Описание.

 

Двулетнее травянистое растение до 2 метров в высоту из семейст­ва зонтичных. Имеет в целом пря­мой, но в верхней половине ветвистый стебель. Корне­плод веретеновидный, сочный, мясистый. Растение пастернак посевной в первый год жизни образует розетку листьев, во второй год жизни – семена и стебель. Листья перисто-рассеченные, очеред­ные. Цветки желтого цвета, правиль­ные и собраны в сложные зонтики. Цветут в июле - августе. Плод - двусемянка. Больше узнать про растение вы можете из статьи "Пастернак - свойства, применение, лечение, рецепты, заготовка на зиму".

 

Распространение.

 

Пастернак посевной в России культивируется как овощное растение.

 

Пастернак - заготовка на зиму впрок.

 

В лекарственных целях заготавливают плоды, корень и над­земную часть растения. Их сушат в сушилках при 35 - 40°С.

 

Химический состав.

 

Корнеплоды пастернака содержат органические кислоты, каротин, жирное масло, крахмал, пектины, витами­ны, сахара. Плоды пастернака содержат  жирное масло и гликозиды. Трава растения содержит пастернозид, пастинацин, рутин и гиперин.

 

Пастернак - свойства.

 

Пастернак обладает боле­утоляющим, мочегонным, успокаива­ющим, отхаркивающим, тонизи­рующим и противовоспалительным свойствами.

 

Пастернак - применение.

 

Пастернак посевной используется для лечения кардионеврозов, стенокар­дии, неврозов, сопровож­дающихся коронароспазмом. Растение рекомендует­ся при спазмах желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, мо­четочников и почек. Растение используют при наличии камней или пе­ска в почках как мочегонное сред­ство. Пастернак посевной усиливает половое влечение, полезен  при импотенции и болезнях предстательной железы.

В практике народной медицины отвары травы растения применяют при почечно-камен­ной болезни, водянке, кашле и для лечения просту­ды. Как видите, это весьма полезное лекарственное растение, поэтому многие садоводы и интересуются тем, как вырастить посевной пастернак у себя на даче.

 

Пастернак - лечение.

 

Отвар при болезни кишечника и почек.

 

2 стаканами воды залейте 1 ст. л. травы растения пастернака посевного и 10 минут кипятите на малом пламени огня. Настаи­вайте 2 часа,  затем фильтруйте и отожмите сырье. При­нимайте первые 7 дней - по 0,25 стакана, вторую неделю - по 0,75 стакана трижды в день до еды.

 

Настойка при депрессии.

 

Полулитром водки залейте 100 грамм свежих корней растения и настаивайте  3 недели, при этом периодически встряхивайте, потом слейте через марлю. Принимайте по 1 ч. л. 3 р. в день.

 

Настой как спазмо­литическое средство.

 

1,5 стаканами воды залейте 1 ст. л. травы пастернака посевного, нагрейте  до кипения, но не кипятите. Потом, укутав, настаивайте 2 часа, и фильтруйте. Принимайте 3 р. в день по 1/3 стакана за полчаса до еды.

 

Отвар.

 

1 стаканом кипятка залейте 0,5 ч. л. мельченных плодов пастернака посевного и 15 минут нагревайте на 100С водяной бане. Остужайте отвар  45 минут, затем фильтруйте, после отожмите сырье. Объем отвара доведите до начального. Принимайте по 1/4 стака­на 3 - 4 р. в день.

 

Отвар при импотенции.

 

1 стаканом кипятка залейте 1 ч. л. сухих плодов и сухих корнеплодов пастернака, а затем 2 минуты кипятите на малом пламени огня, потом еще  полчаса настаивайте и слейте через марлю. Принимайте 3 р. в день до еды по 1 ст. л.

 

Фармацевтические препараты.

 

Препарат «Бероксан» - для лечения заболеваний кожи (грибкового мико­за, псориаза и пр.).

 

Противопоказания.

 

Имейте ввиду, что применяя пастернак, рецепты народной медицины с ним, он противопоказан при  туберкулезе, гипертонической болезни, заболеваниях крови, тиреотоксикозе, почек, печени, центральной нервной системы, сердца.

Пастернак не желательно употреблять детям до 5 лет и лицам старше 50 лет. Контакт влажной кожи с плодами или листьями пастернака может привести к воспалению кожи рук и появлению на этих участках ожогов.