеренно влажных, плодородных, рыхлых почв. Тяжелые, уплотненные и замокаемые почвы для кошачьего уса не пригодны. Растение отзывчиво на органические и минеральные удобрения. На родине кошачьего уса обычно размножают черенками зрелых побегов. В Грузии возделывание его возможно лишь в виде хозяйственно однолетней рассадной культуры. Продолжительность вегетации в полевой культуре 130 - 150 дней. Для нормальной вегетации кошачьего уса в открытом грунте необходимы температуры почвы и воздуха выше 15°.

Размножение.

Кошачий ус размножают в осенне-зимний период в стеллажных теплицах с обогревом почвенного субстрата. В весенний период размножение можно проводить в парниках.

Для получения маточного материала в августе - сентябре с растений срезают черенки и укореняют их в парниках или теплицах. Обычно черенкуют растения с участков условной семеноводческой элиты. В качестве маточного материала может быть использована также рассада, укорененная в парниках. Осенью, до наступления заморозков, весь маточный материал выбирают из парников и сажают на стеллажах теплицы по 200 - 250 шт. на 1 кв. м. Для выгонки рассады на 1 га плантации (40 тыс. шт.) нужно посадить около 5000 шт. укорененной рассады. Для выращивания и хранения маточного материала необходимо поддерживать высокую температуру почвы и воздуха (22 - 28°), не допуская снижения ее ниже 15°.

На черенки срезают растущие верхушечные побеги с двумя парами листьев и верхушечной почкой, оставляя на маточных растениях не менее двух листьев. Из пазушных почек через 5 - 10 дней начинают развиваться новые побеги, которые после образования 3 - 4 пар листьев вновь можно черенковать. Рассаду от укоренения в осенне-зимний период, по мере нарастания побегов, также используют на срезку черенков.

Перед посадкой черенков на стеллажи насыпают землю слоем 10 - 12 см, которую готовят из плодородной почвы, не зараженной вредителями и болезнями, перегноя и песка в соотношении 3:1:1. Срезанные черенки высаживают с не подрезанными листьями прямо на стеллажи, размещая их на расстоянии 5X5 см. Для лучшего корнеобразования основания черенков обрабатывают ростовой пудрой, состоящей из талька и а-нафтилуксусной кислоты (0,01%) или гетероауксина (0,1%). Высаженные черенки поливают водой и прикрывают рамами с натянутой в два слоя марлей.

До высадки черенки поливают, удаляют погибшие и отмершие их части, а также рыхлят почву на стеллажах. Теплицы проветривают и поддерживают в них нужный режим освещения и температуру почвы 22 - 30°. Каллюс у высаженных черенков появляется на 4 - 5-й день, а корни - на 6 - 7-й день после посадки. Как только черенки укоренятся, рамы с натянутой марлей снимают.

Весной с наступлением теплой устойчивой погоды, обычно во вторую половину апреля, черенки, срезаемые с растений в теплице, укореняют в парниках, которые загружают той же питательной смесью, что и стеллажи теплиц. Посаженные на укоренение черенки поливают и парники плотно закрывают рамами для создания необходимой оптимальной влажности воздуха. Чтобы избежать прямого попаданий солнечных лучей на не укорененные черенки, стекла рам белят известью с прибавлением глины. В первые дни после посадки рамы открывают на 20 - 30 минут, а после начала укоренения - на 1 - 2 часа и более. После укоренения стекла очищают от побелки, рамы держат приподнятыми целый день, закрывая на ночь. За несколько дней до высадки рассады на плантацию для лучшей закалки рамы снимают совсем. Укореняемость черенков составляет 84 - 94%. Для посадки 1 га плантации необходимо 10 парников с черенками.

Полевая культура кошачьего уса.

В качестве предшественников обычно используют пропашные культуры. Участок, предназначенный под посадку кошачьего уса, пашут ранней весной на глубину 20 - 25 см. Под перепашку, которую проводят за 1 - 2 дня до посадки на глубину 15 - 18 см, вносят фосфорные и калийные удобрения в дозе на 1 га 160 кг Р2О5 и 100 кг К2О. Затем поле боронуют в 3 - 4 следа.

Перед высадкой рассады на подготовленном участке тракторным окучником нарезают через каждые 70 см борозды глубиной 10-15 см. В них вносят местные органические удобрения (торфотук, компост, тунговая шелуха) - до 20 т на 1 га, перемешивают их в бороздах с почвой тем же окучником.

Рассаду высаживают на плантацию после того, как минует опасность понижения температур до 5°, что обычно наступает во второй половине мая. Наилучший период для высадки рассады с 20 мая по 10 июня. Стандартная рассада должна иметь высоту 6 - 10 см, 3 - 4 пары листьев и хорошо развитую корневую систему. Наиболее урожайна одностебельная рассада, не подвергавшаяся резке, и 2 – 3 -стебельная, которую до высадки на плантацию 2 раза срезали на черенки. Менее урожайна рассада маточников, Подвергавшихся многократному черенкованию.

Перед посадкой хорошо политую рассаду выкапывают с комом, укладывают в ящики и доставляют на плантацию. При посадке в сухую погоду корни растений обмакивают в болтушку из смеси глины и навоза. Рассаду высаживают в борозды на расстоянии 35 см одна от другой, хорошо поливают и присыпают сухой почвой; заглубление борозд между лунками выравнивают. В сухую погоду через 2 - 3 дня полив повторяют. Через 10 - 12 дней в местах выпадов проводят подсадку.

Во время вегетации междурядья 3 - 5 раз культивируют, а рядки рыхлят мотыгами и пропалывают. Число мотыжений и культиваций зависит от погодных условий, состояния почвы и развития сорняков. Кошачий ус 3 раза (в июне, июле и августе) подкармливают азотными удобрениями из расчета 50 кг азота на 1 га. Удобрения вносят культиваторами - подкормщиками по обе стороны рядков. Предпочтительно подкармливать перед дождем или сразу после дождя. Хорошие результаты дает подкормка разбавленной (1 : 10) перебродившей навозной жижей.

Эксплуатация насаждений.

Урожай собирают вручную 3 - 4 раза за вегетационный период. До наступления основных сборов с началом активного роста растений обрывают только верхушечные побеги с 1 - 2 парами листьев, что стимулирует развитие нижележащих почек и последующее ветвление.

Первый сбор проводят до начала цветения в конце июля, когда сформируются не только верхушки, но и боковые побеги. Второй сбор верхушечных побегов с 2 - 3 парами листьев делают в августе, третий - в сентябре и четвертый - в октябре, когда собирают верхушки и все зеленые листья.

Собранное сырье в закрытых вентилируемых помещениях расстилают слоем 10 - 15 см на 24 - 36 часов для проветривания. После провяливания его расстилают тонким слоем на решетах в специальной огневой сушилке, где быстро высушивают при температуре 50 - 60°. Влажность готового сырья не должна превышать 10%. Сырье кошачьего уса обладает высокой гигроскопичностью, поэтому его упаковывают в фанерные ящики, выложенные внутри пергаментной бумагой или оловянной фольгой, и хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. В качестве тары используют также крафт - мешки, сырье в которых сверху укрывают двумя слоями пергаментной бумаги. 

Химическими анализами установлено, что содержание соласодина в отдельных органах растения неодинаково. Наиболее богаты этим гликоалкалоидом зеленые плоды (1,63 - 3,27%), однако их на растении бывает немного и они естественно не могут являться лекарственным сырьем. Второе место по содержанию соласодина занимают листья (1,16 - 2,61%); меньше всего соласодина накапливают стебли и корни (0 - 0,6%). Сбор листьев - очень трудоемкий процесс, поэтому в условиях производства для получения сырья используют всю надземную массу растений (травы), заготовка которой полностью механизирована.

Как показали результаты изучения динамики накопления соласодина в растении лучшим сроком заготовки надземной массы дольчатого паслена является массовое цветение кистей первой развилки. В этот период листья, составляющие по весу 70 - 75% надземной массы, содержат наибольшее количество соласодина. В последующие фазы развития содержание его снижается.

Учитывая, что паслен дольчатый в условиях загущенного посева не всегда цветет, срок первого укоса приходится иногда устанавливать по росту растений. В этом случае к заготовке приступают, когда надземная масса достигает высоты 60 - 70 см. При запаздывании с заготовкой паслена дольчатого количество стеблей в сырье резко возрастает и качество его ухудшается.

Заготовка паслена дольчатого в промышленных масштабах может производиться силосным комбайном или роторной косилкой-измельчителем, которые наряду со скашиванием растений режут их, что дает возможность ускорить сушку свежей массы. Растения скашивают на высоте 15 - 18 см. Паслен отрастает из спящих почек, расположенных на оставшихся пеньках стеблей. Измельченную траву нужно без задержки доставлять к месту сушки.

