В настоящий момент проблема борьбы с лишним весом выглядит как никогда актуально. И этому существует множество объяснений, среди которых, первое место занимает, конечно же, частота встречаемости ожирения. По данным всемирной организации здравоохранения, каждый третий человек на планете, в той или иной степени страдает от проблем, связанных с избыточным весом. 

Все мы прекрасно знаем, что лишние килограммы это не просто неуверенность в себе и психологические комплексы, это, прежде всего очень серьёзные неприятности со здоровьем. И чем тяжелее степень ожирения, тем больше проблем. Вполне понятно, что многие решают раз и навсегда избавить себя от злополучных килограммов.

Как известно, спрос рождает предложение. Не удивительно, что человечество придумало массу мер, направленных на искоренение ожирения. Это и диета и изнуряющие занятия спортом и применение фармакологических препаратов и много чего ещё.

Замечу, что краеугольным камнем любой борьбы с лишним весом, по праву, является диета. Сегодня я рассмотрю, на первый взгляд, весьма странное пищевое ограничение, в основе которого лежат обычные куриные яйца.

Непосвященному человеку может показаться весьма странным тот факт, что такой калорийный и, казалось бы, не слишком полезный продукт составляет базис стратегии похудения. Тут же вспомнишь жирнючего китайского мальчика съедавшего в день по 12 яиц, которого все видели по телевизору. Но… Попробую сломать негативные стереотипы в отношении основного компонента данного пищевого ограничения.

О пользе куриных яиц

Выбор основы для диеты не случаен. Как известно, большинство диет имеют весьма разбалансированный рацион. Именно поэтому всем худеющим диетологи настоятельно рекомендуют принимать всевозможные поливитаминные препараты. В случае с яичной диетой это в корне не так.

Каждому известно, что яйцо это «начало новой жизни». И именно по этому, мать-природа наградила это продукт полным набором всех необходимых веществ для роста и развития. Что только не содержит данный продукт!!! Ниже приведу далеко не полный перечень его ценнейших компонентов.

• Холин. Эффективно снижает уровень холестерина и способствует скорейшему выведению шлаков и токсинов из организма;

• Лецитин. Противостоит увеличению холестерина и отлично тонизирует сосудистую стенку;

• Ниацин. Вещество, использующееся в процессе биосинтеза половых гормонов;

• Витамин К. Компонент, совершенно необходимый для нормального свертывания крови;

• В нем есть витамины: A, D, E, B2, B6, B12, фолиевая, никотиновая кислота. Без данных веществ невозможно представить себе нормальный обмен веществ;

• В нем есть множество микроэлементов, таких как: железо, кальций, магний, медь, йод, фосфор.

Противопоказания для яичной диеты

Как всегда, не обошлось без противопоказаний, ведь любая диета — стресс для нашего организма. Рассматриваемое мной пищевое ограничение противопоказано в следующих случаях, если есть:

• Заболевания печени с печеночной недостаточностью;

• Гепатиты любой этиологии;

• Заболевания почек, протекающие на фоне почечной недостаточности;

• Болезни сердечно-сосудистой системы на фоне декомпенсированной сердечной недостаточности;

• Артериальная гипертензия;

• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения;

• Острые воспалительные заболевания;

Беременность и лактация также являются относительными противопоказаниями. Напомню, что перед тем, как отважиться на данную диету, собственно говоря, как и на любую другую, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом. В противном случае, вся ответственность ложится на ваши плечи. Не стоит забывать основы здорового образа жизни.

Собственно диета

Длительность яичной диеты не должна превышать две недели. Замечу, что менять продукты не рекомендуется, так как в данном случае результат может стать непредсказуемым.

Диетологи рекомендуют использовать яйца, сваренные в всмятку, так как это способствует сохранению большинства полезных веществ. 

Следует внимательно относиться к качеству продукции. Если почувствуете неприятный запах или странный цвет, не следует их употреблять. В противном случае можно получить сальмонеллез или пищевое отравление. Кстати после контакта со скорлупой всегда мойте руки мылом!