Паслен дольчатый - крупный кустарник из семейства пасленовых, достигающий высоты 2 - 2,5 м. Стебель прямостоячий, голый, округлый, ребристый, на высоте 30 - 50 см - вильчато ветвится. Цветки крупные, собраны по 3 - 23 в кистевидные завитки, расположенные в развилках стебля и боковых ветвей. Плод - овальная, висячая, в зрелом виде оранжевая ягода длиной 1,5 - 2 см. При полном созревании плоды растрескиваются и опадают. Семена сравнительно мелкие, почковидные, светло- или темно-коричневые, с мелкой бугристой поверхностью, длиной 1,5 - 2,5 мм и шириной 1,2 - 1,8 мм. Вес 1000 семян 1,5 - 2,2 г. Семена созревают раньше, чем плоды. Кроме семян, плоды в своем эндокарпе имеют желтовато-белые образования из каменистых клеток, составляющие около 20% веса семян.

В естественных условиях паслен дольчатый произрастает в Новой Зеландии и Австралии. A в условиях СНГ успешное выращивание паслена дольчатого подразумевает учета ряда требований к почве, влажности, подготовке семян, подходе к выращиванию (семенами или рассадой) и пр.

Грунтовой посев.

В почвах, свободных от сорных растений паслен можно вырастить посевом семян.

Рассадный способ.

На землях, недостаточно чистых от сорняков, для выращивания дольчатого паслена, целесообразно применять рассадный способ культуры паслена дольчатого с предварительным выращиванием рассады в теплых парниках. В районах, где весенний период характеризуется теплой погодой без особо резких колебаний температуры, рассаду можно выращивать в холодных парниках. Способы подготовки парников для выращивания рассады такие же, что и для других рассадных культур (томат, перец, капуста). Семена высевают в проделанные маркером на расстоянии 4 - 5 см бороздки и засыпают на 1,5 - 2 см почвенной смесью с добавлением к ней песка. На одну парниковую раму расходуют 5 - 6 г семян. 

Уход за растениями в парниках заключается в проведении регулярных поливов, подкормке, прополке сорняков, прореживании растений и укрытии их от возможных заморозков. Поливают рассаду обильно (1 - 1,5 ведра на раму), но не часто, так как это может привести к развитию болезней, особенно черной ножки.

Подкармливают рассаду минеральными удобрениями через 20 дней после появления массовых всходов. На одно ведро воды, расходуемое на раму, берут 15 г селитры, 40 г суперфосфата и 12 г хлористого калия. Суперфосфат растворяют в воде за сутки. После подкормки растения поливают чистой водой, чтобы смыть удобрения.

По мере необходимости проводят прополку сорняков и одновременно рыхлят почву между рядками. Если всходы паслена оказались загущенными, то их прореживают на расстоянии 2 - 3 см.

Средний выход рассады с рамы составляет 800 - 1000 шт. Перед выборкой для высадки в грунт ее обильно поливают (1,5 - 2 ведра на раму). Обычно в открытый грунт высаживают рассаду 40 - 45-дневного возраста.

Высадку рассады проводят, когда минует угроза заморозков, лучше в пасмурную погоду. Запаздывать с высадкой рассады в открытый грунт не следует, так как это может отрицательно повлиять на ее приживаемость, а в дальнейшем и на урожай. 

В условиях Южного Казахстана и южных районов европейской части СНГ оптимальным сроком высадки рассады является вторая декада апреля. В солнечную жаркую погоду ее высаживают во второй половине дня.

Сажают рассаду рассадопосадочной машиной с расстоянием между растениями в ряду 25 см и с междурядьями 70 см. На каждый гектар высаживают около 57 тыс. шт. рассады. Для лучшей приживаемости ее сажают на 3 - 4 см глубже, чем она росла в парнике. Одновременно с посадкой проводят полив, спустя 2 - 3 дня полив повторяют.

