Лен посевной - одна из самых древних культур, выращиваемых человеком. Лен использовался в сельском хозяйстве в Древнем Египте, Индии и других, развитых в те времена странах.

Тысячелетиями из этой культуры изготавливали одежду, продукты питания. В России помимо этого лен использовали для приготовления различных лекарств и снадобий.

Особенно ценным считалось льняное масло. С его помощью готовили различные постные блюда, использовали при выпечке хлеба.

Лечебные свойства льняного масла

Льняное масло, лечебное свойства семени льна до сих пор успешно используют в народной медицине. С помощью масла лечат язвы, порезы, ожоги, устраняют изжогу, изгоняют глистов.

Регулярное употребление льняного масла способно предотвратить возникновение инсульта, инфаркта. Это обусловлено наличием в его составе полезных ненасыщенных жирных кислот, которых в 2 раза больше, чем в знаменитом рыбьем жире.

Используются лечебные свойства льняного масла при гипертонии, атеросклерозе, сердечных заболеваниях, при диабете.

Полезно употреблять его при нарушении жирового обмена. Оно легко усваивается организмом, расщепляя насыщенные жиры. Поэтому диетологи рекомендуют его людям с лишним весом.

В этом полезном продукте очень много полиненасыщенных жирных кислот, которые особенно необходимы беременным женщинам, они обеспечивают правильное формирование клеток мозга будущего ребенка.

Женщинам в период менопаузы оно полезно для облегчения состояния, улучшения самочувствия.

Масло получают путем холодного прессования, поэтому оно сохраняет витамины А, Е, F, К, витамины группы В, микроэлементы, жирные кислоты и обладает лечебными, питательными качествами.

Льняное масло в питании

Очень полезно добавлять его в приготовленные овощные салаты, винегреты. Использовать вместо сливочного масла с вареным картофелем. Заправляйте льняным маслом каши, добавляйте в выпечку и вторые блюда.

Приготовьте паштет из творога: свежий творог пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанную зелень и полейте льняным маслом. Получится отличное блюдо для завтрака. Можно добавлять его по чайной ложке в йогурт и кефир.

Как лечиться льняным маслом?

Льняное масло уменьшит отёки, поможет избавиться от нервных расстройств: стрессов, бессонницы, депрессии. С его помощью можно избавиться от колитов, изжоги.

Чтобы избавиться от частых запоров смешайте 1 ст.л. масла с 0,5 стакана йогурта, добавьте 1 ч.л. меда. Ешьте смесь перед сном.

Регулярное употребление повысит иммунитет. Его лечебные свойства помогут предотвратить онкологические заболевания кишечника и молочной железы.

Особенно полезен этот продукт людям, перенесшим тяжелое заболевание или перенесшим операцию. Таким пациентам врачи рекомендуют принимать по 2 ст.л. масла в день, в несколько приемов.

Для правильного развития, роста и активизации мозговой деятельности льняное масло нужно давать детям, по 1 ч.л. утром, после, или вместе с завтраком.

При хронических заболеваниях органов дыхания, добавляйте в еду по 1 ч.л. масла постоянно. Оно содержит вещества защищающие бронхи и легкие от воспалений.

Включайте его в свой рацион при хронических заболеваниях почек, нарушениях мочеполовой сферы, болезнях нервов и щитовидной железы.

Для снижения веса, диетологи рекомендуют частично заменить животные жиры льняным маслом. Всего 1 ч.л. натощак поможет вывести из организма лишний жир, снизить аппетит. 

С его помощью хорошо переносится любая низкокалорийная диета. Помимо этого, масло способствует легкому продвижению, перевариванию пищи. Калории усваиваются меньше, что облегчает процесс похудения.

При употреблении, не стоит масло нагревать, жарить пищу на нем не рекомендуется. Чтобы оно не потеряло своих целебных свойств, используйте его в натуральном виде. Для усиления целебных свойств, можно смешивать его с медом.

Применение льняного масла в косметологии

Продукт обладает противовоспалительными, ранозаживляющими, регенерирующими свойствами. А потому лечебные свойства льняного масла при кожных болезнях не менее востребованы, чем в медицине или кулинарии. Поэтому специалисты-косметологи рекомендуют использовать его в ежедневном уходе за кожей лица, шеи, волос и ногтей.

Масло эффективно увлажняет, питает, защищает кожу, омолаживает ее, применяется для лечения мозолей, бородавок. Для этого просто наносите его кожу тонким слоем ежедневно на 10-15 минут и кожа будет получать дополнительное питание от масла льна.

Вот мы и познакомились с этим чудесным продуктом, рассмотрели, как использовать льняное масло, лечебные свойства и способ применения для лечения, в питании и косметологии. Стоит масло относительно не дорого, продается в магазинах, аптеках.

Купите себе флакончик льняного масла. Пусть оно подарит вам бодрость, здоровье, красоту!