Вторично убирают траву спустя 35 - 40 дней после первого скашивания, когда основная масса побегов достигнет длины 45 - 50 см и растения вновь вступят в фазу цветения.

В зависимости от применяемой агротехники урожай зеленой массы (травы) за укос составляет 10 - 15 т и более с 1 га.

Сушка травы.

Траву сушат на токах, а в ненастную погоду - в сушилках. Тока устраивают в местах, защищенных от ветров строениями или древесными насаждениями, чтобы избежать потерь листьев в процессе сушки. Лучшими являются бетонированные или асфальтированные тока, на которых трава высыхает сравнительно быстро и сырье получается высокого качества, чистое от посторонних примесей (земли, песка, гальки). Можно сушить и на хорошо подготовленных земляных токах, которые готовят следующим образом. Площадки очищают от растительности, утрамбовывают тяжелым катком и обмазывают раствором глины с соломистым навозом.

Поступающую на сушку измельченную траву раскладывают на току слоем 8 - 12 см, что составляет 8 - 12 кг свежей травы на 1 кв. м. Во время сушки траву периодически ворошат. В первые сутки траву ворошат не менее 3 раз, во вторые и последующие сутки - не менее 2 раз. Сырье готово к затариванию, если стебли стали ломкие. На юге европейской части СНГ естественная сушка травы в июле - августе продолжается 4 - 5 суток, а в сентябре - октябре 6 - 7 суток в Южном Казахстане продолжительность сушки значительно короче. Выход сырья составляет 16-19%.

Помимо сушки на солнце, в некоторых хозяйствах измельченную траву сушат под навесами или в специальных воздушных сушилках. Этот способ сушки более продолжителен. Даже при сравнительно высоких дневных температурах воздуха (25 - 30°) сушка травы под навесом продолжается 7 - 8 дней.

Товароведческие анализы образцов сырья показали, что естественная сушка травы дает высокое по качеству сырье, отвечающее техническим условиям.

Исключением является намокшее сырье, которое теряет свою естественную окраску, содержит побуревших и почерневших частей растений больше допустимого количества и значительно меньше соласодина, Поэтому при естественной сушке травы на солнце необходимо оберегать ее от дождя. На токах, где нет навесов, следует постоянно иметь в резерве брезенты для укрытия сырья в дождливую погоду. На весь период сушки на токах нужно установить круглосуточное дежурство.

При искусственной сушке необходимо строго придерживаться установленного режима. Опыт с сушкой листа паслена дольчатого в огневой сушилке, проведенный в 1960 - 1962 гг. показал, что повышение температуры теплоносителя более 100° резко снижает содержание гликоалкалоидов в сырье.

Заготовка плодов паслена дольчатого.

Плоды при созревании приобретают оранжевую окраску, и в этот период приступают к их сбору. В зависимости от интенсивности созревания плоды убирают в 3 - 4 приема, Последний сбор проводят перед наступлением холодов, когда температура падает ниже - 4°. В это время, кроме спелых, собирают все крупные зеленые плоды (вместе с кистями), которые дозревают в помещениях на стеллажах.

После каждого сбора спелых плодов, а также по мере дозревания зеленых плодов их пропускают через томатотерку или другую протирочную машину для извлечения семян. Выделенные из плодов семена раскладывают на плотной мешковине и сушат на открытом воздухе. В ненастную погоду сушку проводят в сушилке или приспособленном для этого отапливаемом помещении с хорошей вентиляцией, в процессе сушки семена следует возможно чаще ворошить. Затаривать недостаточно высушенные семена нельзя, так как это может привести к снижению их всхожести.

При высокой агротехнике с 1 га собирают при грунтовом посеве 8 - 10 ц плодов, при рассадной культуре 12 - 15 ц и пря посеве однолетними корнями 30 - 50 ц. Из 1 т плодов можно получить 70 - 90 кг семян. 

Паслен дольчатый - крупный кустарник из семейства пасленовых, достигающий высоты 2 - 2,5 м. Стебель прямостоячий, голый, округлый, ребристый, на высоте 30 - 50 см - вильчато ветвится. Цветки крупные, собраны по 3 - 23 в кистевидные завитки, расположенные в развилках стебля и боковых ветвей. Плод - овальная, висячая, в зрелом виде оранжевая ягода длиной 1,5 - 2 см. При полном созревании плоды растрескиваются и опадают. Семена сравнительно мелкие, почковидные, светло- или темно-коричневые, с мелкой бугристой поверхностью, длиной 1,5 - 2,5 мм и шириной 1,2 - 1,8 мм. Вес 1000 семян 1,5 - 2,2 г. Семена созревают раньше, чем плоды. Кроме семян, плоды в своем эндокарпе имеют желтовато-белые образования из каменистых клеток, составляющие около 20% веса семян.

В естественных условиях паслен дольчатый произрастает в Новой Зеландии и Австралии. A в условиях СНГ успешное выращивание паслена дольчатого подразумевает учета ряда требований к почве, влажности, подготовке семян, подходе к выращиванию (семенами или рассадой) и пр.

Грунтовой посев.

В почвах, свободных от сорных растений паслен можно вырастить посевом семян.

Рассадный способ.

На землях, недостаточно чистых от сорняков, для выращивания дольчатого паслена, целесообразно применять рассадный способ культуры паслена дольчатого с предварительным выращиванием рассады в теплых парниках. В районах, где весенний период характеризуется теплой погодой без особо резких колебаний температуры, рассаду можно выращивать в холодных парниках. Способы подготовки парников для выращивания рассады такие же, что и для других рассадных культур (томат, перец, капуста). Семена высевают в проделанные маркером на расстоянии 4 - 5 см бороздки и засыпают на 1,5 - 2 см почвенной смесью с добавлением к ней песка. На одну парниковую раму расходуют 5 - 6 г семян. 

Уход за растениями в парниках заключается в проведении регулярных поливов, подкормке, прополке сорняков, прореживании растений и укрытии их от возможных заморозков. Поливают рассаду обильно (1 - 1,5 ведра на раму), но не часто, так как это может привести к развитию болезней, особенно черной ножки.

Подкармливают рассаду минеральными удобрениями через 20 дней после появления массовых всходов. На одно ведро воды, расходуемое на раму, берут 15 г селитры, 40 г суперфосфата и 12 г хлористого калия. Суперфосфат растворяют в воде за сутки. После подкормки растения поливают чистой водой, чтобы смыть удобрения.

По мере необходимости проводят прополку сорняков и одновременно рыхлят почву между рядками. Если всходы паслена оказались загущенными, то их прореживают на расстоянии 2 - 3 см.

Средний выход рассады с рамы составляет 800 - 1000 шт. Перед выборкой для высадки в грунт ее обильно поливают (1,5 - 2 ведра на раму). Обычно в открытый грунт высаживают рассаду 40 - 45-дневного возраста.

Высадку рассады проводят, когда минует угроза заморозков, лучше в пасмурную погоду. Запаздывать с высадкой рассады в открытый грунт не следует, так как это может отрицательно повлиять на ее приживаемость, а в дальнейшем и на урожай. 

В условиях Южного Казахстана и южных районов европейской части СНГ оптимальным сроком высадки рассады является вторая декада апреля. В солнечную жаркую погоду ее высаживают во второй половине дня.

Сажают рассаду рассадопосадочной машиной с расстоянием между растениями в ряду 25 см и с междурядьями 70 см. На каждый гектар высаживают около 57 тыс. шт. рассады. Для лучшей приживаемости ее сажают на 3 - 4 см глубже, чем она росла в парнике. Одновременно с посадкой проводят полив, спустя 2 - 3 дня полив повторяют.

Уход за посадками растения при выращивании аналогичен уходу за грунтовыми посевами.

Семеноводство.

Для получения семян применяют рассадный способ, посадку однолетними корнями и грунтовой посев.

Выращивание рассады.

Для семенных участков рассаду паслена дольчатого выращивают так же, как и для производственных плантаций. Лучшей по качеству будет рассада, выращенная в питательных кубиках. Она безболезненно переносит пересадку, быстрее растет и обеспечивает получение более высокого урожая семян. Высаживают рассаду в те же сроки, что и на сырьевых плантациях, на расстоянии 50 см в ряду и с междурядьями 70 см. На 1 га требуется 28,6 тыс. шт. рассады.

Посадка корнями.

Заслуживает внимания производственный опыт по выращиванию паслена дольчатого в Крыму на семена путем посадки корнями с пеньками стебля. Благодаря более обильному плодоношению и раннему созреванию плодов урожай семян при посадке корнями в 2 - 3 раза выше, чем при посадке рассадой.

Посадочный материал (корни) заготавливают на сырьевой плантации паслена дольчатого перед наступлением осенних заморозков, когда снят последний урожай травы. Для выкопки корней можно использовать навесной выкопочный плуг или свеклоподъемник. Одновременно с выкопкой корни собирают, сортируют и обрезают. При сортировке удаляют все больные, а также слабо развитые корни с тонким пеньком (толщиной у основания менее 1 см. Стебель у заготовленного посадочного материала укорачивают до 15 - 18 см, а корень - до 18 - 20 см.