Уход за посадками растения при выращивании аналогичен уходу за грунтовыми посевами.

Семеноводство.

Для получения семян применяют рассадный способ, посадку однолетними корнями и грунтовой посев.

Выращивание рассады.

Для семенных участков рассаду паслена дольчатого выращивают так же, как и для производственных плантаций. Лучшей по качеству будет рассада, выращенная в питательных кубиках. Она безболезненно переносит пересадку, быстрее растет и обеспечивает получение более высокого урожая семян. Высаживают рассаду в те же сроки, что и на сырьевых плантациях, на расстоянии 50 см в ряду и с междурядьями 70 см. На 1 га требуется 28,6 тыс. шт. рассады.

Посадка корнями.

Заслуживает внимания производственный опыт по выращиванию паслена дольчатого в Крыму на семена путем посадки корнями с пеньками стебля. Благодаря более обильному плодоношению и раннему созреванию плодов урожай семян при посадке корнями в 2 - 3 раза выше, чем при посадке рассадой.

Посадочный материал (корни) заготавливают на сырьевой плантации паслена дольчатого перед наступлением осенних заморозков, когда снят последний урожай травы. Для выкопки корней можно использовать навесной выкопочный плуг или свеклоподъемник. Одновременно с выкопкой корни собирают, сортируют и обрезают. При сортировке удаляют все больные, а также слабо развитые корни с тонким пеньком (толщиной у основания менее 1 см. Стебель у заготовленного посадочного материала укорачивают до 15 - 18 см, а корень - до 18 - 20 см.

Корни с пеньком стебля в течение зимы хранят в обычных кагатах (траншеях). Размеры их могут быть различны, однако более удобны кагаты шириной 1 - 2 м, длиной 15 - 20 м и глубиной 1 - 1,3 м. В кагат такой глубины можно уложить 3 - 4 ряда корней и оставить около 20 см свободной верхней части его для засыпки землей. Корни с пеньком стебля укладывают сплошными рядами по ширине кагата, в наклонном положении, под углом 45°. Каждый ряд отделяют от другого тонким слоем земли. Когда уложен последний слой, верхнюю часть кагата заполняют землей до уровня поверхности почвы. Перед похолоданием кагаты укрывают землей, которую насыпают в виде холмика высотой до 35 см.

Весной, когда минует опасность сильных заморозков, кагаты раскрывают и здоровые корни выбирают для высадки в грунт. Как при выкопке, так и при выборке из кагатов корни укрывают матами или рогожами, чтобы они не пересыхали.

Сажают корни в нарезанные борозды, одновременно поливая их из расчета 1 - 2 л воды на каждое растение. На орошаемых землях за несколько дней до посадки проводят полив по бороздам, с тем чтобы высаживаемые в гребни корни попадали во влажную почву. Следом за посадкой поливают повторно. Однолетние корни сажают квадратным способом 90 X 90, 100 X 100 или 120 X 120 см. При указанных площадях питания на 1 га высаживают соответственно 12,5; 10 и 7 тыс. корней. Корневая шейка должна быть на 2 - 4 см ниже поверхности почвы, а корни хорошо прижаты землей. Это обеспечит лучшую приживаемость растений.

Уход за посадкой и посевом.

При выращивании растения, плантации паслена культивируют, пропалывают, подкармливают, проводят чеканку растений и борьбу с болезнями и вредителями, а в условиях орошения регулярно поливают.

Растения чеканят, чтобы ускорить созревание плодов. Для этого обрезают верхушечную часть стеблей и ветвей до первой верхней кисти с плодами. Опыты, проведенные на юге Казахстана, показали, что наибольший эффект от чеканки получают в том случае, когда ее проводят в фазе массового плодообразования на вторых развилках стебля. Срезанные при чеканке растений верхние облиственные части стеблей и ветвей используют на сырье.

Удобрение.

На грунтовых посевах к подкормке приступают спустя 40 - 45 дней после появления массовых всходов.