В мире существует множество чудотворных растений, обладающих уникальными свойствами. Сегодня мы расскажем вам об одном их них.

стевияО сладком двулистнике или стевии медовой (Stevia Rebaudiana Bertoni) и ее редких полезных свойствах знают во всем мире. В Японии на основе этого растения делают заменитель сахара. Американцы ввели стевию в рацион питания своей армии. В бывшем СССР блюда с добавлением растения подавали к столу самым высоким чиновникам государства, а в начале 90-х на IX Всемирном симпозиуме по проблемам диабета и долголетия растение рассматривали, как средство, повышающее биоэнергетические возможности человека, способствующее долголетию и активному образу жизни до глубокой старости.

Искусственные заменители сахара

Сладкий вкус у нас всегда ассоциировался с десертом, лакомством и чем-то приятным. Сладости нужны человеку для гармонизации организма и наполнения его энергией. Но какие сладости предлагает нам современный рынок? Преимущественно сахар - простые углеводы, чрезмерное употребление которых приводит к росту таких «болезней века», как сахарный диабет, остеопороз, атеросклероз, заболевания эндокринной системы.

Понимая это, ученые решили разработать заменители сахара – и разработали его химические аналоги, которые активно начали рекомендовать к употреблению. Но какими же свойствами обладают эти аналоги и насколько они безвредны для здоровья?

Ряд исследований, проводимых американскими учеными, (в частности, результаты исследований опубликованы в журнале «Catalist») говорят о том, что многие широко используемые подсластители не так уж безобидны для здоровья человека. Побочными эффектами их употребления могут стать болезни желудочно-кишечного тракта, дерматиты, головные боли, депрессии, нервные расстройства, ослабление памяти и зрения и т.д.

Что же делать и как быть? Стевия медовая – это дар природы и живой источник энергии. Научные исследования доказали, что стевия не только хороший натуральный заменитель сахара, но и эффективное терапевтическое средство. При регулярном использовании стевии снижается избыточный уровень глюкозы и холестерина в организме, улучшается работа печени и поджелудочной железы.

стевия

Лечебные свойства стевии медовой

Гипогликемизирующее действие стевии:установлено, что стевия медовая снижает уровень сахара в крови у диабетиков, и при этом при ее употреблении сахар в крови здоровых людей остается в норме. Учеными установлено, что стевия стимулирует секрецию инсулина. В некоторых странах чай со стевией и лекарственные средства на основе стевии официально одобрены как средство терапии сахарного диабета.
Положительное влияние стевии при борьбе с ожирением:«Трава стевия медовая, которую еще называют медовая трава, имеет сладкий вкус, но при этом содержит минимум калорий и не повышает уровень сахара в крови», - говорит врач-эндокринолог Н.Плотников. Стевия медовая содержит комплекс биологически активных веществ, которые нормализуют углеводный обмен. Продукты со стевией включены в рацион множества диет для похудения. Благодаря стевии, люди с избыточной массой тела могут худеть, получая удовольствие от пищи и без рисков для здоровья.
Положительное влияние стевии на сердечно-сосудистую систему:стевиозиды имеют уникальное свойство - понижать системное артериальное давление. Также научно доказан их диуретический эффект. Продолжительный прием стевии оказывает кардиотонический эффект, положительно влияя на работу сердечно-сосудистой системы.
Противомикробные свойства стевии:растениеприостанавливает темпы размножения и роста многих микробов. В то же время минералы и витамины, которые входят в состав листьев стевии, незаменимы для обеспечения нормального функционирования иммунной системы. Считается, что чай со стевией является хорошим противопростудным средством.
Кожные заболевания и стевия:Настойка из листьев стевии является хорошим косметическим средством для ухода за проблемной кожей. Компоненты, содержащиеся в растении, как уже говорилось выше, приостанавливают рост микробов и бактерий, провоцирующих воспалительный процесс и образование прыщей. В косметологии также применяются маски из растения, они смягчают кожу, улучшают ее тургор, снимают раздражение, а также замедляют процесс появления морщин.
Все о заменителях сахара
Хотите отказаться от сахара и не лишать себя сладостей? Тогда вам стоит больше узнать о других подсластителях.
Влияние стевии на желудочно-кишечный тракт: Стевия оказывает благотворное влияние на функции поджелудочной железы и печени. Чай со стевией полезен при усиленном газообразовании, при изжоге, нормализует кислотность желудочного сока.
Детоксикационные свойства стевии:растениесодержит витамин С, каротин, минералы, Se, Zn и обладает антиоксидантными свойствами. Легкое диуретическое действие стевии способствует выведению шлаков и солей тяжелых металлов и других продуктов обмена из организма.
Во многих исследованиях доказано, что стевия медовая является совершенно безопасным продуктом для человеком, и может успешно используется как заменитель сахара, и искусственных (химических) подсластителей.