Корни с пеньком стебля в течение зимы хранят в обычных кагатах (траншеях). Размеры их могут быть различны, однако более удобны кагаты шириной 1 - 2 м, длиной 15 - 20 м и глубиной 1 - 1,3 м. В кагат такой глубины можно уложить 3 - 4 ряда корней и оставить около 20 см свободной верхней части его для засыпки землей. Корни с пеньком стебля укладывают сплошными рядами по ширине кагата, в наклонном положении, под углом 45°. Каждый ряд отделяют от другого тонким слоем земли. Когда уложен последний слой, верхнюю часть кагата заполняют землей до уровня поверхности почвы. Перед похолоданием кагаты укрывают землей, которую насыпают в виде холмика высотой до 35 см.

Весной, когда минует опасность сильных заморозков, кагаты раскрывают и здоровые корни выбирают для высадки в грунт. Как при выкопке, так и при выборке из кагатов корни укрывают матами или рогожами, чтобы они не пересыхали.

Сажают корни в нарезанные борозды, одновременно поливая их из расчета 1 - 2 л воды на каждое растение. На орошаемых землях за несколько дней до посадки проводят полив по бороздам, с тем чтобы высаживаемые в гребни корни попадали во влажную почву. Следом за посадкой поливают повторно. Однолетние корни сажают квадратным способом 90 X 90, 100 X 100 или 120 X 120 см. При указанных площадях питания на 1 га высаживают соответственно 12,5; 10 и 7 тыс. корней. Корневая шейка должна быть на 2 - 4 см ниже поверхности почвы, а корни хорошо прижаты землей. Это обеспечит лучшую приживаемость растений.

Уход за посадкой и посевом.

При выращивании растения, плантации паслена культивируют, пропалывают, подкармливают, проводят чеканку растений и борьбу с болезнями и вредителями, а в условиях орошения регулярно поливают.

Растения чеканят, чтобы ускорить созревание плодов. Для этого обрезают верхушечную часть стеблей и ветвей до первой верхней кисти с плодами. Опыты, проведенные на юге Казахстана, показали, что наибольший эффект от чеканки получают в том случае, когда ее проводят в фазе массового плодообразования на вторых развилках стебля. Срезанные при чеканке растений верхние облиственные части стеблей и ветвей используют на сырье.

Удобрение.

На грунтовых посевах к подкормке приступают спустя 40 - 45 дней после появления массовых всходов. 

Перед тем, как рассмотреть нашу тему «дольчатый паслен: условия выращивания», хотелось бы напомнить, вообще, для чего выращивают паслен…

Паслен дольчатый содержит два стероидных гликоалкалоида - соласонин и соламаргин, в состав которых входит агликон соласодин. Соласодин служит исходным продуктом для синтеза прогестерона, кортизона и других стероидных гормонов. Значение гормональных препаратов очень велико. Их применяют для лечения многих заболеваний, против которых до последнего времени не было эффективных лечебных средств: полиартритов, ревматизма, бронхиальной астмы, некоторых форм лейкозов, некоторых кожных заболеваний (пузырчатка, экзема), воспалительных процессов. Отдельные гормоны используют как стимуляторы для поддержания стареющего мужского и женского организмов, при нарушениях белкового обмена и других заболеваниях. Теперь я думаю любому человеку будет проще понять, зачем приходится преодолевать столько преград на пути его выращивания. Что это за проблемы? Сейчас поймете!

Где растет паслен дольчатый?

В естественных условиях паслен дольчатый произрастает в Австралии и Новой Зеландии. В СССР его начали вводить в культуру с 1957 г. вначале в Краснодарском крае, на Украине и в Молдавии, а с 1960 г. - на орошаемых землях совхозов и колхозов Чимкентской области Казахской ССР.

Чтобы выращивать это растение на территории СНГ, приходится придерживаться ряда условий. Начну хотя бы с того, что на территории СНГ паслен дольчатый возделывают как однолетнее растение. И все потому, что растение не переносит зимовку… и в этом состоит первая трудность с его выращиванием.

Еще одно из ряда условий для выращивания паслена дольчатого - требование к влажности почвы; ее недостаток отрицательно сказывается на росте вегетативной массы и образовании плодов. Трапспирационный коэффициент его равен 445. При недостатке влаги растения, оставленные на семена, сбрасывают бутоны, цветки и плоды. Если в почве влаги достаточно, то при выращивании паслен легко переносит воздушную засуху. Частые осадки в вегетационный период вызывают заболевание растений фитофторой.

Еще одно условие его выращивания - сумма активных температур за вегетационный период для данного растения должна составлять 3600 - 3800°. Недостаток тепла замедляет рост и развитие растений. 

Благодаря медленному росту в первые фазы своего развития он очень чувствителен к сорнякам. Откуда можно выделить еще одно условие – чистоту почвы. Сорняки не только приостанавливают рост и развитие дольчатого паслена, но нередко являются причиной его гибели.

Почва для паслена. 

Повышенные требования при своем выращивании паслен предъявляет и к почве. Благоприятные условия для его произрастания - рыхлые, хорошо проницаемые, плодородные почвы. Например, в условиях Южного Казахстана он дает высокие урожаи на заправленных удобрениями темных среднесуглинистых и супесчаных сероземах. А вот тяжелые глинистые, засоленные и бедные песчаные почвы для него совсем непригодны.

Предшественники.

Важным условием развития растения являются его предшественники. Хорошими предшественниками для паслена являются озимые зерновые культуры, зернобобовые, бахчевые, свекла, хлопчатник, кукуруза на силос. Не рекомендуется его выращивать на землях, где предшественниками были картофель, томат и другие культуры семейства пасленовых, которые поражаются теми же болезнями, что и паслен. Нельзя размещать посевы паслена на земле, сильно зараженной проволочником, ложнопроволочниками, личинками хрущей и другими вредителями, обитающими в почве, которые могут нанести серьезный ущерб урожаю.

Семена паслена дольчатого чаще всего высевают непосредственно в грунт. Рассадный способ культуры применяют на засоренных участках, особенно корневищными сорняками (гумай, осот, пырей). Это дает возможность до высадки рассады провести дополнительные обработки почвы и этим значительно снизить засоренность участка. Кроме этого, к моменту появления сорняков на посевах паслена дольчатого растения будут достаточно рослыми, что облегчит прополку.

Обработка почвы.

После уборки предшествующей культуры осенью почву обрабатывают так же, как под другие пропашные культуры.

Весной перед посевом семян в грунт обычно участок 2 раза боронуют. Если почва за зиму сильно уплотнилась, то проводят культивацию с одновременным боронованием. Для выравнивания поля, с целью обеспечить равномерную заделку семян и прямолинейность посева, используют шлейф-борону. Прикатывают участок только при недостатке влаги в верхнем слое почвы, что наблюдается преимущественно на легких, быстро высыхающих землях. Разрыв между прикатыванием поля и началом посева не должен быть более суток. На орошаемых землях перед посевом проводят малование.

При рассадной культуре паслена дольчатого после ранне-весеннего боронования (закрытия влаги) и до момента высадки рассады в открытый грунт участок 1 - 2 раза культивируют с боронованием вслед.

Удобрение.

Паслен дольчатый очень отзывчив на удобрения. На основании многолетних исследований под посевы паслена дольчатого в основной зоне его возделывания (Южный Казахстан) рекомендуется вносить перепревший навоз (20 т на 1 га) или минеральные удобрения (по 60 кг N и Р2О5 на 1 га). Калийные удобрения на сероземах особого эффекта не дают.

Положительные результаты при выращивании растений дает внесение удобрений непосредственно в рядки при посеве семян.

При большой экономии удобрений этот агроприем значительно повышает урожай сырья. Для внесения суперфосфата в рядки используют комбинированную овощную сеялку, которая позволяет высевать удобрения и семена раздельно.

На сырьевых плантациях паслен дольчатый подкармливают не менее 2 раз за вегетационный период. Первую подкормку дают через 25 - 30 Дней после появления массовых всходов грунтового посева или спустя 15 - 20 дней после высадки рассады. Вторично подкармливают после первого сбора урожая сырья. В каждую подкормку вносят азотные и фосфорные удобрения - на 1 га по 45 кг N и Р2О5. 

В промышленных масштабах на почвах, свободных от сорняков, паслен дольчатый разводят семенами. В лабораторных условиях семена лучше всего прорастают при переменной температуре 20 и 30°. В полевых условиях, когда почва на глубине 4 - 5 см (где залегают семена) прогреется до 16 - 18°, они начинают прорастать на 10 - 12-й день, а всходы появляются на 15 - 18-й день. При посеве рано весной, когда почва еще недостаточно прогрелась, паслен всходит на 25 - 30-й день. Посадка паслена семенами, которые уже наклюнулись, ускоряет появление всходов на 4 - 5 дней.

