Наверное, многие из вас видели трёх литровые банки с непонятным, слизким организмом, который плавает на самом верху. Это и есть чайный гриб, о котором я вам поведаю. По своему внешнему виду он схож с распластанной медузой. Но на самом деле - это симбиоз колонии дрожжевых грибков с уксуснокислыми микроорганизмами, такой тандем и образует медузомицет.

Каких только названий у него нет, это и чайная медуза, и чайный квас, и медузомицет, а также кам-бу-ха и маньчжурский гриб. Он попал в нашу страну давно, около ста лет назад, во времена русско-японской войны. Из России он распространился в Европу, и всюду находил своих почитателей. 

В настоящее время стеклянную банку с медузомицетом можно увидеть на кухне во многих семьях. Используют чайный гриб и для похудения, а также просто, в качестве вкусного и полезного напитка. Его кисловато-сладкий вкус, особенно хорошо воспринимается организмом в летний зной, причём моментально утоляет жажду.

•Состав и полезные свойства 

Если вы думаете, что чайный гриб является универсальным средством для похудения, просто - таки панацеей, то это ошибочное мнение, на лишний вес он влияет лишь опосредованно. Его оздоровительное воздействие более широкого диапазона, в результате которого, нормализуются метаболические процессы, стимулируется работа желудочно-кишечного тракта, улучшается функция многих органов и систем.

Здоровый человек, с адекватно функционирующими системами жизнеобеспечения, начинает автоматически избавляться от лишних жировых отложений, а также и от отеков, становясь более стройным и подтянутым.

Чайный гриб совершенно не зря получил такое широкое распространение, так как полезные свойства этого вкусного кисло – сладкого напитка были даже признаны в своё время официальной медициной. На основании проведенных экспериментов и всевозможных лабораторных исследований, был сделан вывод, что кам-бу-ха эффективен в превентивных и оздоровительных целях. 

Он содержит аскорбиновую кислоту, витамин В, пантотеновую и никотиновую органические кислоты, кофеин, такие природные антиоксиданты, как катехины, а ещё целый ряд необходимых ферментов, улучшающих работу нашего организма.

Напиток прекрасно утоляет жажду после физических тренировок, приводя в норму водно-солевой баланс. Он помогает избавиться от запоров, следовательно, способствует более качественному перевариванию пищи.

Если принимать его регулярно, то можно существенно снизить содержание холестерина в крови, а это, как всем известно, первый шаг к улучшению работы нашего сердца и сосудов, и профилактика атеросклеротических проявлений и ожирения. 

Перед его применением, не забудьте всё - таки проконсультироваться с вашим врачом, так как маньчжурский гриб противопоказан к применению людям, страдающим повышенной кислотностью, а также и тем, кто имеет эндокринную патологию, в частности сахарный диабет.

•Правила приготовления этого гриба для похудения

Для того чтобы приготовить два литра питья, нужно запастись заваркой, в размере четырех чайных ложек. Это может быть как черный байховый чай, так и зеленый, лучше брать листовой вариант, а не пакетированный. 

Затем чай заваривается, после чего процеживается и разбавляется кипяченой теплой водой до необходимого объёма. В два литра слабо заваренного напитка необходимо добавить пять столовых ложек сахарного песка, хорошо всё размешать, остудить полученный раствор, и только после этого осторожно, наклонив банку, опустить тщательно промытый чайный гриб.

Банку нужно оставить при комнатной температуре. Периодически следует сливать готовый раствор, летом – один раз в три дня, а зимой – через шесть дней. Для того чтобы ускорить процесс брожения, в новый раствор можно добавить немного слитого готового настоя. 

Оптимальная температура настаивания гриба, где – то двадцать пять градусов. Когда напиток готов и перелит в другую ёмкость, его можно убрать в холодильник, и в таком виде хранить до четырёх месяцев.

В напиток можно добавлять различные целебные травы. Они сделают его ещё более эффективным. Для этого нужно заменить половину приготовленной заварки травяным настоем из любых растений. Пусть это будут настои из подорожника, тысячелистника, крапивы, мать-и-мачехи, шиповника, смородины, листьев ежевики, малины, или других приятных на вкус трав. На литр кипятка понадобится примерно две, три ложки любой травы.

•Применение чайного гриба для снижения массы тела 

По 200-ти миллилитров напитка, который настаивался шесть дней, нужно начать принимать за шестьдесят минут до трапезы и за два часа после еды. Соответственно, общее количество выпитого составит шесть стаканов в сутки. 

Курс терапии длится в течение трёх месяцев, причём, через каждые тридцать дней нужно делать семидневный перерыв. Для лучшего воздействия этого напитка на процесс похудения, его прием можно дополнить специальными аптечными травяными сборами для снижения веса.

Заключение

Конечно же, чайный гриб для похудения – это вовсе не панацея. Другое дело если вы будете правильно питаться и начнёте посещать фитнес клуб. Вот тут-то польза от него будет ярко выраженной. Кушайте меньше жаренного, мучного, копченого и сладкого, регулярно занимайтесь спортом, совершайте прогулки на свежем воздухе, и только тогда ваш вес станет идеальным.