Лекарственное растение грецкий орех - дерево из семейства ореховых высотой от 15 до 25 м. Крона ореха раскидистая, мощная. Его ствол имеет светло-серую, гладкую кору. Листья черешковые, очередные, с 7-9 листочками, непарноперистые, сначала красные, затем зеленые. Цветки раздельнополые, мелкие. Женские цветки формируют короткие колоски на отростках текущего года. Мужские цветки собраны в удлиненные сережки, свисающие с концов отростков предыдущего года. Плод - крупная шарообразная костянка, окруженная зеленой гладкой, позднее коричневой, оболочкой. Цветет грецкий орех в апреле - мае, вместе с распусканием листьев. Плоды ореха созревают в сентябре - октябре.

Распространение.

Распространен грецкий орех в Средней Азии, Закавказье и на Кавказе. Он растет по речным долинам и ущельям.

Заготовка.

В лекарственных целях применяют тонкие перегородки между ядрами орехов, цветки, листья, масло из семян, семена орехов.

Листья собирают в мае в сухую погоду, пока они окончательно не развились, и быстро сушат в хорошо проветриваемых помещениях или под навесом на открытом воздухе.

В период полной зрелости грецкого ореха осуществляется сбор плодов лекарственного растения, а именно тогда, когда вскрывается зеленый околоплодник и орех выпадает из него.

Химический состав растения.

Ядро ореха содержит белки, жиры, соли кобальта и железа, без азотистые экстрактивные вещества, витамины А, В1, С, Е, Р.

Листья грецкого ореха содержат эфирное масло, флавоноиды, танины, гидроюглон и юглон, неохлорогеновую, кофейную, аскорбиновую и галловую кислоты.

Грецкий орех - польза.

Листья грецкого ореха эффективны при диарее благодаря вяжущим лекарственным свойствам растения. Заключенные в них эфирное масло и юглон объясняют противогрибковые свойства этого лекарственного растения.

Препараты из ореха проявляют противовоспалительное, бактерицидное, общеукрепляющее, противоглистное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее свойства.

В ядрах грецкого ореха содержится много магния, действие которого и объясняет мочегонное и сосудорасширяющее воздействие ореха.

Из-за высокого содержания в орехах кальция и фосфора их полезно употреблять детям младшего возраста для профилактики рахита, а также при беременности.

Применение растения.

Листья ореха используются при кишечном дисбактериозе и для лечения диареи. Их советуют для улучшения движения лимфы и венозного кровообращения. Наружно они используются для лечения экзем, кожных инфекций, повышенном потоотделении, кожных заболеваниях, угрях.

Спелые ядра грецкого ореха включаются в диетическое питание при гипо- и авитаминозах, в качестве общеукрепляющего средства, при дефиците солей кобальта и железа.

В народной медицине широко применяется ореховое масло как средство от рожистого воспаления, гангрены. Масло лекарственного растения грецкого ореха используется для лечения кожи, пораженной лишаем, при задержке менструации, при мочекаменной болезни.

Сок из свежих листьев ореха наружно используется при гнойных воспалениях среднего уха, при ангинах в виде полосканий, для лечения грибковых заболеваний кожи.

Грецкий орех в народной медицине.

Настой листьев грецкого ореха при кишечном дисбактериозе.

10 г сухого сырья облить 1 литром кипящей воды. Затем настаивать в течение четверти часа. Полученный настой процедить, а сырье отжать. Пить по 3 стакана в день.

Настой из листьев ореха при заболеваниях полости рта.

1 ст. ложку сухого сырья грецкого ореха заварить 2 стаканами кипящей воды. Настаивать в течение 2 часов, а затем процедить через марлю. Применять для полоскания полости рта.

Отвар из листьев для наружного применения.

0,5 кг сухого сырья грецкого ореха облить 10 литрами кипящей воды, и кипятить на небольшом огне в течение получаса. Отвар профильтровать, развести пополам водой температуры 37-40 °С и применять для ванн при лечении диатеза у детей и прочих кожных заболеваний.

Отвар перегородок спелых грецких орехов при сахарном диабете.

40 г перегородок грецкого ореха заварить 0,5 л кипящей воды, нагревать в течение 1 часа на небольшом огне, а затем процедить. Пить перед едой трижды в день по 15 мл.

Настойка перегородок спелых грецких орехов при диарее.

1 ст. ложку перегородок ореха мелко растереть, и залить 1 стаканом водки, настаивать в темном месте 7 дней, а затем профильтровать. Пить трижды в день по 5-6 капель.

Грецкий орех при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

Ежедневно есть по 7-10 ядер грецкого ореха.

Грецкий орех при заболеваниях желчевыводящих путей.

Принимать по 25 г ядер грецкого ореха 3-4 раза в день.

Противопоказания.

Чрезмерное потребление грецкого ореха вызывает спазм сосудов головного мозга, что провоцирует головные боли в передней части головы. Приём небольшого количества грецких орехов способствует обострению нейродермита, экземы, псориаза и некоторых других кожных заболеваний. Грецкий орех не желательно употреблять в пищу при хронических колитах и энтероколитах.