В странах Южной Европы и Средиземноморья встречается вечнозеленый кустарник – розмарин. «Морская роса» - так переводится его название. Этот незатейливый кустарник издавна считается символом любви, достатка, верности и процветания. Священным обрядом в свое время считалось украшение головы венком розмарина. Также розмарин является замечательной пряностью. Настоящие гурманы не оставляют без внимания эту приправу. Она возбуждает аппетит и улучшает процесс пищеварения. 

На кухне эта замечательная приправа идеально подходит для блюд из любого мяса, из картофеля, а также для салатов. 

Например, очень питательным, низкокалорийным и красивым блюдом является отварной картофель, обжаренный на растительном масле, посыпанный розмарином. Рекомендуется украсить блюдо зеленым горошком и мелко нарезанной зеленью укропа. 

Существуют и достаточно популярны напитки с розмарином, например, чай, вино и настойка.

Кроме того, розмарин является лекарственным растением широкого действия. Вот поэтому подробнее рассмотрим, что представляет собой растение розмарин, лечебные свойства, польза от него для здоровья человека.

Розмарин – это кустарник, который может вытянуться до двух метров в длину. Серо-зеленые листики напоминают хвою, а голубоватые соцветия обладают замечательным ароматом. 

Польза розмарина поясняется богатым химическим составом растения. В нем содержится железо, калий, магний, фосфор и даже цинк. Одним из самых замечательных свойств розмарина является его способность укреплять иммунную систему человека.

Розмарин является отличным средством, оказывающим тонизирующее действие на кровеносную систему организма человека. Он – прекрасный антиоксидант.

Ванна с розмарином усиливает кровообращение, активирует водный баланс в организме, помогает вывести шлаки. Только такие ванны не рекомендуется принимать перед сном, так как потом будет трудно заснуть. 

При заболевании дыхательных путей применяется настой из розмарина. Для его приготовления требуется залить столовую ложку листьев растения двумя стаканами кипятка, выдержать два часа и процедить. Для лечения заболеваний дыхательных путей настой нужно принимать внутрь по половине стакана три раза в день на протяжении трех недель. При воспалительных процессах в носоглотке рекомендуется полоскать горло настоем два-три раза в день. 

При невралгических болях, подагре, невритах рекомендуется втирание в больные места мази с розмарином. Мазь на основе настоя обладает великолепным заживляющим действием при ранах, при фурункулах, и некоторых других кожных заболеваний. 

Самым полезным компонентом в розмарине является эфирное масло. Оно стимулирует нервную систему, улучшает память, концентрирует внимание, помогает при частичной потере обоняния, зрения и речи. Масло розмарина рекомендуется при стрессе и переживаниях, при головокружениях, при ревматических болях. 

Также растение обладает потогонным, мочегонным, желчегонным, обезболивающим свойствами. И это, как вы понимаете далеко не все лекарственные свойства розмарина, что применяются в народной медицине. 

Однако, несмотря на то, что имеет розмарин полезные свойства, он противопоказан беременным женщинам, маленьким детям, людям, страдающим эпилепсией, гипертонией, и при индивидуальной непереносимости компонентов его химического состава. А потому, как лекарство, его лучше употреблять только после консультации с врачом.