Растения вначале развиваются очень медленно. Первый настоящий лист появляется на 4 - 6-й день; в фазу бутонизации паслен вступает через 60 - 75 дней, а цветение наступает через 75 - 85 дней после появления массовых всходов. Вегетационный период продолжается 150 - 160 дней. Конец вегетации определяется наступлением устойчивых осенних заморозков с температурой ниже - 4°. Кратковременные заморозки до - 4° взрослые растения переносят обычно легко.

Подготовка к посеву.

Чтобы вырастить паслен из семечка, за 30 - 40 дней до посева его семена проверяют на всхожесть. Нормально вызревшие семена имеют всхожесть 90 - 100%. Полевая всхожесть обычно ниже и составляет примерно 50-60%.

За 3 дня до посева семена протравливают гранозаном из расчета 3 г препарата на 1 кг семян. Чтобы получить более ранние и дружные всходы, высевают семена, доведенные до начала прорастания. В этом случае к протравливанию их приступают за 9 - 10 дней до посева. Протравленные семена выдерживают 3 дня, промывают водой от гранозана и уже после этого проращивают. Семена на листе фанеры или на полу смешивают с чистым песком в отношении 1 : 2 по объему, равномерно смачивают водой, перекладывают в ящики и в набухшем состоянии выдерживают 6 - 7 дней при температуре 20 - 30° до появления единичных наклюнувшихся семян. После этого их просушивают в тени на ветру до сыпучего состояния, а затем очищают на решете от песка. Доведенные до прорастания семена нельзя долго хранить, а тем более нельзя доводить их до полного высушивания, так как это может привести к потере всхожести. При посеве пророщенными семенами всходы появляются на 4 - 6 дней раньше, чем при посеве сухими семенами, что положительно влияет на урожай.

Сеют паслен дольчатый после яровых зерновых культур, с тем чтобы всходы его могли использовать влагу, накопленную в почве за осенне-зимний период. В условиях Крымской области хорошие результаты дает подзимний посев, который проводят поздно осенью - перед наступлением устойчивых заморозков. При подзимнем посеве всходы появляются раньше и развитие растений ускоряется.

Сеют тракторной овощной сеялкой рядовым способом с междурядьями 70 см. На орошаемых землях посев проводят с одновременной нарезкой поливных борозд. Норма высева семян при всхожести 90 - 100% 3 - 4 кг на 1 га, глубина их заделки 2 - 3 см, а на легких почвах 4 - 5 см. Для обозначения рядков и более ранней междурядной обработки к семенам паслена добавляют семена салата из расчета 50 - 60 г на 1 га.

Первую культивацию проводят до или после появления всходов паслена дольчатого, в зависимости от состояния почвы и засоренности посевов сорняками. Для того чтобы рядки не были засыпаны почвой, используют навесные культиваторы, оборудованные защитными дисками или односторонними лапами-бритвами. До появления всходов и в ранние фазы развития междурядья обрабатывают на первой скорости трактора.

Рядовые посевы букетируют в фазу 3 - 4 настоящих листьев, если на 1 пог. м рядка не менее 15 растений. По данным производственных опытов, этот прием сокращает на 25 - 35% затраты труда на прополочных работах и нередко способствует повышению урожая сырья вследствие более мощного роста растений в букетах. Такой прием позволяет вырастить прибавку сырья в пределах 0,8 - 2 ц на 1 га. Только в засушливые годы букетировка несколько снижает урожай сырья, но и в данном случае это с избытком компенсируется, сокращением затрат труда и средств на уход за плантациями. Вырезы и букеты делают не более 30 см. При более широких вырезах заметно снижается урожай сырья. После букетировки посевы, по мере уплотнения почвы и зарастания сорняками, до смыкания рядков посева культивируют в двух направлениях. Возобновляют культивации после первой уборки надземной массы.

При возделывании паслена дольчатого на орошаемых землях его регулярно поливают. Если после посева установилась сухая жаркая погода и верхний слой почвы быстро иссушается, то для получения нормальных всходов проводят 1 - 2 подпитывающих полива. С момента появления всходов и до последней уборки урожая осуществляют вегетационные поливы, число которых определяется погодными условиями и влажностью почвы. После каждого полива междурядья культивируют, чтобы сохранить влагу в почве.

Особое внимание при уходе за растениями приходится уделять борьбе с вредителями и болезнями. Наиболее сильный ущерб урожаю наносят гусеницы подгрызающих совок и заболевание фитофторой.

Посев в грунт на семена.

В условиях Южного Казахстана, где сумма положительных температур в вегетационный период значительно выше, чем на юге европейской части СНГ, выращивать паслен на семена можно посевом семян непосредственно в открытый грунт. Посев проводят так же, как и при выращивании на сырье, но с меньшей нормой высева - 2 - 2,5 кг/га.

В фазе 3 - 4 настоящих листьев посевы букетируют по схеме: вырез 45 см и букет 25 см. Букеты прореживают, оставляя три растения. При втором прореживании в фазу бутонизации в каждом букете оставляют по одному растению. Удаляемые в это время растения срезают у самого основания и используют на сырье.

Виды и дозы основных удобрений на семенных участках те же, что и на сырьевых плантациях.

Семенные растения подкармливают (N45, Р60, К30 на 1 га) через 25 - 30 дней после высадки рассады или корней в грунт.

Кроме всего написанного, поскольку в естественных условиях растение произрастает в Австралии и Новой Зеландии, то для его культивирования на территории СНГ, всем желающим это сделать, придется ознакомиться с рядом условий выращивания паслена дольчатого... 

Мордовник шароголовый - многолетнее травянистое растение высотой до 100 - 150 см с разветвленным корнем. Цветки голубовато-белой окраски, собраны в шаровидные соцветия - от 3 до 5 см в диаметре. Плоды - семянки, длиной 6 - 8 мм, шириной 1 - 1,5 мм. Вес 4000 плодов 12 - 16 г.

Условия для выращивания мордовника шароголового.

В диком виде мордовник встречается в Заволжье, Западной Сибири, Казахстане и на Кавказе. Наиболее благоприятными районами для промышленного выращивание мордовника шароголового являются центрально-черноземная и южная часть нечерноземной зоны европейской части СНГ.

Биологические особенности лекарственного растения.

Хорошо вызревшие плоды мордовника шароголового обладают высокой всхожестью и энергией прорастания. В лабораторных условиях при температуре 16 - 18° они начинают прорастать на 2 - 3-й день и на 5 - 7-й день заканчивают прорастание.

В первой вегетационный период мордовник образует розетку из 10 - 15 листьев. Чем крупнее развивается розетка, тем больше образуется корзинок на стебле на второй год.

При достаточном снеговом покрове мордовник шароголовый хорошо зимует и ранней весной начинает формировать новые листья взамен отмерших прошлогодних. Через 15 - 20 дней растение образует стебель, и к началу июня появляются первые центральные корзинки, а через 7 - 10 дней - боковые, после чего его рост прекращается.

Зацветают центральные корзинки обычно в первую половину июля, а боковые - через 7 - 9 дней. Созревание плодов в центральных корзинках наступает во второй половине августа, а в боковых - в сентябре. В каждой корзинке при благоприятных условиях опыления насекомыми и наличии влаги в почве образуется до 150 - 250 плодов.

После сбора первого урожая при достаточном количестве тепла и влаги в почве почки возобновления на корневой шейке растения начинают быстро отрастать и образуются новые розетки. В длинную влажную осень формируется несколько прикорневых розеток, что является залогом получения высокого урожая на третий год. Удаление стеблей после сбора головок усиливает рост розеточных листьев и благотворно отражается на величине урожая следующего года. В засушливых условиях Крыма мордовник при выращивании ведет себя как двулетнее монокарпическое растение.

Предшественники и обработка почвы.

Мордовник следует выращивать на участках с плодородными почвами после озимой пшеницы, кукурузы, картофеля и других пропашных культур.

Почву для выращивания шароголового мордовника обрабатывают в соответствии с принятой в данной зоне системой полупаровой пли зяблевой обработки. При заражении почвы личинками проволочников и ложнопроволочников, сильно повреждающих семена и проростки мордовника, на участок перед предпосевной культивацией вносят гексахлоран в дозе 80 - 100 кг на 1 га.

Удобрение почвы для выращивания мордовника.

Под вспашку почвы на гектар вносят 15 – 20 т навоза или компоста, 2 - 3 ц суперфосфата и 1 - 1,5 ц аммиачной селитры. При посеве в рядок или в гнезда вместе с семенами дают на 1 га 50 кг гранулированного суперфосфата. Во второй и в последующие годы ранней весной мордовник подкармливают аммиачной селитрой в дозе 1 ц на 1 га.

Посев семян мордовника.

