Всем известно, что фрукты содержат массу полезных веществ. Это и витамины, и минералы, и микроэлементы. Но часто фрукты в чистом виде надоедают, и хочется чего-нибудь новенького, столь же полезного. При этом новое блюдо должно иметь минимум калорий, чтобы не отразится на фигуре.

Хорошей альтернативой обычному завтраку или просто перекусу станут фруктовые коктейли. Именно он обеспечит вас необходимой энергией и запасом питательных веществ. Для его приготовления вы можете использовать все имеющиеся у вас возможности – свежие или замороженные фрукты, фруктовое пюре, сироп или йогурт. Все зависит только от вашей фантазии.

Вместо тяжелых бутербродов и надоевших яиц, а также взамен основательных завтраков – приготовьте с утра фруктовый коктейль. Фруктово-ягодные смеси помогут вам поднять настроение и оно задержится на целый день.

Если вы используете для их приготовления бананы – вы приносите пользу вашей сердечнососудистой системе, а летние дыня или арбуз – станут отличной изюминкой для привычного вкуса. Зимой же добавьте фруктов с высоким содержанием витамина С, и защитите себя и свою семью от простудных заболеваний.

В качестве основы для коктейля, чаще всего используют коровье молоко. Оно добавит вашему организму кальция. Если же вы по каким-то причинам не употребляете его в чистом виде – используйте йогурт, витаминные добавки, отруби или даже кокосовое молоко.

Приготовленный коктейль зачастую похож на крем – поэтому, чтобы пить его через трубочку, добавьте в него сок или воду. Для основы лучше всего подойдет апельсиновый или яблочный соки. А если вы выбрали воду – то пусть это будет родниковая или бутылированная вода. Кроме того можно использовать и подсластители – натуральный мед или сладкий ягодный сироп.

Проще всего дома готовить коктейли в блендере. В него необходимо залить для начала все жидкие ингредиенты, а затем потихоньку добавлять более твердые. Самые твердые фрукты лучше всего измельчить перед приготовлением, например, сделав из них пюре. В противном случае блендер может с ними не справится.

Приготовление коктейля занимает минимум времени. Так что готовить его лучше всего непосредственно перед употреблением. Если же вы выпили не всю приготовленную порцию – отправьте ее остатки в морозилку. На следующий день достаньте емкость за час до употребления. А летом вы можете добавить в свежеприготовленный коктейль пару кубиков льда. Это добавит ему освежающего эффекта.

Рассмотрим несколько рецептов коктейлей, которые легко и просто можно приготовить дома своими руками.

Зимний коктейль можно приготовить из кураги. Она богата клетчаткой и положительно влияет на работу пищеварительной системы. Замочите в апельсиновом соке восемь плодов кураги и оставьте на ночь. С утра взбейте в блендере, по желанию добавив банан и йогурт.

А вот идеальный рецепт для начала дня. Возьмите 70гр свежих или замороженных любых ягод, 150мл сока этих ягод, пару столовых ложек натурального йогурта. Взбейте это все блендером, добавив по желанию натуральный мед. Можно подавать с кексами.

Энергетический коктейль для прилива бодрости можно приготовить, взбив нарезанный банан, апельсиновый сок и натуральный мед. Для большего эффекта выдавите в него еще сок из лимона.

Какие ингредиенты включить во фруктовые коктейли? 

* Свежевыжатый сок из цитрусовых поможет получить большую дозу витамина С и разбавить сильно густой коктейль. 

* Лайм добавит свежести и бодрости. 

* Имбирь помимо интересного вкуса поможет в борьбе с затянувшейся простудой и при расстройствах желудка. 

* Манго добавит сладости, являясь помимо этого отличным антиоксидантом. 

* Йогурт и банан придадут коктейлю консистенции, не намного увеличивая их калорийность. 

* Малина добавит красок и специфической кислинки. 

* Чтобы увеличить сытость и питательность – используйте арахисовое масло.

Вот мы и поговорили на сайте www.rasteniya-lecar.3dn.ru про фруктовые коктейли в блендере, рецепты их привели. Как видите, их приготовление занятие нехитрое, а польза фруктов будет оценена вашим организмом и вашими близкими по достоинству. Введите в свой рацион эту новинку, как часть здорового образа жизни!