Известно, что главный внешний признак качества огурцов это степень искривленности их плодов. Чем ровнее зеленцы, тем лучше. Однако, не у каждого получается вырастить такой замечательный урожай. 

Часто можно столкнуться с ситуацией, когда соседи по дачам высаживают один и тот же сорт огурцов, одинаково подготавливая грядки и тщательно внося нужные удобрения, но результат получается совершенно разный: у одного ровные, чистые плоды одинаковых размеров, а у второго урожай состоит из кривых, закругленных, а то и вовсе загнутых крючком зеленцов. 

Сравнивать их по вкусу уже совсем не обязательно, итак понятно, что плоды не идеальной формы будут отличаться в худшую сторону вплоть до сильного горчения. В чем же причина такой разницы? Почему растут кривые огурцы? Давайте попробуем разобраться. 

Огурцы – это сельскохозяйственная культура, наиболее требовательная с точки зрения ухода за ней. Малейшее отклонение от рекомендованной агротехники ведет к непоправимым последствиям, но проявятся они только на этапе формирования плодов, отразившись на их состоянии. 

И в первую очередь, неправильный уход влияет на степень искривленности зеленцов. Причем, невозможно назвать такого требования, не соблюдение которого не повлекло бы за собой отрицательных последствий. 

Вот, например, посадка огурцов. Многие огородники, получая некачественный урожай, удивляются и утверждают, что в точности соблюдали все рекомендации относительно схем посадки. Однако, важно не только правильно разместить огуречные кусты на грядке и относительно друг друга, но также позаботиться о соседстве. 

Например, нельзя высаживать на рядом расположенных грядках сорта огурцов, принадлежащие к разным сортотипам: партенокарпические и пчелоопыляемые. В этом случае частичное опыление растений партенокарпической разновидности становится причиной деформации плодов. 

Поэтому важно разделять посадки разнотипных сортов грядками с другими культурами или надежно укрывать их, чтобы пчелы не имели доступа к партенокарпическим сортам.

Особое значение имеет полив. Крайне актуально это для дачников, которые не всегда имеют возможность регулярно посещать свои плантации, между тем как пересыхание почвы заметно влияет на рост огурцов и их формирование – развитие плодов замедляется и они приобретают бочкоообразную форму. 

Решать эту проблему можно двумя способами: за счет организации автоматического капельного орошения, либо посредством рыхления почвы, что усиливает аэрацию корневой системы и способствует ее активному развитию. 

Однако, рыхление можно проводить только в самом начале выращивания, так как корни растений располагаются близко к поверхности земли и в более поздние периоды можно повредить их. 

Помогает задерживать влагу в почве ее мульчирование, дающее особенно хорошие результаты на тяжелых малоплодородных грунтах. Для этого, пока плети еще не разрослись, почву вокруг каждого куста нужно укрыть слоем торфа и перегноя. В результате земля намного дольше сохраняет нужный уровень влажности, а на ее поверхности не образуется корка, которая препятствует доступу воздуха. 

Росту плодов неправильной формы способствует недостаток света, наблюдаемый при сильном загущении посадок. Поэтому когда плети разрастаются слишком сильно, нужно без жалости вырезать слабые побеги, тем самым прорежая грядки и обеспечивая нормальную интенсивность освещения кустов. 

Также негативно отражается на состоянии зеленцов недостаток тепла. Поэтому пленочные укрытия должны оставаться над огуречными грядками всё время, вплоть до сбора урожая. Даже стабильно жаркие дни – это не повод для того, чтобы полностью открывать посадки – в этом случае кусты поражает мучнистая роса. Так что вполне достаточным будет при особенно высоких дневных температурах просто приподнимать пленку с одного конца тоннеля. 

На форму и вкусовые качества, конечно же, оказывают влияние подкормки. Если проводить их неправильно, то огурцы в итоге получаться горькими и будут иметь форму крючка. 

Вносить питательные вещества в период вегетативного роста кустов категорически запрещается – приступать к подкормкам нужно только после начала плодоношения. За весь сезон растения должны получать не более 2-3 доз минеральных удобрений с интервалом между сеансами 7-10 дней. 

Состав растворов для подкормки должен быть сбалансированным и включать основные минеральные вещества: калий, фосфор, азот, а также микроэлементы. Особенно внимательно нужно определять дозу азота, так как избыток этого вещества ведет к опаданию завязей с кустов. Ну вот это все основные причины почему огурцы бывают кривые.

В качестве дополнительной рекомендации: желательно также, не передерживать созревшие огурцы, так как это отнимает у растения силы, которых не хватает на формирование новых плодов. Поэтому по возможности нужно собирать урожай каждые 3 дня. 

Для многих дачников это также проблема, так как они бывают на огороде только по выходным. В таких случаях рекомендуется проводить сбор дважды за визит: сначала сразу по приезду, второй - перед самым отъездом, срывая при этом даже маленькие плоды.