Эффективны ли диеты в критические дни? Вот что однажды рассказала главный врач минского медицинского центра "Эстетик-Сервис" Инна Ивановна Рожок. Приведем ниже мини-интервью с ней.

- Насколько связано наша еда с месячными?

- Ученые подметили, что колебания гормонов и еда связаны самым тесным образом. Женщин при предменструальном синдроме "влечет" углеводная еда и у них в это время очень сильно повышен аппетит. 

- А правда ли что углеводы повышают настроение?

- Ответ на этот вполне оправданный вопрос дали ученые из США. Группе женщин за какое-то время до месячных добавили в рацион хлопья из кукурузы. Результат был довольно неожиданным! Женщины, бывшие до того хмурыми и апатичными, не казались более несчастными, наоборот, они стали меньше злиться, у них снизилась угнетенность и раздражительность. Но, вот как только эти же хлопья женщины получали после завершения критических дней, изменений в их состоянии уже не наблюдалось.

Дальнейшие изыскания показали, что углеводы, находящиеся в кукурузных хлопьях, действительно содействуют увеличению содержания серотонина в мозгу. Это вещество, как известно, нормализует эмоциональное состояние и регулирует сон.

А новые изыскания американских диетологов еще больше дополнили эти рассуждения. Оказалось, что до наступления критических дней очень важно ограничить потребление жиров. Благотворное воздействие на организм женщины может оказать диета, богатая растительным белком и содержащая до 10% жиров. Такой рацион не только улучшает эмоциональное состояние, но и поможет избежать проблем предменструального синдрома, например, уменьшит боли в критические дни.

Ученые полагают, что этот «момент» связан с воздействием пищи на обмен простагландинов и женских половых гормонов. Именно влиянием этих веществ объясняют большинство «несимпатичных» моментов предменструального синдрома.

- Влияет ли диета на критические дни?

- Конечно же, влияет!

- Как снять предменструальный синдром диетой? 

- Отдавайте предпочтение углеводной еде: фруктам, овощам а еще крупам: гречневой, овсяной, рисовой, пшенной и иным. Диета должна содержать достаточное количество белка, и особенно растительного. Его источниками могут быть продукты из сои, горох, фасоль и прочие бобовые.

- Что следует ограничить в это время?

- Прежде всего, откажитесь от напитков с кофеином: колы, крепкого чая, кофе. Кофеин может усилить агрессию и вызвать изменение настроения.

А еще стоит отказаться легкоусвояемого сахара, который содержится в сладких напитках, пирожных, конфетах. Чтобы проще было пережить тягу к сахару, просто носите с собой что-нибудь "полезное", хоть мюсли! А вот сласти запрячьте куда подальше.

Если вы ну никак не можете исключить сласти из своего рациона, то ешьте их хотя бы понемногу. Отдавайте свое предпочтение сладким фруктам, таким как бананы.

Ограничьте употребление жирных продуктов животного происхождения: йогурта, рыбы, мяса, молока, сметаны. Временно надо «изъять» из рациона масло, и растительные продукты, которые богаты жирами: семечки, оливки, авокадо, орехи.

Не желательны жареные блюда, чипсы, алкоголь, шоколад. Если вы предрасположены к отекам, то за неделю до начала месячных меньше солите еду.

- Как повлияет на вес диета при предменструальном синдроме?

- От фруктов, овощей и круп довольно таки сложно поправиться. Тем более, если вы не стнете сдабривать их маслом или жирами, то можете даже "скинуть" за эти дни несколько килограммов.

Вот вам неплохой рецепт для поднятия настроения.

Мюсли с бананами.

На одну порцию вам понадобится 150 мл обезжиренного йогурта, 1/2 апельсина, 4 ст. л. мюсли, 1 яблоко, 1/2 банана, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. изюма.

Всыпьте хлопья в йогурт. Промойте изюм и ошпарьте кипящей водой. Очистите банан и нарежьте 1/4 ломтиками, а вторую 1/4 разомните вилкой. Промойте яблоки, выньте сердцевину и натрите на крупной терке. Сразу же подмешайте их к мюсли вкупе с изюмом и банановым пюре. Подсластите смесь медом. Срежьте с апельсина кожуру и кожицу. Очистите от перепонок, собирая при этом сок. Влейте апельсиновый сок в мюсли, добавьте ломтики и дольки бананов и можете начинать поднимать себе настроение!