Ананас является тропическим фруктом, который можно приобрести сейчас в любое время года практически в каждом магазине. Его название с языка гуарани переводится как «изысканный вкус». Этот плод был преподнесен Колумбу, когда он впервые ступил на землю Нового света, в качестве знака уважения. Ананас содержит огромное количество питательных веществ и в то же время является весьма некалорийным продуктом.

В мире существует больше чем восемьдесят разновидностей ананаса. Он может быть разной формы, веса и цвета мякоти. Тот плод, который известен нам является десертным ананасом, его форма овальная, а на макушке расположен зеленый хохолок. На внешний вид ананас схож с сосновой шишкой. Этот фрукт ценят за его освежающий вкус, сочную мякоть с кисловато-сладким вкусом и характерно приятным ароматом.

Эти плоды содержат огромное количество витаминов группы В, витамина С и А, кроме того в нем присутствуют белки, жиры, клетчатка, много углеводов, магний, хлор и йод. В ананасе есть такой фермент как бромелин, он активизирует процессы расщепления белков в продуктах питания, что позволяет простимулировать пищеварительные процессы. 

Этот фрукт положительно воздействует на полезную микрофлору пищеварительного тракта, его потребление позволяет избавиться от запоров и вылечить амебиаз. Ананас улучшает функциональную деятельность печени, почек и щитовидной железы. С помощью него лечат бронхиты и бронхиальную астму, почечные недуги, меланхолию и депрессию, а вытяжка из него используется для полосканий при ларингитах и ангине.

Мякоть ананаса содержит больше чем шестьдесят ароматических веществ, придающих ему неповторимый вкус и запах. 

Регулярное потребление этого фрукта позволяет предупредить развитие тромбоза, варикозного расширения вен, тромбофлебита, так как он эффективно снижает вязкость крови. Также ананас рекомендуют есть при гипертонии, он снимает отечность, поэтому его можно использовать при заболеваниях почек, сердца и сосудов. Чтобы достичь лечебного эффекта необходимо каждый день выпивать по паре стаканов свежеотжатого ананасового сока или съедать половинку плода.

Этот фрукт является отличным средством для профилактики инсульта и инфаркта, так как он способен очищать стенки сосудов от холестериновых отложений. Также он обладает болеутоляющим эффектом, постоянное потребление позволяет избавиться от болей в суставах или в мышцах. В ста граммах ананаса содержится меньше пятидесяти килокалорий. Даже если съесть целый плод, ваш организм получи всего лишь 480 килокалорий.

Бромелайн, содержащийся в ананасовой мякоти, обладает мощнейшим противовоспалительным эффектом, его используют в лечении таких воспалительных недугов, как ангина, пиелонефрит, пневмония, синусит, артрит и другие. 

При любом вирусном заболевании можно приготовить так называемый витаминный напиток. Для этого измельчите сто грамм ананасовой мякоти с помощью блендера и смешайте с половинкой стакана хлебного кваса и свежеотжатым соком из половинки лимона. Готовый напиток можно немного подсластить чайной ложечкой меда. 

Ананас помогает справиться с атеросклерозом, он останавливает воспалительные процессы в тканях организма и ускоряет заживление различных раневых поверхностей. Этот фрукт представляет собой активный стимулятор пищеварения, если поджелудочная железа синтезирует недостаточное количество ферментов, он заменяет их, активно участвуя в переваривании пищи. 

Наружное применение ананаса позволяет подтянуть и омолодить кожу, очистить ее и тонизировать. Кроме того он является очень эффективным способом борьбы с целлюлитом – его можно есть, пить и употреблять для антицеллюлитных обертываний.

Ананас является наиболее эффективным при условии потребления его на голодный желудок. Если есть его во время еды, это поможет повысить активность ферментов желудочного сока. Так при потреблении вместе с мясом и различными жирными блюдами, ананас способствует легкому перевариванию этой тяжелой пищи. 

Некоторые ученые утверждают, что в этом фрукте содержатся вещества, обладающие противораковой активностью. Они помогают связать свободные радикалы и воздействуют как мощнейший антиоксидант.

На сегодняшний день много уважающих себя косметологических фирм выпускают средства на основе вытяжки из ананаса. Дерматологи рекомендуют использовать этот фрукт для ухода за комбинированной, жирной, пигментированной и увядающей кожей, как лица, так и тела. 

Ананас обладает антибактериальными свойствами и может надолго избавить нас от угрей, прыщей и добавить коже свежести и матовости. Он также не дает образовываться излишкам кожного сала. Отличным рецептом являются замороженные кусочки ананаса или кубики ананасового сока, ими нужно всего лишь протирать лицо по паре раз на день.

Этот фрукт имеет и свои противопоказания, его не стоит есть при язвенных заболеваниях желудка и гастрите. Кроме того было доказано, что незрелые плоды содержат специфические вещества, которые могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды у беременных женщин. Поэтому будущим мамам нужно поберечься: не покупать готовые соки и есть только спелые фрукты.

Итак, ананас является очень полезным и некалорийным продуктом, который можно использовать в диетическом питании, если вы следите за своей фигурой.