Существует масса различных методик похудения, целью которых, как не сложно догадаться, является снижение лишнего веса. Одни из них считаются щадящими по своему рациону питания, другие, наоборот, жесткие. Так вот, именно к таким и относится морковная диета, о которой сегодня пойдет речь.

Надо сказать, что эта методика снижения веса считается довольно – таки строгой, даже чрезвычайно. Это монодиета, при которой разрешается кушать только морковку, и практически более ни чего. Такой рацион питания приводит в норму процессы метаболизма в организме человека и способствует выведению шлаков.

Всем нам известно, что свойства этого овоща способствуют похудению, поэтому стоит потерпеть всего каких – то четыре дня на этой диете, и стрелка весов вас непременно порадует.

Расскажу о полезных свойствах моркови, чтобы иметь представление, каким ценным овощем вам придется питаться четыре дня.

Про полезные свойства моркови

Она содержит в небольшом количестве жиры, до десяти процентов углеводов, азотистые вещества, лецитин, стиролы, витамины группы А, В, D, E, РР, K, С, а также пантотеновую кислоту. В ней очень много каротина, она уступает в этом только болгарскому перцу, за счет такого насыщенного его содержания, она является прекрасным иммуномодулятором.

Благодаря ферментам печени, каротин трансформируется в витамин А, который, в свою очередь, является отменным антиоксидантом. Соответственно, замедляется, или даже прекращается образование свободных радикалов, которые вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, онкологические заболевания, а также и катаракту.

Помимо этого, этот овощ способствует физическому развитию, а также и умственному, способствует улучшению зрения. Морковь богата йодом и содержит большое количество клетчатки, соответственно, она способствует борьбе с лишним весом.

• О диете

Итак, узнав все полезные свойства моркови, вы решили «сесть» на эту диету! Хочу вам сказать, что на все приемы пищи, кроме завтрака у вас будет только этот овощ. Это может надоесть уже в первый день выполнения этой методики, а ведь вам придется провести с таким рационом питания целых четыре дня.

Но, стоит запастись терпением, ведь вы же хотите немного похудеть? Наградой вам станет потеря трех лишних килограммов. Но, сразу скажу, что это не постоянная константа, которая подходит всем без исключения. Эта цифра будет индивидуальной, в каждом конкретном случае.

Если говорить более точно, то эта диета продолжается в течение трех дней, а четвертый - это выход из этой методики похудения.

Перед тем как употреблять морковь, её необходимо тщательно вымыть и почистить, при этом нужно соскоблить верхний слой, при помощи ножа или специального скребка. Если овощ молодой, то вполне реально воспользоваться жесткой щеткой, и аккуратно помыть его под проточной водой.

Для этой диеты более всего подходит использование, конечно же, молодой моркови, так как в ней много ценных для организма веществ.

Так как самые важные вещества находятся в морковке прямо под верхним слоем, то становится вполне очевидным, что чем меньше будет снята с нее кожица, тем, конечно же, больше витаминов и микроэлементов вы сможете сохранить.

Многие диетологи сходятся в таком мнении, они считают, что морковь лучше всего кушать не подвергая термической обработке, так как в этом случае она потеряет свой изначальный вкус, а также и большое количество витаминов и микроэлементов. Соответственно, как вы уже поняли, употреблять её надо в сыром виде.

• Меню

Итак, на протяжении всей диеты можно принимать пищу ежедневно от трех, до четырех раз. Это будет салат из сырой моркови, который можно приготовить по такому простому рецепту:

Вам понадобится одна или две моркови, их нужно натереть на крупной терке, добавить немного сока лимона, один фрукт, лучше брать киви, яблоко, апельсин, грейпфрут или гранат, чуть - чуть растительного или оливкового масла, немного меда, стоит сказать, что дневная норма его не должна превышать столовую ложку. Все ингредиенты нужно смешать, и мы получим легкий салат, который нужно кушать на обед и ужин.

На утренний прием можно выпить стакан обезжиренного кефира или молока, либо скушать столовую ложку сметаны. Это нужно, так как с жирами морковь очень хорошо усваивается организмом человека.

Если вам невыносимо надоест такой салат, то можно заменить вечернюю трапезу морковным соком, можно добавить немного фруктов в фреш, это сколько – то скрасит вкус.

Ежедневно необходимо пить негазированную воду или зеленый чай без сахара. Суточное количество жидкости, которую нужно выпить, должно быть не менее двух литров.

Как я говорила ранее, выход из диеты длится ровно один день, во время него можно кушать все то же, что и в первые дни выполнения методики. Добавив к рациону лишь одну или две средние картофелины и граммов сто отварного нежирного мяса. Лучше всего приготовить куриные грудки, соответственно, предварительно сняв с них кожицу.

После завершения диеты рекомендуется два дня ограничивать себя в употреблении слишком жирной и чересчур сладкой пищи, и в целом, не переедать, и не класть себе добавки.

Заключение

Во время этой диеты не рекомендуются усиленные физические нагрузки, так как методика вовсе – таки не калорийная. А после, можно смело к ним вновь приступать.

Перед тем как «садиться» на морковную методику, проконсультируйтесь с врачом, это будет совершенно не лишним, а даже наоборот, необходимым действием. Будьте здоровы и стройны, приятного вам похудения!