В нечерноземной зоне мордовник сеют весной, когда температура почвы на глубине 5 см достигнет 12 - 14°С. К этому времени ноле должно быть хорошо обработано и очищено от сорняков, в южных и восточных более засушливых районах посев мордовника шароголового следует проводить ранней весной.

В зависимости от имеющегося количества семян мордовник сеют двумя способами - квадратно-гнездовым с расстоянием между гнездами 60 см и широкорядным с междурядьями 60 см. Для квадратно-гнездового посева требуется 4 - 6 кг семян на 1 га, а для широкорядного - не менее 12 - 14 кг.

При посеве квадратно-гнездовым способом поле маркируют в двух направлениях. Сеют в лунки, сделанные мотыгой на пересечениях линий маркера. На влажное дно лунки высевают 12 - 15 семян и заделывают их почвой на глубину 2 - 3 см. В южных районах семена заделывают на 4 - 5 см. Если почва сверху подсохла, лунки делают глубже, с тем чтобы посеять семена во влажную почву. Сверху лунки мульчируют торфом или перегноем, чтобы предупредить образование корки.

Мордовник шароголовый выращивают широкорядно, для чего сеют тракторными сеялками с дисковыми сошниками, оборудованными ребордами и каточками. Семена заделывают во влажную почву на глубину 2 - 3 см на подзолистых почвах и на 4 - 5 см на черноземах.

После установления оптимальной температуры почвы с посевом мордовника шароголового запаздывать нельзя. Поздние посевы не обеспечивают развития сильной розетки в первый вегетационный период, что приводит к резкому снижению числа плодоносящих растений.

Уход за посевом мордовника.

После появления полных всходов проверяют густоту насаждения квадратно-гнездового посева и в пустые гнезда подсевают намоченные семена. Вслед за этим междурядья культивируют вдоль и поперек рядов на глубину 6 - 8 см. Рыхление почвы и уничтожение сорняков в гнездах и вокруг них проводят мотыгами. В дальнейшем междурядья рыхлят, а гнезда пропалывают по мере уплотнения почвы и появления сорняков. Уход за широкорядными посевами при выращивании мордовника заключается в букетировке всходов и последующих продольных и поперечных культивациях междурядий. Букетируют только в том случае, если на 1 пог. м рядка не менее 25 - 30 всходов; при этом вырезают не более 40 см, а букет оставляют не менее 20 см.

Если всходы мордовника редки, то обработку междурядий проводят только в одном направлении, а для удаления сорняков и рыхления почвы в рядах посевы боронуют в поперечном направлении.

Ранней весной на второй год жизни междурядья рыхлят на глубину 8 - 10 см, а гнезда пропалывают. Вторую и последующие обработки междурядий и прополки гнезд проводят на глубину 7 - 8 см по мере роста сорняков и уплотнения почвы.

Для повышения урожайности мордовника третьего и последующих лет жизни после уборки корзинок старые стебли срезают тракторными сенокосилками на высоте 5 - 7 см и удаляют с поля.

Уборка урожая мордовника.

Финал проделанной работы по выращиванию мордовника – уборка его урожая. Созревание мордовника шароголового начинается с центральных корзинок, где формируются наиболее ценные плоды. При созревании розеточные и стеблевые листья отмирают, стебли подсыхают, а центральные корзинки буреют. Чтобы не допустить потерь наиболее ценных плодов из центральных корзинок, к уборке приступают в начале побурения верхней половины центральных корзинок. Можно убирать отдельные созревшие корзинки вручную или скосить все поле комбайном.

Корзинки срезают и складывают в мешки по мере их созревания не менее 2 - 3 раз, а затем направляют на крытый ток для досушивания. Здесь их складывают слоем до 10 см и сушат до полного разрушения на части. После этого для выделения семян сырье пропускают через клеверотерку. Этот способ заготовки, хотя и более трудоемкий, совершенно исключает потери плодов. Один рабочий за 7-часовой рабочий день собирает в среднем 50 кг сырых корзинок. При среднем урожае плодов 350 кг с 1 га требуется до 50 человеко-дней на 1 га.

При уборке комбайном растения мордовника шароголового в начало побурения центральных корзинок скашивают на высоте 60 - 65 см. Разрушенные молотилкой комбайна головки в виде плодов, заключенных в цветочные обертки, чистых плодов и небольшой примеси листьев и стеблей попадают в бункер комбайна, а цветоносы выбрасываются на поле.

Зерновой комбайн выделяет плоды из цветочных оберток в среднем 12% общего их количества. Основная масса плодов не обмолачивается, поэтому их надо пропустить 2 раза через клеверотерку и очистить на веялке. Однако, несмотря на это, зерновой комбайн при производительности 10 - 12 га в день обеспечивает уборку урожая в сжатые сроки без потерь и дает большую экономию в затратах труда.

Перед обмолотом на клеверотерке сырье просушивают на солнце, в местах, защищенных от ветра (плоды в цветочных обертках обладают большой парусностью и легко уносятся ветром). Производительность клеверотерки при двукратном обмолоте за 7-часовой рабочий день - 100 - 120 кг чистых плодов.

Во время уборки и обмолота мордовника необходимо защищать слизистые оболочки глаз, носа и рта и открытые части тела от попадания на них мелких пушинок растений, которые, впиваясь в кожу, сильно раздражают ее. При обмолоте мордовника на молотилках и других машинах необходимо закрывать все лицо марлей, а сверху надевать защитные очки. На руки следует надевать перчатки. 

Кассия остролистная - полукустарник из семейства бобовых высотой до 1 м. Корень стержневой, маловетвистый, глубоко укореняющийся, темно-бурой окраски. Стебель ветвистый, нижние ветки длинные, почти стелющиеся. Листья парноперистые с небольшими шиловидными прилистниками. Цветки собраны в кистевидные соцветия, выходящие из пазух листьев. Чашечка пятилистная, венчик состоит из пяти коротко-ноготковых, неравной величины, желтых лепестков. Тычинок десять неодинакового размера. Плод - боб длиной до 5 см и шириной до 2,5 см, слабо изогнутый, зеленовато-коричневой окраски, с темными очертаниями семенных камер. Семя выпуклое, угловато-сердцевидной формы, на нижнем конце резко сужающееся в носик длиной 6 - 7 мм, шириной 4 - 5 мм и толщиной 1,2 - 3 мм. Окраска семян варьирует от светло-желтой до зеленоватой. Вес 1000 семян не менее 26 г. Цветет с конца июня до осени; плоды созревают в сентябре - октябре.

Кассия узколистная отличается от остролистной высотой куста (1,5 - 2 м). Ветви прижаты к стеблям и направлены вверх. Листочки узкие, длинные цветки расположены на цветоносах более пли менее равномерно.

Остролистная и узколистная кассия: выращивание и уход.

В диком виде кассии произрастают в Африке и Южной Аравии. В СНГ кассии выращивают как однолетние культуры на поливных землях Южного Казахстана и Средней Азии.

Кассия: условия выращивания.

Кассии остролистная и узколистная предъявляет почти одни и те же требования к внешним условиям, обладают сходными лекарственными свойствами. Они очень нуждаются в тепле и хорошей аэрации почвы, весьма светолюбивы и не переносят излишне увлажненных земель. Оптимальные температуры воздуха, при которых растения нормально растут и развиваются, находятся в пределах 25 - 30°С. При 10° кассии прекращают рост, а при заморозках - 0,3, - 0,5° погибают.

Выращивают кассии только семенами. Свежесобранные семена имеют всхожесть 85 - 90%. При хранении всхожесть понижается вследствие затвердения семенной оболочки, которая почти не пропускает к зародышу воздух и воду. Количество семян с твердой оболочкой непостоянно по годам и находится в прямой зависимости от высоких температур и низкой влажности воздуха в период созревания семян. Семена прорастают при поглощении воды в количестве 130 - 150% от веса сухого вещества. Излишек воды сверх указанной нормы бесполезен и даже вреден, так как приводит к разрыву семенной оболочки. Такие семена гибнут, не давая всходов.

Самый критический период жизни кассии - весна, от посева до фазы ветвления. В это время даже в теплую погоду надземная масса растет медленно. Проростки содержат много воды и легко обламываются даже от несильного ветра. Кратковременное понижение температуры, избыток влаги, образование почвенной корки, плохой газообмен и почве ослабляют растения и способствуют поражению всходов корневой гнилью.

Через 4 - 5 недель после появления всходов растение переходит к фазе ветвления и одревеснения. На стебле несколько выше корневой шейки сначала образуются 5 - 7 бугорков, а затем из них вырастают ветви. После появления боковых ветвей кассии становятся очень устойчивыми против неблагоприятных условий и быстро растут. В условиях Южного Казахстана с начала июня до второй половины августа кассия находится в условиях оптимального теплового режима, в Узбекистане и Туркмении тепловой оптимум на месяц больше.

