Перга пчелиная содержит довольно много аминокислот, которые используются для синтеза белков в организме, жирных кислот, витаминов, минералов, а также небольшое количество фитогормонов. Ее богатый химический состав делает ее продуктом полезным для восстановления здоровья.

Перга пчелиная – один из наиболее полезных продуктов пчеловодства, который представляет собой собранную пчёлами цветочную пыльцу. Особенность её в том, что пчёлы утрамбовывают пыльцу в соты, после чего перга подвергается процессу молочнокислого брожения без доступа кислорода. Вообще этот продукт является очень важным и ценным для пчёл с питательной точки зрения. Часть её молодые пчёлы используют сразу, часть сохраняют для личинок, для которых стерильная по своему состоянию она идеальна в качестве корма.

Различают несколько видов перги:

• В сотах – не подвергавшаяся человеческой обработке. Мало хранится, довольно быстро плесневеет. Кроме того, такая перга, как правило, содержится в старых сотах, которые содержат также остатки коконов;

• Молотая перга – получается путём перемалывания сот и добавления мёда. Хранится лучше, чем в сотах. Однако, сложно определить концентрацию самой перги в таком продукте. Кроме того, не подходит людям с аллергией на мёд;

• Извлечённая из сот - хранится хорошо. Не содержит мёда и посторонних примесей.

Перга пчелиная обычно сочетает горький, сладкий и кислый вкус, который зависит от растений, с которых была собрана цветочная пыльца.

Пчелиная перга обладает целым рядом целебных свойств:

• Она оказывает антиоксидантное воздействие

• Может действовать как противоопухолевое средство

• Применяется при лечении атеросклероза

• Ей под силу побороть болезни: предстательной железы, ЖКТ, печени, почек 

• Она эффективна при детском рахите

• Излечивает сахарный диабет

• Уменьшает воспалительные процессы, ускоряет заживление ран 

• Перга омолаживает

• Она усиливает воздействие антибиотиков, не вызывает аллергии

Все целебные свойства перги поясняются ее химическим составом. Пыльца из которой ее вырабатывают пчелы включает примерно 250 компонентов! Перга заключает в себе 10 незаменимых аминокислот, все известные витамины, 20 заменимых аминокислот, около полсотни ферментов, десятки микроэлементов и углеводов, различные гормоны, в том числе гетероауксин - «вещество роста».

Применение перги пчелиной

Этот продукт пчеловодства очень широко используется в лечебных целях. Пергу считают эффективной при следующих заболеваниях:

• Язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;

• Гастритах, колитах;

• Анемии;

• Атеросклерозе;

• Простатите и гиперплазии предстательной железы;

• Гипертонической болезни;

• Нарушениях мозгового кровообращения;

• Патологиях нервной системы;

• Эндокринных нарушениях;

Перга оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Допустимо применение у беременных и детей.

Считается, что перга замедляет старение организма и сохраняет молодость и здоровье надолго.

Как правило, пергу употребляют внутрь путём рассасывания. Такой способ обусловлен тем, что основные процессы извлечения полезных веществ из неё происходят именно в ротовой полости под действием слюны и ферментов, содержащихся там. 

Важно также соблюдать дозировку перги, чтобы не спровоцировать развития гипервитаминозов. Взрослым людям для профилактики болезней рекомендуют каждый день употреблять 25-50 г, а детям от одного до пятнадцати граммов. В случае приёма смеси перги с мёдом доза несколько больше и рассчитывается в каждом случае индивидуально.

Если же вы уже заболели, то можно принимать пергу в двойной дозе в течение нескольких дней. Увлекаться увеличенными дозами перги не рекомендуется, так как это может оказать негативное воздействие на печень и почки. Как правило, время приёма перги строго не регламентируется. Если вы ощущаете тяжесть в желудке, то лучше употреблять её после еды. 

Допустимо использовать пергу наружно в косметических целях, например, добавлять в маски. Такие средства можно применяя 1-2 раза в неделю, в результате ваша кожа станет упругой, улучшится цвет лица, что особенно важно сейчас, когда на исходе зимы ресурсы организма истощены.

Хранить пергу лучше в холодильнике.

Конечно, не забывайте о том, что перед тем, как применять пергу, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Не исключайте возможность аллергических реакций. 

Несмотря на то, что есть мнение, что перга гипоаллергенна, существует вероятность возникновения аллергии, особенно у людей, чувствительных к пыльце растений. Поэтому после консультации начинайте с малых доз и будьте внимательны.