Все мы прекрасно знаем, что многие любят много и вкусно поесть вечером. Конечно, утром аппетит – тоже будь здоров, но вечером это вообще что-то с чем-то! Стрессы рабочего дня, отсутствие нормального обеда и заставляют организм наедаться за весь день. И хотя мы все понимаем, что нужно бы умерить порции, но не можем ничего с собой поделать. Так давайте есть, не насилуя себя, - столько сколько хочется, но применив одну хитрость – добавив в рацион некоторые продукты! 

Оказывается, некоторые привычные нам продукты питания могут блокировать чувство голода и тем самым понижать аппетит лучше многих лекарственных препаратов. К такому интересному выводу, пришли эксперты международной группы исследователей, сообщает портал MedDaily.

В частности, сообщает он, после съедания нескольких яблок, организм человека начинает вырабатывать гормон GLP-1, который посылает сигналы насыщения в мозг. И таким образом, очень просто можно умерить аппетит, потому, что есть то после яблок и не хочется …

Эксперимент показал, что если за четверть часа до ужина, обеда или завтрака съедать всего лишь одно яблочко среднего размера, то потом вы будете съедать меньше пищи и уж точно откажитесь от добавки. Ну, если не с первого раза, то на следующий день – точно!

Практически также действует на человека и красный перец. Всего лишь 1/2 ч. л. мелко порезанного или толченного перца во время основного приема пищи будет достаточно, чтобы подавить аппетит вечером. Оказывается, это делает тоже самое вещество Капсаицин, которое дает ему остроту.

Употребление в пищу водорослей может снизить аппетит на треть. Ученые выяснили, что в желудке водоросли превращаются в гель, который замедляет опорожнение желудка и создающий эффект большой массы для переваривания.

Контролировать аппетит помогают и протеины, заключенные в куриных яйцах. Выяснилось, что омлет из 2-х куриных яиц на завтрак создает чувство насыщения и в результате человек в течение дня меньше ест. А некоторые вещества в лимонах, вообще поглощают жир, который уходил бы в запасы организма и замедлял бы пищеварение. 

Кроме того, лимонная кислота и пектин лимона тормозят усвоение сахара из пищи. Витамин С содействует выработке карнитина, который помогает телу сжигать жир.

В борьбе с обжорством помогают зубчики чеснока. Так они действуют благодаря аллицину, который дает чесноку его узнаваемый запах. Он же передает сигналы в мозг о насыщении и тем самым снимает желание поесть. А в дополнение к этому он еще и провоцирует выброс адреналина, активирующего усиленное сжигание калорий.

В борьбе за снижение аппетита помогает и корица, уменьшающая выбросы инсулина, который трансформирует излишки сахара в жир. Ученые выяснили, что эффект от нее возрастает, если потреблять ее на завершение трапезы. Помочь телу ускорить расход энергии до 40% помогут катехины – вещества, содержащиеся в зеленом чае. Но для того, чтобы их действие стало заметным, нужно выпивать до шести чашек чая в день.

Также помогает умерить аппетит и сохранять фигуру и здоровье – сон по 8-9 часов в сутки. Исследовательская группа обнаружила, что регулярно не высыпающиеся люди, больше нервничают, а значит, больше поглощают пищи. В результате в их телах скапливается больше жира.