В Южном Казахстане, Узбекистане и Армении вегетация кассии до начала созревания семян в среднем длится 103 - 108 дней. При ранней и жаркой весне семена начинают созревать через 95 дней после появления всходов; при прохладной и влажной погоде этот период увеличивается до 126 дней.

В теплую погоду растения энергично растут, давая обильный прирост листьев и плодов. Вегетация кассии прекращается только после заморозков. Основные факторы, ограничивающие высокий урожай листа и семян кассии - недостаток тепла весной и ранние заморозки осенью.

Почва.

Для выращивания растения непригодны тяжелые суглинистые и глинистые почвы, медленно прогревающиеся после зимы. Для этой культуры отводят водопроницаемые, хорошо аэрируемые супеси, легкие суглинки и типичные сероземы с глубоким залеганием грунтовых вод, развитые на мощных отложениях плодородного леса. Сероземы ценны потому, что в них задолго до посева (осенью) можно создать большой запас полезной воды, не опасаясь переувлажнения верхних слоев почвы весной и потерь поливной воды на бесполезную фильтрацию зимой. 

Оросительная вода, содержащаяся в толще 2 - 2,5-метрового слоя, в течение всей зимы находится в капиллярно-подвешенном состоянии и с зимно-весенними осадками создаст благоприятный тепловой и водный режим и хорошую аэрацию почвы весной в период укоренения всходов. Лучшие предшественники для выращивания кассии - пропашные культуры (кукуруза, сахарная свекла, картофель).

Подготовка почвы.

Осенью проводят влагозарядковые поливы по вновь нарезанным или сохранившимся бороздам пропашных культур. Поливная норма 1000 - 1300 куб. м воды на 1 га. При поливе необходимо обратить особое внимание на равномерное увлажнение всей поверхности почвы, что возможно только на хорошо спланированных участках. На плохо спланированных полях, при неравномерном увлажнении почвы трудно получить полноценные всходы одинаковой густоты, в пониженных местах микрорельефа, где застаивается вода, всходы кассии выпадают от плохой аэрации и сильного поражения корневой гнилью. На буграх же из-за недостатка влаги семена прорастают не дружно, всходы отстают в росте, в дальнейшем из них развиваются растения-карлики.

Осенний влагозарядковый полив облегчает вспашку, а летом сокращает число вегетационных поливов. Через 5 - 6 дней после полива участок для выращивания пашут плугами с предплужниками на глубину 30 - 35 см. После подсыхания гребней поле обрабатывают дисковыми культиваторами и планируют навесным планировщиком.

Рано весной, чтобы прекратить бесполезную потерю воды и обеспечить быстрое прогревание почвы, участок рыхлят на глубину 8 - 10 см культиваторами с плоскими лапами или лапами-бритвами. Нередко после образования почвенной корки и появления всходов сорняков культивацию приходится повторять. За 2 недели до посева кассии дают предпосевной полив 700 - 1000 куб. м воды на 1 га. После полива поверхность почвы снова выравнивают планировщиком.

Удобрение.

Органические и минеральные удобрения значительно повышают урожай кассии. Под зяблевую вспашку на 1 га вносят 20 - 30 т навоза или компоста в смеси с суперфосфатом (3 ц на 1 га). Летом растения 2 раза подкармливают сульфатом аммония и суперфосфатом в дозе 30 - 45 кг N, P на 1 га. Первую подкормку проводят в фазу ветвления, вторую - перед цветением.

Подготовка семян к посеву.

Для посева необходимы хорошо вызревшие семена. При наличии твердых семян более 20 - 25% веса всей партии необходимо их скарифицировать. Скарификация нередко дает отрицательные результаты еще до выращивания растений кассии, так как у мягких семян повреждаются зародыши. Этого можно избежать при намачивании не скарифицированных семян в теплой воде (35 - 40°) в течение 5 - 6 часов. После этого не набухшие семена отделяют на решетах от мягких, которые немедленно высевают, а твердые семена после подсушки скарифицируют и снова замачивают или вместо замачивания подвергают солнечному обогреву па небольшой площадке, хорошо защищенной от холодных петров. Семена расстилают на брезенте слоем 4 - 5 см, смачивают небольшим количеством воды и оставляют на ярком солнечном свету в течение 5 - 7 дней. Для равномерного обогрева семена через каждые 4 часа увлажняют водой и тщательно перемешивают. На ночь их прикрывают брезентом. В холодную погоду продолжительность обогрева увеличивают с таким расчетом, чтобы сумма высоких дневных температур была не менее 100 - 120°.

Посев и уход.

Семена кассии высевают в прогретую до 20° почву, то есть когда среднесуточные температуры воздуха устойчиво держатся в пределах 21 - 22°. В условиях Таджикистана и южной части Узбекистана это происходит во второй половине апреля, в южном Казахстане - в начале мая. Семена высевают сеялкой, которая одновременно нарезает поливные борозды. Способ посева рядовой, с междурядьями 60 см. Норма высева сухих семян 7 - 8 кг на 1 га при 100%-ной хозяйственности годности. Семена высевают в смеси с гранулированным суперфосфатом (50 кг на 1 га) и заделывают на глубину 3 - 4 см. Вслед за посевом дают подпитывающий полив. Воду пропускают по бороздам небольшой струей до потемнения верхушек гребней. На третий день после полива междурядья рыхлят. При высеве хороших семян и при нормальной влажности и температуре почвы всходы появляются на 6 - 8-й день после посева. Густые всходы необходимо прореживать; первое прореживание проводят в фазу образования 3 - 4 листьев, второе - через 10 - 12 дней после первого. Можно считать нормальной среднюю плотность на 1 пог. м рядка 10 - 12 растений. Прополки и рыхления почвы в междурядьях проводят на глубину 6 - 8 см при образовании почвенной корки после полива.

Живокость высокая - многолетнее травянистое растение с мочковатым корнем. Стебель цилиндрический, слегка ребристый, достигает в высоту 2 м. Плод состоит из трех листовок, легко открывающихся и освобождающих семена при созревании. Семена по ребрам узко- пленчато - крылатые, черно-бурые. Вес 1000 семян 1,4 - 2,5 г.

Где живокость высокая растет?

В естественных условиях лекарственное растение живокость высокая растет в Восточном Казахстане, Западной Сибири, на Урале и в других районах. Для ее выращивания благоприятны центральные и северо-восточные районы нечерноземной зоны России, Западная Сибирь, Среднее Поволжье и Белоруссия.

Выращивание живокости высокой производят ее семенами. Они созревают неодновременно, в течение 20 - 30 дней. Семена раннего срока созревания, находящиеся в нижних частях соцветий, легко осыпаются. Всходы живокости недружные, долго не появляются.

В первый год только небольшая часть растений образует к концу вегетации стебли и вступает в фазу бутонизации и цветения. На второй год все растения, кроме отставших в росте, формируют высокие облиственные стебли, цветут и плодоносят. Полный урожай сырья или семян собирают со второго года. После срезки стеблей у живокости из стеблевых почек отрастают новые листья и побеги, что позволяет иногда получить второй укос травы. Живокость высокая хорошо зимует даже при слабом снеговом покрове.

Предшественники при выращивании живокости высокой.

Живокость высокую, как многолетнее растение, размещают в полях севооборотов, предназначенных под лекарственные культуры с 3 - 4-летним использованием, а также на запольных участках. Хорошими предшественниками являются чистые ранние или занятые пары, озимые после удобренного пара, оборот пласта многолетних трав и хорошо обработанные и удобренные пропашные культуры.

Обработка почвы.

При проведении основной обработки почвы должно быть обращено внимание на очистку поля от сорняков, особенно многолетних корневищных и корнеотпрысковых. Это достигается паровой или полупаровой обработкой почвы, а также правильной системой зяблевой обработки с лущением лемешными лущильниками и глубокой вспашкой плугами с предплужниками.

Посев живокости высокой.

Основной способ выращивания живокости высокой - грунтовой, посев. При изучении сроков посева в центральных областях нечерноземной зоны лучшие результаты показали подзимние посевы: всходы появлялись сравнительно быстро и дружно. Сеять живокость весной можно лишь при условии раннего высева стратифицированными семенами, а также если почва при посеве и в период появления всходов достаточно влажна. Стратификацию. семян рекомендуется проводить в течение 45 - 60 дней при температуре 0 - 4°С.

При подзимнем посеве всходы получаются более ранние и полные, стратифицировать семена не нужно. Под зиму сеют по хорошо выровненной, тщательно разделанной почве, для чего ее перед посевом культивируют и боронуют. При раннем весеннем посеве проводят шлейфование и боронование. В засушливую погоду и при слабой осадке почвы ее перед посевом прикатывают.

Сеют живокость высокую рядовой сеялкой с междурядьями 60 см. Глубина заделки семян при подзимнем посеве 1 см, при весеннем 2 - 3 см. При рядовом посеве норма высева семян? - 9 кг на 1 га в расчете на 100%-ную хозяйственную годность.

