Плоды мушмулы обыкновенной поедают зрелыми, подают на десерт, из них готовят варенье, повидло, пастилу, компоты, вино, начинки для конфет. Плоды сушат и маринуют. Терпкость мякоти плодов мушмулы исчезает после промораживания и они становятся сладкими. Корни и листья мушмулы – источник для получения желтой и коричневой краски. Народные названия мушумулы - шишковник, шишки.

Описание мушмулы обыкновенной.

Лечебное растение мушмула обыкновенная (Mespilus germanica L.) – это высокий кустарник или деревцо из 3-5 стволов высотой 4 - 6 метров. Растение относится к семейству розоцветные.

Его крупные ветки покрыты сероватой корой, мелкие — красноватой. Молодые ветки войлочно - опушены, зеленоватые. Все ветки в коротких, редких колючках. Листья - опушенные снизу, эллиптические, цельные, сверху- матовые, шириной- 2,5-6 см, и длиной 5-14 см. Цветки одиночные, белого цвета, ароматные, около 4 см в диаметре, сидят на вершине побегов. 

Плоды — мясистые, небольшие, шаровидные или грушевидные, не зрелые - грязно-зеленые, при вызревании - красноватые с желтизной или буроватые. около 2-3 см диаметром с пятью семенами в твердой оболочке. Мякоть плодов коричневатых оттенков. Цветение растения наблюдается в апреле, а его плоды вызревают в октябре.

Где растет мушмула обыкновенная?

Дикая мушмула растет в Туркмении, в Крыму, на Кавказе, в Иране, на Балканах и в Малой Азии. Возделывается она в садах Крыма и Кавказа.

Мушмула обыкновенная фото.

Заготовки мушмулы обыкновенной.

Для приготовления лечебных препаратов запасают плоды и листья мушмулы. Плоды заготавливают – осенью, а листья - в мае - августе. 

Для заготовок в конце октября годятся плоды со сладким, вяжущим вкусом. Собранные плоды в погребах могут храниться до весны.

Химический состав мушмулы обыкновенной.

В плодах мушмулы содержатся сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза), лимонная и яблочная кислота, фитонциды, пектиновые, ароматические, красящие и дубильные вещества, слизь. В листьях обнаружены дубильные вещества.

Лечебные свойства мушмулы обыкновенной и ее применение.

Еще Гиппократ рекомендовал принимать мушмулу обыкновенную для выхода пузырных и печеночных камней, при кишечных заболеваниях. Порошком из семян и листьев с вином, древние римляне излечивали лихорадку. В средние века мушмулу использовали при рвоте и сильных поносах.

Народная медицина использует семена, листья и незрелые плоды. Отвары из семян лечебного растения мушмулы обыкновенной используют при воспалении желудка или кишечника, при поносах с кровью. Водным настоем и отваром листьев при ангинах полощут горло.

Собранные плоды обыкновенной мушмулы в течение 2 месяцев после заготовки могут применяться для укрепления желудка и кишечника. Чтобы пользоваться целебными свойствами плодов и дальше, их консервируют в сахарном сиропе. 

Лечение мушмулой обыкновенной.

Отвар листьев мушмулы обыкновенной.

1 ст. л. листьев мушмулы залейте стаканом воды, затем ставьте на водяную баню кипятиться на 5 минут, выдержите час, фильтруйте. Применяйте отвар для прекращения поносов и как средство остановки кровотечений, а также при ангине для полосканий горла.

Противопоказания применения мушмулы обыкновенной.

Не известны.