Что же несет нам этот широко разрекламированный и так приятно пахнущий напиток? Чего же в кофе больше пользы или вреда? Споры на эту тему ведутся со времен открытия кофе как напитка. Многие учёные пытаются доказать свою точку зрения. С каждым годом выявляются всё новые доводы, доказывающие то или иное утверждение. Любители кофе неустанно выступают за его однозначную пользу для здоровья, а противники утверждают, что он вреден.

Давайте попытаемся свести в одном месте все аргументы, взвесить все за и против, посвятив обожаемому многими напитку статью «растворимый кофе - вред и польза». 

Чем вредно кофе?

Современные исследования практически ежедневно отмечают новые отрицательные черты его влияния на человеческий организм. Однозначно, вред от растворимого кофе есть, но в этой связи нужно рассматривать индивидуальные особенности организма. Ведь одно и то же свойство может принести одному пользу, а другому смерть. Всем известно, что кофе содержит большое количество кофеина, который способен поднимать артериальное давление. Для человека страдающего пониженным давлением – гипотонией употребление кофе позволит улучшить самочувствие. В тоже время у человека с гипертонией, он может вызвать подъём давления до критического значения, что может закончиться трагически – в этом случае вред здоровью от кофе однозначен. 

Наукой установлено, что кофе содержит большое количество смолы бензопирена. Причём процент её содержания повышается пропорционально степени обжарки зерен. Поэтому наименьший вред кофе на организм от зерен с минимальной обжаркой. 

Другим серьёзным обвинением против «приятного и ароматного», является утверждение диетологов о том, что у кофе – наркотическое вещество, вызывающее привыкание. На что другие учёные отвечают тем, что кофеин в кофе вызывает привыкание не сильнее шоколада. Оба эти продукта стимулируют выработку гормона серотонина, иначе называемого гормоном счастья, который способствует улучшению настроения. 

Однако в ряд наркотических веществ ни шоколад, ни кофе ставить нельзя, поскольку настоящие наркотики несут три вида зависимостей: физическую, психологическую и привыкание, когда доза должна всё время увеличиваться. Кофе же отвечает лишь одному требованию, оно может вызывать лишь физическое привыкание. Но в случае пропуска его приема ломку не вызывает. Человек лишённый его очередного приема испытывает лишь головные боли, сонливость, рассеянность, снижение остроты восприятия, у него снижается реакция на окружающую действительность.

По этой причине нельзя резко отвыкать пить кофе растворимый. Вред будет и от этого. Потребляемое количество нужно постепенно снижать, чтобы организм привык полноценно функционировать без кофеина. 

Полезен или вреден кофе - вопрос открытый, но есть группы людей, для которых он однозначно противопоказан. Они не имеют даже права рассуждать есть ли вред и польза от кофе или ее нет. 

Категорически запрещено употреблять его людям, страдающим гипертонической болезнью, заболеваниями сердечно – сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, почек и мочеполовой системы. 

Для всех же остальных кофе коварен тем, что его негативное действие на организм не проявляется сразу, а склонно накапливаться со временем. А потому, естественно, что осложнения появятся не после первой чашечки ароматного напитка. Однако, негативные процессы обязательно появятся, не сомневайтесь, ведь у вас они уже начинают развиваться и болезнь проявится неожиданно, тогда когда вы ее не ждете. Это же закон ехидства! Но о нем не сегодня. Стоит также знать, что кофе не только провоцирует обострение имеющихся болезней, но и провоцирует появления новых заболеваний. 

Но продолжим список тех, кому не стоит его пить. Пожилым людям вообще не рекомендуется употреблять кофе, так как для них характерны бессонница и гипертоническая болезнь. А он довольно часто провоцирует обострение обоих недугов. 

Употребление кофе и кофесодержащих напитков также противопоказано детям. Выпитая ими чашка кофе вызовет у них лишь излишнее нервное возбуждение и агрессивность. А это совсем не желательно, ведь детская нервная система еще не устоялась, не окрепла. Поэтому совершенно не зачем ее расшатывать в этом возрасте таким способом. Таким образом, вредность растворимого кофе для детей и пожилых людей - понятна.

Другой категорией людей, которым противопоказано употребление этого напитка в больших количествах - беременные женщины. Одну или две чашки они конечно могут себе позволить, если только не страдают повышенным давлением. Они не окажут негативного влияния на ее организм и плод. Однако большие дозы кофеина мешают нормальному метаболизму организма беременной женщины, в результате ребёнок может родиться с пониженным весом. Впрочем, некоторым будущим мамам худощавого телосложения лучше вообще от него поберечься. 

В разговоре, где упоминается польза и вред растворимого кофе, стоит упомянуть, что эти свойства у натурального продукта не сильно отличаются от его рассматриваемого здесь собрата… 

При этом растворимый напиток несёт в себе одну лишнюю угрозу вашему здоровью. Дело в том что, несмотря на рекламные заверения о ста процентной натуральности растворимого напитка, его состав заключает много красителей и ароматизаторов! На самом деле, в нем содержится менее 1/6 части кофейных зерен, остальное - это выше названные добавки и консерванты.

Научно доказанным фактом является то, что консерванты растворимого кофе отрицательно влияют на обмен веществ, провоцируя возникновения целлюлита. А потому, регулярно потягивая «коффу» избавиться от целлюлита с помощью диет или изнурительных тренировок вам ни когда не удастся! 

Однозначно вреден он для людей с заболеваниями печени или желудка. Так как вещества, содержащиеся в нем, оказывают мощное раздражающее воздействие на слизистую оболочку. В результате он провоцирует возникновение гастрита или язвенной болезни, а порой и то и другое сразу. Впечатляет?! Вот мы и рассмотрели, какой вред от кофе!

Так и выходит, что преимуществом растворимого кофе можно назвать только простой и быстрой способ его приготовления, что очень ценится в современной жизни. Времени сейчас всегда не хватает, хоть на завтрак, хоть на перекус. Но они обычно сопровождаются употреблением именно этого напитка.

Впрочем, каждый человек сам решает, вреден ли растворимый кофе, пить ему, вообще, кофе или не пить, исходя из своего физического состояния, потребностей и желания. Но мы советуем вам хорошо подумать о плюсах, минусах его употребления, о вреде растворимого кофе, потому что можно пить и другие напитки, а вот потерянное здоровье вернуть не удастся, оно, как говорят, останется на дне выпитой кружки.