Уход за посевом живокости высокой.

При появлении всходов рядки пропалывают, чтобы посев не угнетали сорняки. На второй год, в зависимости от засоренности поля, проводят 2 - 3 ручные прополки сорняков в рядках и 3 - 4 механизированных рыхления междурядий. Живокость не прореживают, так как густые посевы дают более высокий урожай и сырье лучшего качества.

Переходящие посевы рыхлят, пропалывают. Растения второго года и последующих лет весной быстро растут, и поэтому до смыкания междурядья нужно 2 - 3 раза прорыхлить. После первого укоса плантации 1 - 2 раза обрабатывают.

Уборка урожая живокости высокой.

Товарным сырьем живокости высокой является надземная масса растений - стебли и листья с соцветиями. Опытами установлено, что больше всего элатина в растениях накапливается в фазу бутонизации - массового цветения. В последующие фазы содержание элатина резко снижается, особенно в стеблях. Поэтому необходимо убрать урожай не позже начала массового цветения.

Срезают стебли на высоте 15 - 20 см. Более высокий срез приводит к потере урожая, а более низкий ухудшает отрастание.

Убирать живокость можно и жатвенными машинами. Скошенная трава имеет влажность не менее 80%. Сначала ее провяливают в поле, при сухой погоде. В дальнейшем сушат на открытых площадках, под навесами или в воздушных и огневых сушилках. В период сушки сырье не должно смачиваться дождями и согреваться. Лучшие результаты дает сушка в огневых сушилках при температуре 50 - 60° с предварительным измельчением сырья.

Семена убирают, не дожидаясь полного их созревания. Разная высота растений, не одновременность созревания и осыпаемость семян исключают применение механизации. Ручную уборку проводят, когда в нижней части соцветий семена вступают в фазу восковой - начала полной спелости и листовки раскрыты лишь в единичных случаях, а семена в верхней части соцветий не закончили фазы молочной спелости. Срезанные стебли связывают в небольшие снопы, которые ставят на очищенных площадках или в помещениях для сушки. По мере дозревания семян и высыхания стеблей плоды (листовки) раскрываются и семена при встряхивании легко осыпаются.

Урожай товарного сырья на однолетних плантациях составляет 4 - 5 ц с 1 га, а на переходящих (2 - 4-летних) - при однократном укосе 20 - 25 ц с 1 га. Урожай семян достигает 3 - 5 ц с 1 га. 

Женьшень, как лекарственное растение, применяется в народной медицине с древнейших времен. Особой популярностью пользуется в странах Восточной Азии, где ему приписывались исключительные целебные свойства, излечивающие чуть ли не все болезни.

Женьшень - многолетнее травянистое растение со стержневым цилиндрическим корнем. В верхней части корня ежегодно закладывается одна, реже 2 - 3 зимующие почки, из которых весной развивается один или несколько стеблей. Стебель прямой, гладкий, высотой 30 - 70 см. Плоды сочные, ягодообразные, 1 - 3-гнездные, при созревании ярко-красные. Семена желтовато-серые или беловатые, овальные, сплюснутые, морщинистые. Вес 1000 семян от 23 до 35 г.

В естественных условиях дикорастущий женьшень встречается в Приморском крае и на юге Хабаровского края, а также в северо-восточной части Китая. Произрастает он под пологом широколиственных хвойных лесов, преимущественно на северных склонах гор, на рыхлых, хорошо дренированных почвах. Встречается единичными экземплярами, редко семьями - 2 - 20 и более растений.

Его запасы очень ограничены, а поэтому для массового использования в медицине требуется промышленное выращивание женьшеня.

Культивируют его в КНР, КНДР, Японии, Канаде и США. В СНГ введен в культуру в Приморском крае (совхоз «Женьшень») и в Белорусии (совхоз «Большое Можейково»). На данный момент один и второй колхоз по выращиванию женьшеня имеет громадный опыт и технология выращивания женьшеня там отлажена в полной мере.

Женьшень размножается семенами, которые обладают длительным периодом покоя - свежесобранные семена дают всходы только на второй год после посева. Причина этого явления - медленное развитие зародыша. Другой важной особенностью выращивания женьшеня является очень медленный рост растений. В первый год вегетации они образуют всего один трех-раздельный листочек и достигают высоты 6 - 8 см. На втором году развивается два пятираздельных листа и женьшень вырастает до 15 - 20 см. С каждым последующим годом растения увеличиваются, и к концу пятой вегетации они достигают 50 - 70 см и имеют по пять пяти- раздельных листьев. Небольшая часть их начинает плодоносить на втором году жизни. На третьем году плодоносящие растения составляют 35 – 65%, а начиная с четвертого - все нормально развитые растения дают семена. Наибольшее количество семян с хорошими посевными качествами получают от 5 - 6-летних растений. На одном таком растении может образоваться 40 и более ягод, то есть одно растение может дать 80 - 100 полноценных семян.

Цветет женьшень в середине нюня, а семена его созревают в конце августа. После созревания семян надземная часть растения постепенно в конце сентября или начале октября отмирает. Наиболее интенсивный рост корня наблюдается во вторую половину вегетации. Вес однолетних корней колеблется в пределах 0,4 - 1 г, двулетних - от 3 до 7 г, трехлетних - от 6 до 20 г, четырехлетних - от 35 до 60 г и пятилетних - от 35 до 60 г. Искусственное выращивание женьшеня в совхозе дает свои результаты. Так некоторые корни пятилетнего возраста достигали веса более 100 г.

После окончания вегетации корни женьшеня хорошо переносят пересадку. Их можно пересаживать также рано весной, до начала отрастания. При пересадке в более поздние сроки приживаемость корней резко снижается.

Весной женьшень отрастает рано. В этот период он легко переносит небольшие заморозки. Наиболее чувствительной частью растения являются бутоны, которые погибают при заморозках - 4-5°.

Чтобы вырастить корень женьшеня нужно учитывать влажность почвы: он не переносит застоя воды; даже кратковременное затопление участка или переувлажнение почвы вызывает гибель растения. Поэтому на пониженных местах, в долинах рек и ручьев женьшень, как правило, в естественных условиях не встречается. Для его культуры выбирают незатопляемые участки. В то же время сравнительно неглубоко распространяющаяся корневая система делает это растение чувствительным к засухам и суховеям.

Женьшень относится к числу тенелюбивых растений. Он не переносит открытых солнечных мест и при выращивании требует естественного или искусственного притенения. Однако чрезмерное затенение также вредно. В этом случае растения вытягиваются, делаются хрупкими и ломаются даже при небольшом ветре. Кроме того, такие растения часто болеют.

К температурным условиям женьшень особых требований не предъявляет, в условиях Московской области при укрытии промышленных плантаций на зиму листьями слоем 5 - 6 см гибели корней от вымерзания не наблюдалось в течение 10 лет, хотя температура воздуха в отдельные зимы снижалась до - 35°. В естественных условиях, укрытые лесной подстилкой корни женьшеня сохранялись при температуре - 43°. Значительно хуже женьшень переносит мягкие зимы с частыми оттепелями и дождями, в этих условиях корни загнивают, что приводит растения к гибели.

Приемы возделывания женьшеня.

Наиболее подходящими районами для промышленного выращивания женьшеня являются Приморский край, центр нечерноземной зоны и Белоруссии. Поскольку в первые 2 года вегетации растения растут очень медленно, культуру женьшеня ведут в основном рассадным методом, что экономически более выгодно, чем непосредственный посев семян на постоянное место. Для получения хороших всходов и их выращивания нужно создать особо благоприятные условия, что значительно легче осуществить на сравнительно небольших участках питомников. 

Выращивание рассады женьшеня.

Выращивание рассады - один из важнейших этапов в культуре женьшеня, поэтому выбирать участок для питомника нужно очень тщательно. Рассада хорошо удается на рыхлых дренированных п плодородных почвах. Наиболее благоприятны супесчаные и суглинистые почвы, богатые гумусом, не засоренные злостными сорняками и не зараженные почвенными вредителями. Участок для питомника можно располагать на открытом месте пли под пологом древесных насаждений. В том и другом случае он должен иметь небольшой уклон для стока талых и дождевых вод; затопляемый участок непригоден.

Для осеннего посева нарезают гряды в сентябре, а для весеннего - рано весной. Учитывая, что женьшень требует притенения, гряды делают в направлении с востока на запад.

На дальнем востоке России рекомендуют делать гряды шириной 1 м и высотой около 20 см. В КНДР приняты гряды шириной 70 см и высотой 30 см. В опытах женьшень выращивали на грядах шириной 70 см и высотой 20 - 25 см. Длина гряд произвольная. Между ними оставляют дорожки шириной 60- 100 см, в зависимости от типа притеняющих устройств. Вода на дорожках не должна застаиваться. Для стока ее на длинных грядах в пониженных местах делают поперечные дорожки. Почву на грядах тщательно разделывают и выравнивают.

