Как Вы поняли из названия темы, сегодня пойдет речь о похудении при помощи различных салатов, как овощных, так и фруктовых. Как известно, их употребление всегда было своеобразным «спасательным кругом» для той категории лиц - кто мечтал снизить избыточную массу тела, приобрести стройность и утонченность. И это совершенно не напрасно, так как все овощи и фрукты – это, бесспорно, кладезь разнообразных витаминов и микроэлементов. 

Они богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, которые так необходимы для нормального процесса пищеварения. И самое важное, что стоит подчеркнуть, в них содержится минимальное количество калорий, если, конечно же, Вы не переусердствуете с жирной заправкой. 

Эта диета очень популярна, ее хорошо применять в летний период времени, так как овощи и фрукты очень быстро перевариваются, а голод возвращается. А в летнюю жару, как известно, голод переносить гораздо легче, чем зимой. 

Данная методика позволит Вам не только усовершенствовать свою фигуру, но и улучшит состояние волос и ногтей, которые, страдали от недостатка витаминов в зимний период времени. 

Обязательно попробуйте этот вид диеты, и Вы не пожалеете. Мы постараемся рассказать о том в чем именно состоит салатная диета для похудения на неделю - две.

Основные рекомендации

Перед тем, как мы перейдем к рассмотрению непосредственного состава меню, хочется обратить Ваше внимание на один нюанс – комбинировать овощи и фрукты в одном блюде нельзя. Соответственно, готовьте любые салаты, но они должны содержать либо овощи, либо фрукты, об этом не забывайте. К примеру, яблоко и капусту смешивать не нужно, в противном случае Вы приготовите фруктово – овощной салат, а как мы говорили выше, это не предусматривает салатная диета, еще раз акцентируем Ваше внимание. 

Теперь, что касается порций. Естественно, они должны быть разумного объема, и без всякой добавки, иначе вся диета потеряет смысл. Вы можете готовить как свежие, так и отварные или печеные овощи и фрукты. За небольшим исключением ниже перечисленных продуктов, соответственно, за счет их высокой калорийности, итак, перечислим их:

• Бананы

• Виноград

• Дыня

• Картофель

• Консервированные овощи или фрукты

Поговорим о заправках, конечно же, будет совершенно неуместным использование жирной сметаны или высококалорийного майонеза. Что касается соли и сахара, то их использование категорически запрещено. 

Чтобы пища не была уж совсем пресной и безвкусной, разрешается использование лимонного сока, небольшого количества оливкового масла, желательно первого отжима, а также нежирного кефира или йогурта.

Салатная диета на 7 дней уже даст некоторые результаты, от 2,5 до 3,5 килограмм лишнего вес уйдет без следа. Но вы можете продлить ее еще на неделю. И тогда уже уйдет от 5 до 7 кг веса. Стоит отметить, что это не константа, в силу физиологических особенностей и обмена веществ, у каждого индивидуума, потеря веса будет разниться. Кто – то потеряет 3 килограмма, а кто – то все 10. Повторимся, это зависит от физиологических особенностей каждого человека, и снижение массы будет у каждого – индивидуальным.

Рассмотрим поподробнее меню. 

Завтрак

Лучше всего подойдет фруктовый салат, заправленный йогуртом. Выбирайте любые фрукты, которые Вам больше нравятся. Например, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, зеленые яблоки, или какие – то другие, на Ваш вкус. Лучше воздержаться от бананов и винограда, так как в них содержится значительное количество калорий, а это будет лишним, в данном случае.

Обед

Приготовим овощной салат, с добавлением оливкового масла. Подойдут любые овощи, единственное исключение - картофель. Сладкий перец, помидоры, огурцы, вполне подходящие ингредиенты для обеденного меню. Можно добавить зеленый лук, петрушку, свежий зеленый горошек, и чуть свежего чеснока, получится превосходный аппетитный салат.

Ужин

Что Вы ждете на ужин? Вы угадали, это снова салат, только на сей раз, мы поменяем заправку, например, используем лимонный сок. Из овощей можно взять капусту и небольшое количество моркови. Капусту нужно предварительно помять, чтобы она пустила сок, и была не такой твердой, как после шинковки. Добавьте чуть – чуть мелко нарезанного зеленого лука, и можно приниматься за вечернюю трапезу.

Помимо овощей и фруктов, очень полезно использовать листья салатов, например таких, как: айсберг, руккола, лолло – россо. В листьях содержится большое количество полезных веществ, витаминов, различных микроэлементов, поэтому они будут прекрасным дополнением к овощам, да и придадут интересный пикантный вкус Вашим блюдам.

Что лучше пить во время похудения? 

Конечно же, свежевыжатые соки, зеленый чай, морсы, просто воду с лимоном. На ночь, желательно, выпивать стакан не жирного кефира.

Кому подходит эта диета для похудения?

Она рекомендуется при избытке веса, при атеросклерозе, гипертонии и заболевании почек. Также подойдет и будет полезна при депрессии и авитаминозе. Перед тем, как «садиться» на диету, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, о возможных противопоказаниях со стороны Вашего организма.

Как видите, данный метод предусматривает довольно обширное разнообразие блюд. Множество из них Вы найдете в Интернет – сети. Фантазируйте, не ленитесь создавать свои собственные рецепты, смело экспериментируйте, и две недели пролетят незаметно, зато изменения, которые произойдут с Вашей фигурой, будут всем на зависть. Успехов Вам!