Введение прикорма детям до года является необходимым, поскольку организму малыша, помимо материнского молока, нужна дополнительная пища. Педиатры рекомендуют вводить прикорм детям после 6 месяцев, поскольку именно с этого возраста ребенку начинает не хватать грудного молока, и он нуждается в разнообразном питании. Правда, в этот период введение прикорма носит скорее педагогический характер.

Не начинайте давать ребенку новую пищу, если он чем-то болеет, у него наблюдается повышение температуры или расстройство стула. Новая пища должна даваться крохе перед тем, как вы прикладываете его к груди, начиная с небольшого количества, а затем ее объем следует постепенно увеличить и полностью заменить кормление молоком. Если ребенок привык к одной пище, можете вводить следующую, сначала негустую, а затем и более плотную, чтобы он учился жевать самостоятельно.

В качестве первого прикорма детям до года лучше давать овощное пюре. Особенно рекомендуется оно малышам с недостаточным весом, родившимся преждевременно, а также страдающим рахитом, анемией и экссудативным диатезом. Прикорм начинать целесообразнее именно с овощного пюре, поскольку в дальнейшем ребенок от него не станет отказываться. Если вы начнете с каши или фруктового пюре, в последующем малыш может не принять овощное пюре.

Для приготовления пюре сначала используйте овощи, которые не содержат грубой клетчатки: картофеля, моркови, репы. Для того, чтобы сохранить в них все минеральные вещества, готовьте их на пару, используя небольшой объем воды, или тушите. После варки необходимо протереть овощи через сито, взбить, добавить немного соли, подогретого грудного молока либо кипяченой воды и половинку яичного желтка.

В качестве прикорма детям можно давать консервированные овощи или фруктовые пюре, предназначенные для детского питания. Отдайте им предпочтение весной и зимой, так как в них содержится больше витаминов, чем в пюре, приготовленном в домашних условиях.

Прикорм следует начинать с двух чайных ложек пюре. Не забывайте следить за стулом ребенка. Если не наблюдается расстройства пищеварения, можете увеличивать количество прикорма. Начиная с 7-8 месяцев в пюре из овощей начинайте класть по 3-5 граммов сливочного масла. 

В семь месяцев необходимо начать введение второго прикорма. Для этого лучше всего использовать молочные каши. При появлении у малыша аллергической реакции следует перейти на каши, приготовленные на воде. Лучше всего для прикорма выбирать овсяную и гречневую крупу. Также можете давать малышу каши из смесей разных круп и диетическую муку из овсянки.

Как и пюре, кашу следует вводить в меню ребенка, начиная с одной- двух ложечек. Вместе с ней давайте ребенку фруктовое пюре, творог и разбавленный сок.

На седьмом месяце малышу можно давать мясной бульон (около 20-30 мл) и белый сухарик. Эту пищу сочетайте с яичным желтком, овощным пюре и протертым яблоком. 

Также с этого возраста можно добавлять к овощному пюре по 1-2 чайных ложки мясного фарша из нежирных сортов мяса. В среднем общий объем пищи должен составлять 200 граммов на одно кормление.

Когда ребенку исполняется 8 месяцев, еще одно кормление материнским молоком можно заменять кефиром. С этого возраста кормить грудью следует лишь утром и вечером.

Питание ребенка постепенно должно становится все более разнообразным. С десяти месяцев можно начинать введение мясных фрикаделек, рыбы в виде фарша. Полезно включать в рацион крохи мозги, птицу и печень.

Помните: если ребенок находится на искусственном вскармливании, прикорм должен вводиться в более ранние сроки.