Стратификация семян женьшеня.

Чтобы получить всходы женьшеня в год их посева, семена необходимо стратифицировать. Для этого свежесобранные, хорошо промытые семена подсушивают в тени до приобретения сыпучести, после чего их смешивают с крупным песком в отношении 1 : 3 по объему. Смесь закладывают в ящики длиной 50 см, шириной 40 см и высотой 30 см. на дно которых насыпают мелкую гальку. Для лучшей аэрации и стока избыточной воды на дне ящиков и в стенках делают отверстия: на дне диаметром 1 - 1,5 см и в стенках - 0,5 см. Поверх смеси семян с песком помещают слой чистого песка и мелкой гальки, что предохраняет вымывание семян при поливах. После этого содержимое ящиков хорошо увлажняют и их ставят в помещение, где выдерживают около 4 месяцев при температуре 18 - 20°. В течение этого времени смесь семян с песком поддерживают в умеренно влажном состоянии и периодически, через 10 - 12 дней, перемешивают и проветривают.

В период теплой фазы стратификации в семенах развивается зародыш, который по сравнению со свежесобранными семенами увеличивается в 10 - 15 раз. Внешним признаком окончания этой фазы стратификации является раскрытие семян.

Белена черная относится к числу лекарственных растений, применяемых в медицине с древних времен. Лекарственным сырьем являются ее листья и трава. Белена черная - двулетнее травянистое растение со стержневым корнем и прямостоячим стеблем высотой от 20 до 115 см. Плод - кувшинообразная многосемянная коробочка с открывающейся крышечкой, заключенная в разросшуюся чашечку. Семена буровато-серые, округлые или слегка почковидные, сплюснутые, с мелкоячеистой поверхностью. Вес 1000 семян 0,5 - 0,9 г. Цветет в июне - июле, семена созревают в августе - сентябре.

Белена чёрная: выращивание промышленно.

В диком виде это растение широко, но рассеянно распространено по всей европейской части СНГ, кроме Крайнего Севера, реже встречается в Сибири, Средней Азии и как заносное на Дальнем Востоке. Растет на пустырях, вблизи жилищ. Широкий ареал белены позволяет возделывать ее в разнообразных климатических условиях, например ее могут выращивать в Воронежской и Новосибирской областях России.

Белена черная в первый год жизни образует только прикорневую розетку листьев, а на второй год цветет и плодоносит. Она хорошо произрастает на незатененных участках. Большую роль в получении высоких урожаев играет хорошая обеспеченность растений влагой, особенно в первый период вегетации. Однако на участках с избыточным увлажнением развиваются слабые растения, которые плохо зимуют.

Размножают белену только семенами; без стратификации они не дают массовых и дружных всходов. Оптимальными температурами для прорастания стратифицированных семян являются 20 и 40° попеременно. Содержание алкалоидов сильно колеблется в зависимости от внешних условий, районов произрастания и возраста растений. Культивируемая белена содержит алкалоидов обычно больше, чем дикорастущая. Максимальное количество алкалоидов в листьях наблюдается в начале цветения.

Почва и предшественники белены черной.

Выращивание белены возможно только на плодородных, хорошо дренированных почвах со слабокислой и нейтральной реакцией. Лучшие предшественники - черный пар, озимые культуры, высеваемые по удобренному пару или по пласту многолетних трав. Неплохими предшественниками являются пропашные.

Подготовка почвы для посева белены принципиально ничем не отличается от подготовки почвы под другие пропашные культуры.

Удобрение.

Правильное удобрение значительно повышает урожай и качество товарной продукции белены. При этом наилучшее действие оказывает совместное внесение органических и минеральных удобрений. В опытах установлено, что на накопление алкалоидов в растениях белены положительно влияют в основном азотные и фосфорные туки. На средних по плодородию почвах в качестве основного удобрения для выращивания черной белены с осени рекомендуется вносить на 1 га 30 - 40 т перепревшего навоза совместно с суперфосфатом в дозе 60 кг Р2О5. Гранулированный суперфосфат вносят также в рядки при посеве; доза 6 - 8 кг Р2О5 на 1 га. Во время развития розетки, примерно за полтора месяца до уборки листьев, белену подкармливают аммиачной селитрой; доза 30 кг N па 1 га. Для выращивания черной белены на втором году жизни подкормку вносят ранней весной из расчета на 1 га N и К2О по 30 кг и Р2О5 45 кг.

Посев белены черной.

Высевают белену ранней весной или под зиму. Подзимний посев проводят сухими семенами перед наступлением устойчивого похолодания, исключающего осеннее прорастание семян. Сеют рядовым способом с междурядьями 60 см; норма высева на 1 га 10 кг семян первого класса. За несколько дней до посева семена протравливают гранозаном или меркураном (2 г на 1 кг семян). Высевают семена без заделки в бороздки глубиной 2 - 3 см сеялками с приспособлением для поверхностного высева.

Весной белену черную высевают в первые 2 - 3 дня полевых работ. Семена для весеннего посева обязательно стратифицируют обычным способом не менее 40 - 45 дней. Для весеннего посева применяют овощные и зерновые сеялки, оборудованные ограничителями глубины заделки. Норма высева сухих семян первого класса 8 кг на 1 га, глубина заделки 1,5 - 2 см. К норме семян белены на 1 га при посеве добавляют 100 - 200 г семян маячных растений (салат, лен, горчица), которые рано обозначают рядки, что позволяет обрабатывать посевы белены до появления ее всходов.

Уход за посевом белены черной.

В течение вегетации плантации пропалывают, рыхлят, подкармливают и защищают от вредителей и болезней. Особое внимание должно быть уделено своевременному и высококачественному рыхлению посевов. Несвоевременные и небрежные первые обработки приводят к значительному изреживанию посевов. На подзимнем посеве междурядья рыхлят при первой же возможности выхода в поле; на весеннем посеве их обрабатывают при появлении всходов маячных растений. Механизированная обработка междурядий должна сочетаться с ручной прополкой в рядах и рыхлением защитной зоны; большой разрыв во времени между этими двумя работами при выращивании белены - недопустим. Последующие рыхления и прополки проводят по мере необходимости. Во второй половине лета листья белены разрастаются настолько, что почти полностью покрывают междурядья.

На плантациях второго года вегетации к первому рыхлению междурядий приступают ранней весной, как только почва будет готова для обработки. Дальнейший уход при выращивании заключается в рыхлении междурядий и рядков и уничтожении сорняков.

Уборка урожая белены черной.

В зависимости от состояния плантаций сбор листьев белены черной в первый год жизни проводят 1 - 2 раза: в конце июля и в конце августа в более южных районах и в августе в более северных. В это время большая часть листьев розетки достигает полного развития, прирост листовых пластинок прекращается, но они еще не желтеют. Все крупные листья обрывают вручную, оставляя самые мелкие в середине розетки. Новые листья отрастают довольно быстро. Запаздывать со сбором урожая нельзя, так как со старением розеток развиваются болезни и сырье становится нетоварным. Кроме того, поздняя уборка снижает зимостойкость растений.

На второй год (примерно в конце июня - начале июля) собирают вручную стеблевые листья в фазе начала цветения. Траву убирают в фазе начала образования плодов в нижней части цветочной кисти, приспосабливая для этого имеющиеся в хозяйстве машины. Уборку проводят в сухую погоду. Сырье (свежие листья или целые растения) немедленно свозят к месту сушки. Растения перед сушкой рекомендуется измельчить на соломорезке, устанавливая ее на среднюю величину резки. Сырой материал нельзя укладывать большими кучками или оставлять в мешках более часа, так как он быстро согревается и теряет свои качества.

Сушить сырье белены лучше всего в огневых сушилках при температуре не выше 40° и хорошей вентиляции. При более высокой температуре оно теряет стандартные качества. В огневой сушилке сырая масса находится около суток. Воздушная сушка продолжается 6 - 7 дней и больше и считается законченной, если черешок листа при сгибании ломается. Высушенную массу, когда она несколько отволгнет и перестанет легко крошиться, очищают на решетах от пыли, сортируют и упаковывают. Урожай воздушносухой товарной массы белены достигает более 8 ц с 1 га.

Семеноводство.

Для сбора семян белены выделяют лучшие участки или закладывают их специально. В течение вегетационного периода за семенными посевами тщательно ухаживают и проводят все мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями, к уборке приступают в период созревания основной массы коробочек, используя для этого самоходный комбайн. Семена окончательно очищают на веялках с соответствующим набором сит. Очищенный семенной материал хранят в сухом прохладном помещении.

Урожай семян составляет от 2 до 6 ц с 1 га. Семена белены черной первого класса должны иметь всхожесть 70% и чистоту не менее 97%; семена второго класса - соответственно 55 и 95% и третьего класса - 30 и 92%.